酒家鶏処 炭寅 春吉店の口コミ一覧

博多に来ればやっぱりまずは「焼き鳥！」といつも決めているのでこちらにお邪魔しました。

お店はカウンター席がメインで約３０名ぐらいでしょうか？コの字形で厨房（焼き鳥を焼く炭）を取り囲んでいます。

おすすめを伺うとコース料理を頼んでから追加されては？とそのコースを見るとかなりのお得！
・皮　　酢
・鶏刺し二点盛り
・みつせ鶏の七串（せせり・ささみ・はつ・手羽先・ぼん焼き・つなぎ・そり・こだわりのつくね）つくねは卵黄添えです。
これで２０００円！後サラダもサービスでいただきました。
追加したのは「ぼん焼き（ぼんぢり）」が好きなんで！サラダ、飲み物ビール４杯とハイボール２杯いただき約２時間近くいましたが、会計は2人で10,000円強！これはお得です。

当然、焼き鳥は最高に美味かったです！
「ぼん焼き」も「せせり」も美味しかった！〆の「つくね」は黄身を溶いていただくのですが、これも最高に美味い！

お店の接客は愛想も良いし、ビールが減れば「おかわりは如何ですか？」と良いタイミングで来られます。（客が少し減っていたのはありますが）
店内は清潔ですし、かなりのお気に入りになりました！

ほんと博多は美味しいものが安く食べれる良い街です！

【新】【４つ☆　　そのクラスでは迷わずおススメです！太鼓判！】

2008.3
くれどが炭寅　春吉店に名前を変えたようです。

2007.10
佐賀に抜ける背振の三瀬峠あたりで
非常にこだわった飼育をされているみつせ鶏。
ものすごい高級なブランド鶏ほど高くはなくって
コストパフォーマンスがめちゃくちゃいい美味しい鶏です。

それを備長炭で焼いてくれる炭寅グループは間違いなく美味しいです。
くれどやひなっ子などどうして名前を変えているのか知らないが
串には炭寅の焼印が入っている系列店です。

コースでも提供してくれますが
レバー、砂摺りなど内臓系が美味しいのは鶏が健康な証拠です。
ぼんじりのかりっとした食感と脂の口に広がる旨みはなんともいえません。
鶏の首肉せせりはお肉としては味が深くて一番美味しい部位かもしれません。
月見つくねは良く出てくるようになりましたが肉がいいと美味しさがちがいます。

春吉のグルメフードビル内の店舗と言うこともあり新しいこともあって
カウンター中心でテーブル数は少ないですが一番洒落ているかもしれません？

つくねが最高においしいです。
卵黄をからめて食べるのが最高。
卵黄なしのお店もありますが、やっぱり卵黄があるのとないのとは違いますね。
濃い目のたれと卵黄の絡み具合がまた来たいという気にさせます。
お店の方の対応も良く、ちょくちょく声をかけてくれます。
大人数でなければ、カウンターがお勧めです。