この口コミは、Ｍ・Ｎ・ドラッカーさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はＭ・Ｎ・ドラッカーさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'08/07/21
（'08/07 訪問）
Ｍ・Ｎ・ドラッカー （962） さんの口コミ （40代前半・男性・鹿児島）
4.0
| おすすめ用途
[
画像表示形式：
一覧
｜
拡大
]
汐らうめん （650円）
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
僕の口コミで食べに行かれた訳ではないと思いますが、僕が登録して良い評価を付けた店に良い評価をして下さって嬉しかったです。
今晩は、ご無沙汰しております。
食べログを始めて２週間たちました。
少しずつ支持も増えてきて嬉しいのですが、
パソコン苦手の私としては結構大変です。
おいしそうな汐らうめんですね！
大阪で塩ラーメンといえばやっぱり
楊子江ですね。
））
））「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | 博多汐や 海舟 （はかたしおや かいしゅう） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺、餃子 |
| TEL |
092-282-3637 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区中洲2-1-11 プレイスポット新橋ビル １Ｆ |
| 営業時間 |
11:30～15:00 ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜日 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
19席 |
| 駐車場 | 無 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「博多汐や 海舟」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
3.99
3.53
3.52
3.73
3.64
3.99
3.94
3.92
3.85
3.82ステーキ岡田 中洲本店 （13m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / ステーキ）
都志 （13m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / 割烹・小料理）
銭屋 （14m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / 日本酒）
ほるMOON 中洲店 （17m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / 焼肉）
dish bar 八重倉 （18m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / ダイニングバー）
ワイン・カラー （19m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / レストラン（その他））
幸来軒 （24m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / ラーメン）
ビストロ エズ （32m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / フレンチ）
ロシータ （33m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / メキシコ料理）
居酒屋 千代 （34m）
（中洲川端、祗園、呉服町 / 居酒屋）
福大中退 （36m）
（中洲川端、祗園、天神南 / レストラン（その他））
博多金蛸 中洲店 （36m）
（中洲川端、祗園、天神南 / たこ焼き）
Ｂａｒ・Ａ―ｓｔｙｌｅ （36m）
（中洲川端、祗園、天神南 / レストラン（その他））
たかはし （36m）
（中洲川端、祗園、天神南 / 割烹・小料理）
己瑠座 （36m）
（中洲川端、祗園、天神南 / レストラン（その他））
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
■前々から気になっていた店です。大きな白い暖簾に海舟の文字が目に飛び込んできます。「汐らうめん」の文字が博多とんこつラーメンの地にあって新鮮な響きが感じられます。そんな当店に訪問することができました。
■店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気で女性でも気軽に利用できるそんな雰囲気の店です。場所柄そんなところも意識した造りとなっています。カウンターとテーブル席が用意されています。
■メニューは暖簾に掲げられている汐らうめんがおススメで、他に醤油らうめんと担々麺があります。麺はちぢれ玉子麺と博多ストレート麺から選べます。そこで私はおススメの汐らうめんを博多ストレート麺の硬めでお願いしました。
■目の前に置かれた汐らうめんですが、見たことのない透明感です。更に驚くことはとんこつからとったスープということです。従来のとんこつスープは白濁したものが当たり前ではありましたが、このスープに限ってはそんなことはありません。どこまでも透明なスープです。一口すすると何ともやわらかい塩の味わいが口の中に広がります。そして単調な塩の味ではなく深いうま味を感じさせる味わいです。熱々のスープには脂が浮いています。鶏油？とも思いましたが、そんな単純なものではないようです。
■麺はストレートの正真正銘の博多ストレート麺です。軽い味わいはお酒を飲んだ後の締めにうってつけの味わいです。頼んでから縮れ麺の方が良かったかな？と思ったのですが、塩のスープとの相性、バランスの良さからもストレート麺で十分美味しさを味わうことができると思います。
■トッピングは万能ねぎとチャーシュー、メンマとシンプルです。塩味を堪能するに十分な組み合わせといったとことろでしょうか。
■とんこつスープということで博多ラーメンのカテゴリなのかもしれませんが、新しい味として知らしめても良いと素直に感じました。なにより、個人的に好きな味です。