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| 店名 | 水たき 長野 （みずたき ながの） |
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、郷土料理（その他） |
| TEL |
092-281-2200 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 |
| 営業時間 |
12:00～22:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予約 | 予約不可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
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4.00
3.99
3.36
3.69
3.98
3.76
3.74
3.70
3.65
3.65水たき長野 （13m）
（呉服町、中洲川端、天神 / レストラン（その他））
喫茶エンデバー （35m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
桃園 （51m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 中華料理）
よっちゃん （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 居酒屋）
喫茶伽羅 （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
お好み焼もりちゃん （59m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / お好み焼き）
三郎 （69m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 懐石・会席料理）
もつ鍋ひで坊 （73m）
（中洲川端、呉服町、天神 / もつ鍋）
承天庵 本店 （85m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 和菓子）
あかね屋 （91m）
（中洲川端、呉服町、天神 / レストラン（その他））
関東軒 （106m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 定食・食堂）
楢崎商店 （123m）
（呉服町、中洲川端 / デリカテッセン）
エルボン （126m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
金のわらじ （133m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / 水炊き）
お食事処たあく （134m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / レストラン（その他））
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創業80年の水炊き屋さんの老舗です。
福岡出張の際に口コミ評価の高い「水たき長野」に行って来ました。
ちょうど仕事で近くまで行っていたので予約無しだったんですが覗いてみて空いてるかどうか聞いてみました。
時間は１６：５０（笑）。
この時間でも結構混んでるのに驚きました。
「19時までで良ければ大丈夫です」と言われて二つ返事で席に着きました。
週末だけ僕の出張に便乗して福岡に遊びに来た妻とも店で合流しました。
僕達は食べるのが早いので楽勝です。（笑）
初めにサイドオーダーの骨付きの唐揚げが出てきましたがこれがスパイシーで旨い！
それでビールを飲んでるとメインの水炊きが出てきました。
初めに出てきた鍋に鳥の良質の脂がったっぷりと浮かんだだしが入ってきます。
ぐらぐらと沸騰した頃に仲居さんがお肉を持って登場。
初めにミンチを丁寧に丸めながら入れていきます。
レバーや肉などを順番に入れて、食べ頃になると教えてくれるのでそれから食べ始めます。
ミンチもだしもとっても旨い！
コラーゲンたっぷりでお肌を気にする女子には最高の鍋でしょう。
ある程度肉を食べると野菜と麩と春雨を入れてくれます。
これがまたたっぷりの鳥のだしを吸って何とも旨い。
自家製ポン酢にネギともみじおろしを入れて食べるんですが、僕は塩だけで頂くのが
鳥の旨味が良く分かってかなり気に入りました。
本当は雑炊まで食べたかったんですが、これだけでお腹一杯になってしまい断念しました。
これにラーメンの麺を入れて食べたら旨いだろうな～～～。(^^ゞ
ヘルシーで美味しい水炊きは福岡に来たらまた来たい店です。
帰る時に見たことある女の子が夫婦と赤ちゃんで来たので、知り合いだろうか？と考えていたら
元人気アイドルとプロゴルファーの有名人ご夫婦でした。(^_^)v