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'08/07/16
（'08/07 訪問）
でぶいわ （142） さんの口コミ （40代前半・男性・東京）
5.0
| おすすめ用途
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でぶいわ様
東京人は水炊きに縁がありませんが、九州人は家で食べるものだけに
長野はわざわざお金を払う価値を作り出していますよね。
最後に啜るスープのコク深き旨さを思い出し、また行きたくなりました。
満腹幹事様
コメントありがとうございます。私が今まで食べてきた水炊きは、昆布だしで ごく控えめの出汁でした。
濃厚なうまみのスープで なおかついやみがなくて飽きのこないスープが素晴らしかったです。
そしてCP抜群のサービスに脱帽です。
）
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| 店名 | 水たき 長野 （みずたき ながの） |
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、郷土料理（その他） |
| TEL |
092-281-2200 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 |
| 営業時間 |
12:00～22:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予約 | 予約不可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4.00
3.99
3.36
3.69
3.98
3.76
3.74
3.70
3.65
3.65水たき長野 （13m）
（呉服町、中洲川端、天神 / レストラン（その他））
喫茶エンデバー （35m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
桃園 （51m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 中華料理）
よっちゃん （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 居酒屋）
喫茶伽羅 （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
お好み焼もりちゃん （59m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / お好み焼き）
三郎 （69m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 懐石・会席料理）
もつ鍋ひで坊 （73m）
（中洲川端、呉服町、天神 / もつ鍋）
承天庵 本店 （85m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 和菓子）
あかね屋 （91m）
（中洲川端、呉服町、天神 / レストラン（その他））
関東軒 （106m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 定食・食堂）
楢崎商店 （123m）
（呉服町、中洲川端 / デリカテッセン）
エルボン （126m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
金のわらじ （133m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / 水炊き）
お食事処たあく （134m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / レストラン（その他））
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みなさんの口コミを見て博多祇園山笠の真っ最中におじゃましたました。
本当に素晴らしかったです。
□水炊き１人前2,200円というとても安価な値段なのに着物をきた仲居さんが仕上げて
くれるのです。驚きです。雑炊は別料金といっても300円くらいだったと思いますが、
丁寧につくって頂けるのです。火が入りすぎるとせっかくの鶏肉が硬くなってしまうので
スープがふつふつとしてきたと思ったら弱火にしてくれるのです。ありがたいです。
□水炊き１人前で 鶏肉は３～４個くらいだと思っていたのですが、あるわあるわ
８個ほど入っていました。これだけでお腹一杯になってきて 雑炊が食べられる無く
なるかと心配してしまいました。
□やはりスープが素晴らしいです。鶏がらで時間をかけてつくっているのだと思います。
□おちょこで頂くスープが濃厚なのに油っぽくなくて なんとも言えずおいしいのです。
□酢もつをはじめて頂きました。最初にビールを飲みながら酸味がきいて コリコリした
酢もつを頂くと 適度に胃が刺激されて期待感も膨らんでとても良いです。
□唐揚げもとても安価でびっくりしました。いろいろな部位があって骨付きで 手づかみ
で頂くのは野趣あふれる感じで うまさが倍増します。
＜まとめ＞
○本当においしくて安価でサービスが良くて 夜昼同じ料金で ありがたい限りです。
これだけ誠意をもってサービスされているので80年以上も続いているのだと思います。
本当に頭が下がります。
（※）身内でも関係者でもありません。私としては公明正大な評価です。
●たった一つのそして最大の問題点は、私の自宅（東京）の近所に無いことです。