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'08/10/18
（'08/02 訪問）
ばかぼん （169） さんの口コミ （30代前半・福岡）
4.5
| おすすめ用途
水たき （2,250円）
おじや （315円）
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）
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| 店名 | 水たき 長野 （みずたき ながの） |
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、郷土料理（その他） |
| TEL |
092-281-2200 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 |
| 営業時間 |
12:00～22:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予約 | 予約不可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4.00
3.99
3.36
3.69
3.98
3.76
3.74
3.70
3.65
3.65水たき長野 （13m）
（呉服町、中洲川端、天神 / レストラン（その他））
喫茶エンデバー （35m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
桃園 （51m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 中華料理）
よっちゃん （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 居酒屋）
喫茶伽羅 （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
お好み焼もりちゃん （59m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / お好み焼き）
三郎 （69m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 懐石・会席料理）
もつ鍋ひで坊 （73m）
（中洲川端、呉服町、天神 / もつ鍋）
承天庵 本店 （85m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 和菓子）
あかね屋 （91m）
（中洲川端、呉服町、天神 / レストラン（その他））
関東軒 （106m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 定食・食堂）
楢崎商店 （123m）
（呉服町、中洲川端 / デリカテッセン）
エルボン （126m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
金のわらじ （133m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / 水炊き）
お食事処たあく （134m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / レストラン（その他））
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（Ｈ20.10）
再訪してきました。
１７時予約で、１０分ほど早く到着。
客は自分たちだけでした。
本日は、テーブル席だったのですが、最初から最後まで仲居さんがしてくださいました。
３０分ほど経ち、他のお客さんがちらほらとやって来られました。
そして、そこそこから聞こえる「ウマっ！」「ウマっ！」と言う声。
おそらく、食べ方手順１の、スープを口にされたのだと思われますが、ホント思わず声に出してしまいますよね。
最後、おじやを注文する時、仲居さんに、このスープってラーメンにしても美味しそうですよね、って言うと、美味しいと思いますよ、との返事。
豚骨ならぬ鶏骨ラーメン。
興味を持ってしまいましたが、やっぱ邪道ですかね。
（Ｈ20.2）
「博多水炊き」、というだけあって博多は水炊きの発祥どころであります。
そして、福岡市内には沢山の水たき店があります。
ココは決して便利とは言えない場所に立地しているのですが、相当人気があります。
よって、予約することをお勧めします。有名人もしばしば訪れるようです。
まず、鶏肉入り白濁スープの入った鍋が登場。
食べ方として、最初にこの白濁スープのみをいただきます。
味付けは塩のみ。まず、ここで「ウマっ！」と唸ることになります。
その後、鶏肉を食べ、そしてミンチ→野菜等の順番に白濁スープで炊いてポン酢をつけて食べます。
一グループに一人仲居さんがつくようで、この手順は担当の仲居さんの指示を受けながら進めることになります。
最後におじや。別料金になりますが、この白濁スープで作ったおじや、食べないと勿体ないです。
10人で行ったのですが、味、量、値段ともに全員が大満足した店でした。