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'08/06/22
（'08/06 訪問）
ノバンディ （1957） さんの口コミ （40代前半・男性・神奈川）
4.0
| おすすめ用途
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>なんだか寂しい気持ちにならなければならないのではないかと思えてしまった
↑これには（爆）
いいじゃないですか！
ノバンディ さんの 一人鍋に乾杯！！
なかなか出来ませんが、出張で地の美味しいものは食べたいですよね！！
くじけず行動した根性に拍手！
勇気をもらいました！
信楽の置物さん、sajusajuさん、私、こう見えても結構気を遣う方なんですよ。
寂しいかどうかは自分次第なので平気なんですが、一人だと迷惑がられるんじゃないか
とか考えちゃって・・・。この日もお店に入ろうかどうしようか悩んで、店の前を1,2分、
行ったり来たり。（←たった1,2分かい！と一人ツッコミ)
やはり、美味しいもの、食べたいですからね。どうせなら。
単に食い意地が張っているだけですが。(苦笑)
））
）
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| 店名 | 博多華味鳥 中洲店 （はかたはなみどり） |
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理（その他）、鍋（その他）、鳥料理 |
| TEL |
092-263-0322 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル １Ｆ |
| 営業時間 |
17:00～24:00 夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 年末年始 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX） |
| 個室 | 有 |
| 席数 |
154席 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| ドリンク | 焼酎にこだわる |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥4,000 ～￥4,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 宴会 |
| 初投稿者 |
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3.03
3.86
3.99
3.69
3.92
3.89
3.77
3.76
3.76しんちゃん うどん （10m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / うどん）
はくしか 中洲店 （12m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / おでん）
焼鳥居酒家 もってこい 中洲店 （12m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / 焼鳥）
烏骨鶏ラーメン龍 （22m）
（中洲川端、天神、呉服町 / ラーメン）
鉄板焼 志桜 （23m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / 鉄板焼き）
美食ダイニング 華みず木 （23m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / ダイニングバー）
和風庵 弘 （25m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / 和食（その他））
和風庵 弘 （27m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / 居酒屋）
BeBe （28m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / バー）
欧風居酒屋 Bistro AU BASCOU （28m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / 洋食）
幸陽 丸中洲店 （30m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / 居酒屋）
俵ちゃん （31m）
（中洲川端、天神、呉服町 / ラーメン）
酔虎寿し （47m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / 寿司）
國廣 （54m）
（中洲川端、天神、西鉄福岡（天神） / ろばた焼き）
ミルフィーユ （55m）
（中洲川端、天神、呉服町 / レストラン（その他））
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雨の博多。雨の中州。水も滴るいい男（自称）。
＃いえ、単に雨でずぶ濡れてるだけなのですが。
暖簾をくぐった。
「一人なんですが、水炊き、食べられますか？」
福岡県某市に単身出張した帰り、ふと水炊きを食べてみたくなって急きょ予約無しで
立ち寄ったのだった。
お店の方「えぇ、大丈夫ですよ」「でもお席が・・・」「テーブル席でおひとりで
よろしいでしょうか」「隣のテーブルはこのあと６人の宴会予約が入っていますが」
といろいろ心配して下さる。
私「ええ、ええ、大丈夫です。」
＃あとで思い知るのだが、一人で鍋をつつきに行くなんてやっぱ変わり者だったみたい。
席に案内される。
落ち着いた部屋だ。
なんだ、やっぱり一人でも平気。^^/
メニューを見ても、おひとり様でも注文しやすい設定になってるし。^^/
頂いたのは、「味コース」（3000円）、「ビール」（600円）。
味コースには、水炊き１人前、お通し２種、たたき、雑炊orちゃんぽん麺、香の物が付く。
鍋だけじゃなく、酒のツマミになるものもちゃんと付いているので、お得感がある。
お通しは、ナスの冷製、鶏(部位不明いろいろ)の湯引き。落ち着いた味付けで、こういう
ものを食事のスタートに頂くと、口の中が洗われる思いがする。
次は鶏のたたき。ん～、鶏の焦げ加減がなかなか良い。
水炊きへの期待が高まる。
さて、そして、水炊き登場。
鍋の面倒は全部仲居さんがやってくれるので、楽。
コラーゲンがタップリ入ったスープに、ブツ切り、つくね、切り身、肝、野菜を順序良く
入れて下さる。まずはブツ切り。食べ終わったところでつくね。食べ終わったところに
切り身、肝、野菜。
最後は、チャンポン麺で締めた。本当は雑炊にしたかったのだが、このスープを一人で
全部雑炊にして飲むのはさすがに危険な気がしたので。
さて、味の方だが、もちろん美味しく頂いた。
良いことはレビュアー皆さんが書かれていらっしゃるので、ここでは少々気になった
ことを書きたいと思う。
鶏肉は、臭みもなく旨味もそこそこあるので美味しい方だとは思うが、ちょっと期待が
大きすぎたかもしれない。鶏肉そのものの旨味に、少々物足りなさを感じた。
野菜も、どうもスープの旨味をいっぱい吸って美味しくなるという感じではない。
恐らくコラーゲンスープが野菜表面にのみ染み込み、奥の方まで染み込むのをガード
してしまっているからではなかろうか。
また、このコラーゲンスープだが、最初の１杯は美味しいと思ったが、３杯目以降は
飽きてきてしまった。良くも悪くも鍋全体の味がこのスープに支配されてしまって
いるので、途中で違った味のものが出てくるといいのだが・・・。
また訪問したいかと聞かれると、私は別の店に行ってみたいと答えると思う。
さて、そんな水炊きを一人でつついた感想は。
一人客がよっぽど珍しかったらしく、いろいろな仲居さんが席に来るたびに
「おひとりで寂しいわね」「寂しいわねぇ」
と言われ、なんだか寂しい気持ちにならなければならないのではないかと思えてしまった。（笑）
気を遣って下さっているのは分かるのですが、別に私も好きで一人で来ている訳じゃなく・・・。(苦笑)
ま、そんな訳で、鍋は複数人で食べに行くのが楽しいのでしょう。
個人的に、いい経験になりました。
福岡出張、今度は誰かを無理矢理同行させようかな～。