吉塚うなぎ屋 本店 "今更ですが中洲祭りレポート "

2008/10/30
はい、申し訳ありません。今更10/4最終日に行って来た中洲祭りのレポート、吉塚うなぎ屋版です。

今年から新設された水上レストランの脇でいくつかの有名なお食事処が並びます。 吉塚うなぎ屋もその内の一軒です。 他にはホテルのレストランやちんや、大阪屋などが並びます。

この日の吉塚うなぎ屋では、500円のうな丼を始めとしたリーズナブルな食べ物が並ぶのです。 その中でお薦めなのが、うな丼500円、蒲焼1000円、おこわ500円、とこの辺りになります。 尻尾や頭を集めた半助なんかも出て来ますがあまり好きじゃないのでお薦めに入れません。

もう、好きな店は好きなんです。 食べてみたいものは食べてみたいのです。 そりゃーね、店で焼きたてのうなぎの方が美味いに決まってますがな。 でも、たまにはこういった場所で川と舞台の子供たちの踊りを見ながら食事でも良いじゃないですか。 まあ、おこわならどこでもそれなりに美味しいですけどね。

そんな中洲祭りは、毎年10月の第一木曜日からの３日間(17:00～)のようですので、もう来年から間違いなく行くことでしょう。 いや、最終日に間に合って良かった。 しかし全く知らなかったのですが、高校時代の友人がこの水上レストランの責任者だったそうで。 なんしようとやー、とか言われました。 いや、食事してるだけです。

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2008/08/18 本日(8/18)から営業の仮店舗に早速行ってみました
川端商店街の仮店舗に営業が移りました。川端うどんからリバレイン側に少し歩いた所です。

たぶん、前は洋服など売ってたんじゃないかな、と思うような店舗が改装されていました。どちらにしても、密やかに去っていく店の記憶はほとんどないものです。見ての通りガラス張りになっています。

重要なのは、厨房が狭くなったのか、回転率がやたら落ちていることです。以前は長い列が出来ていてもどんどん進んでいたのに、なかなか客が流れなくなりました。待ち時間も少し長くなっています。来春までの我慢でしょうか？

これまで、カードは使用できず、ニコニコ現金払いか、中洲のグルメ券みたいなのでしたっけ？ あれでしか払えなかったのですが、ついにカード対応になる！…かもです。機械の担当者がうまく行かずにいじくりまわしているようでした。頑張れ！

味は変わらず美味しいです。

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2008/08/05　２回目の土用の丑の日に行きました
今年も何とか土用の丑の日に行けました。もう、この建物で土用の丑の日を迎える事はなくなるのだと思うと少し寂しい気がします。8/18からは川端商店街の仮店舗で営業をなさるようです。

うなぎはどんどんと数が減っており、質の良い天然ものは手に入らない以前に使用しているとさらにうなぎの減少に歯止めが掛からなくなるそうで、この店は全て養殖うなぎを使ってらっしゃるそうです。うなぎサミットとやらで最初にこの話題に口火を切ったのが、吉塚うなぎの徳安氏だそうで、僕も無理な高級志向に走らないのは大切な事だと考え支持しています。ただ、壁の文章が少し寂しくはあるのですがね。

ここの骨せんべいも好きです。買って帰ると、うちの猫たちが急にそわそわし始めます。塩辛さが引き立っていますが、炒った七味が少し振り込んであります。

最初の投稿で話題にした出前ですが、知人の証言では春日市まで配達していた事までは確認しているそうです。どこまで持って行くのでしょうか？ 春日市までって結構遠いですよ？ 老舗の割には頑張りますね。

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2008/07/03 最初の投稿
タイトル:意外に広い範囲に出前してるようです

一番最近利用したのは、実は出前です。

博多駅南に事務所があり、結構距離があるから出前なんてしてくれないよ、人気店なんだし…と話していた所、電話をしてみると出前してくれました。そして、賭けに負けた僕は全部奢らされたのです。

ちなみに、出前でも肝吸いまで持ってきていただけます。ポットに入れて持って来てもらえるのですが、すぐに食べられるのであれば注ぎますよ、と器に入れるところまでしてくださいました。使い捨ての容器ではないので、翌日回収にいらっしゃいます。

味の方は他の方々がおっしゃる通り、間違いありません。もちろん好みの問題がありますので、たまたま嫌いな方もいらっしゃるかもしれませんが、僕自身は他の地方で食べたものよりもこちらの方が好みです。

また、うなぎが食べたくなるシーズンになって来ますので、今度は店の方でいただきたいと思っています。

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また行ったので更新しときます。相変わらず食事時は多いですね。ちょうど一つ後ろに並んだ方々が閉店まで間に合うかな？ と話してらっしゃったので、回転が速いから大丈夫ですよ、と声を掛けました。結構さくさく出てきて、食べれば席を達人が多いですから、すぐに食べられる印象ですよね。

一人で食べに行ったので相席で案内されました。一緒に食べられた方が立たれた時に、相席で案内しても構いませんよ、と一声掛けておいたらすぐに一人案内して来られました。会計の時には接客をしていなかった方が、相席いただいてありがとうございました、と声を掛けてこられ、よく見てらっしゃるんだな、と思いました。

ところで、薬味として七味唐辛子と山椒が置いてありますが、普通皆さんはどう使われているのでしょう？ 僕自身はうなぎにたっぷりと山椒をかけて、ピリリとさせながら食べるのが好きなのですが、たくさん掛けるのは邪道と言われそうな気もします。相席でしたので緊張しながら相手の様子を伺っていたのですが、一緒に座った方も結構たっぷり掛けて、しかも肝吸いにも掛けてらっしゃったので、僕のような掛け方もまあOKなのかな、と思ってみたものの、他の人の動向が気になり始めた今日この頃です。