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鯛茶漬け （1,050円）
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| 店名 | よし田 |
|---|---|
| ジャンル | 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理 |
| TEL |
092-721-0171 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区天神1-14-10 |
| 交通手段 | 地下鉄天神駅から徒歩4分 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 17:00～22:30 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 席数 |
180席 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
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3.72ギャラリー＆ティールームフローラル （9m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / 喫茶店）
ふく処 ふく田 （10m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / ふぐ）
甚六 （20m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / 和食（その他））
甚六 （20m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / 居酒屋）
美味小家 （20m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / 居酒屋）
喫茶ＪＯＹ （37m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / 喫茶店）
AIGNON （45m）
（天神、西鉄福岡（天神）、中洲川端 / フレンチ）
月の花 （46m）
（天神、西鉄福岡（天神）、中洲川端 / 居酒屋）
純豆腐 Pada Pada （48m）
（天神、西鉄福岡（天神）、中洲川端 / アジア・エスニック料理（その他））
信州そば 翁風庵 （49m）
（天神、西鉄福岡（天神）、中洲川端 / そば）
ビーンズクッキングカフェ ピース （49m）
（天神、西鉄福岡（天神）、中洲川端 / スペイン料理）
一小路屋 （49m）
（天神、西鉄福岡（天神）、中洲川端 / 和菓子）
札幌ぶたや○38 （54m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / 居酒屋）
Del Vecchio （62m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / イタリアン）
博多 一風堂 天神店 （66m）
（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / ラーメン）
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東京からお客さんが来福した時に、ランチで利用させてもらっています。
ごまベースの甘いタレは癖になる味です。
一杯目はご飯と鯛をわさびと共に食し、２杯目はご飯に鯛をのせて上にわさびを添え、タレをその上に回しがけ、お茶漬けするのがセオリー。
出汁をかけて食すところもあるようですが、こちらのは茶葉を少なくして渋み抑えたお茶。
甘いタレとお茶が渾然一体となってとっても美味しいです。
鯛が漬けてあるその甘いタレが「甘すぎる」と当初は感じたものですが、今は気になりません。
そんな名店ですが、ほとんどの人が鯛茶が食べているランチタイムは禁煙にすべきかと。
お茶漬けは「吸い込む」動作がありますので、たばこを吸われてしまうと風味が台無しです。
お店の方、ご一考ください。