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'05/11/16
（'05/11 訪問）
oru78 （112） さんの口コミ （20代後半・女性・福岡）
3.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 水たき 長野 （みずたき ながの） |
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、郷土料理（その他） |
| TEL |
092-281-2200 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 |
| 営業時間 |
12:00～22:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予約 | 予約不可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
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4.00
3.99
3.36
3.69
3.98
3.76
3.74
3.70
3.65
3.65水たき長野 （13m）
（呉服町、中洲川端、天神 / レストラン（その他））
喫茶エンデバー （35m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
桃園 （51m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 中華料理）
よっちゃん （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 居酒屋）
喫茶伽羅 （57m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
お好み焼もりちゃん （59m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / お好み焼き）
三郎 （69m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 懐石・会席料理）
もつ鍋ひで坊 （73m）
（中洲川端、呉服町、天神 / もつ鍋）
承天庵 本店 （85m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 和菓子）
あかね屋 （91m）
（中洲川端、呉服町、天神 / レストラン（その他））
関東軒 （106m）
（中洲川端、呉服町、天神 / 定食・食堂）
楢崎商店 （123m）
（呉服町、中洲川端 / デリカテッセン）
エルボン （126m）
（呉服町、中洲川端、天神 / 喫茶店）
金のわらじ （133m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / 水炊き）
お食事処たあく （134m）
（呉服町、中洲川端、千代県庁口 / レストラン（その他））
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小さい時から家での水炊きに親しみ、最近ではお気に入りの市販の水炊きスープを発見した私には、わざわざ食べに行く程のものかと言われると？？？ですが、確かになかなか美味しく遠方からの客を連れて行くには良いかなと思いました。お値段も安いですし、これならオゴれる(*^。^*)
各種案内には水炊きとスープ炊きとありますが、予約時に「肉にしますか？ミンチにしますか？半分づつも出来ますが。」と聞かれました。
欲張りな私は当然両方に☆肉だけ・ミンチだけにすると、スープが違うのかは不明。。
出てきたお鍋は、それ程白濁してないけどしっかり旨みが出てて、うん、あっさりしたなかなか美味しい鶏がらスープ♪
お猪口に入れて飲むのですが、グビグビ飲んでおなかがタプタプに(~_~;)
肉はあらかじめ入れてあり、しっかり火が通っている割にはしっとり柔らかく、ちょっと酢が鋭いタレもなかなか美味しいです。
食べ終わると、次はミンチを仲居さんが入れてくれます。
私はフライングして半分程自分で入れたところを見つかり、
「ああっ、いれちゃったんですか？・・・ふぅ・・・」・・・じゃあそう言っておいてよ(T_T)
ミンチはシンプル、肉っぽくてあまり好みのタイプじゃないかな。。
肝・砂ずりも入っていて、これがなかなかいかにも新鮮で美味しかったです♪
そして野菜や豆腐。しばらくボーっと待っていたら、「あ、どうぞ、入れていいんですよ。」
・・・・だからそう最初に言っておいてっ(T_T)
キャベツが入っていて、スープも甘みがでて尚美味しくなりました(*^。^*)
さて、シメはやっぱりこのスープで雑炊で☆
・・・あれれ・・・野菜の甘みが出た鍋は取り除かれ、新しい鍋がやってきました。。
シンプルなスープの旨みを、という事なんでしょうか。それともスープ移し変えたの？？
これも仲居さんが作ってくれるのですが、さすがにスープとご飯の量の塩梅がよくて（私は雑炊のコツはここと思います）、満足しました。
サイドメニューにスモークチキン・唐揚・もも焼があるようです。
スモークチキンを食べましたが、ちょっと塩分多め・燻製の香りはそこまでせず、サンドイッチにしたら美味しそうな感じ。
もも焼はタレ焼きでテカテカと艶が良くて、なかなか美味しそうに見えました。