膾炙 - 渡辺通(牛料理)

公式

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膾炙

口コミ

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  • Audi3
    口コミ 233件 フォロワー 29人

    ランチは今間借りでモツ煮込みランチ

    寒い日。寒すぎてモツ煮込みの看板に惹かれて入店しました。聞くと夜はこちらの食べログ掲載のお店で、今は昼は間借りでモツ煮込みランチを別オーナーがやってらっしゃるとのこと。 なるほど... 詳細を見る

    膾炙 -

    2025/02 訪問

    1回

  • 福岡ちゃん
    口コミ 7件

    真ん中の値段のコースを頼みました。 3年前くらいに食べた黒胡麻豆腐の味が忘れられず、事前にお願いしたところ用意していただきました。前菜からデザートまでどれも美味しかったです。お肉... 詳細を見る

    膾炙 -

    2024/12 訪問

    1回

  • dice2k
    口コミ 30件 フォロワー 8人

    会社の後輩と伺いました。 内装、食器、盛り付け、食器はどれを取ってもいい雰囲気でした。 料理の方ですが、前菜から手の込んだ品の数々で、味わいながらいただきました。 素材の... 詳細を見る

    膾炙 -

    2024/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
膾炙
ジャンル 牛料理、ステーキ
予約・
お問い合わせ

092-526-2377

予約可否

完全予約制

昼、夜、ともに前日までのご予約でお願いしております。
6名様以上のご予約は直接店舗の方にお電話ください。

住所

福岡県福岡市中央区高砂1-5-2 2階

交通手段

西鉄薬院駅から徒歩5分/地下鉄渡辺通り駅から徒歩5分

渡辺通駅から330m

営業時間
    • 18:00 - 22:30
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    月〜土
    18:00~22:30(最終入店21:00)
    [火~土]
    12:00~14:00(最終入店13:00)
    18:00~22:30(最終入店21:00)
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

17席

(テーブル3卓(12名)、カウンター5席)

最大予約可能人数

着席時 17人、立食時 40人

個室

(10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.kaisya29.com

公式アカウント
オープン日

2009年

お店のPR

和に寄り添う肉割烹の店で、佐賀県唐津の黒毛和牛と旬野菜の絶妙なバランスを堪能。特別な日に

特別な牛肉を「膾(なます)」、技術で美味しさの最大限まで「炙(あぶり)」、牛肉の美味しさに真心から向き合う肉割烹の店【膾炙】。旬野菜を融合させたバランスの良いコースは、幅広い世代にお楽しみいただけます。メインの牛肉は上品な旨みを最大限に引き出す火入れにより、絶妙な美味しさの瞬間にご提供。牛肉が食べたい時に想いだしていただけるよう、質、空間、タイミングすべてに思いを込めておもてなしいたします。

初投稿者

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