望洋樓の口コミ一覧

中がにコース（20000円）で職場の仲間と宴会をしました。

崖の上に建つこの旅館はロケーションも最高で、チェックイン時に出されるお茶のおもてなしもさすが高級旅館といったカンジでした。

海の見えるお風呂は、夜になると真っ暗で何がなんだかよく分からないため、ぜひ明るいうちに入られることをオススメします。



【料理】
ゆでガニ、かに刺など素材そのものを楽しむものから、茶碗蒸し、蟹釜飯まで、これでもか！というくらい蟹尽くしで、本当に満足しました。
（もうしばらくカニいらない！ていうくらい）

特に焼きガニは竹炭で仲居さんが手ずから焼いてくださって、ちょっとしたお殿様気分。香ばしくて美味しかったです。



【接客態度】

フロントのかたも女将さんもサービスマンとして合格点をあげたいくらいの対応で、「さすが有名高級旅館！」と思いました。

が、仲居さんがアカン！

話しかけてくるときは敬語も無しで、まるで近所のオバちゃんか友達と話しているみたい。しかもカウンターに斜めに寄りかかって、思わず「アンタは関口宏か！」と突っ込みたくなりました。


おまけに食事をとっていると、「カニは三杯酢を付けないで食べるのが本来の食べかた」とうんちくを並べる始末。
「分かってますけど、味を変えたいから」と説明しても、「ここのあたりじゃ、酢は付けない」と譲らない。

うっとーーしーーー！


なんか仲居さんの態度で、高級旅館のイメージもグッと下がってしまいました。

福井県の三国温泉にある知る人ぞ知る皇室献上越前蟹の名料理旅館。
幕末の越前藩主の松平春獄も、たびたび訪れ絶景と料理を楽しんだという老舗宿。

この旅館は海にせり出すように建ち、10室だけの各部屋からは、「望洋楼」の名のとおり日本海を目の前に望むことができる。
波打ち際の露天風呂に浸り、海に沈む夕日を眺めた後、皇室献上越前蟹のフルコースを頂いた。


【食前酒】　地酒　黒龍

【先　付】　うすい豆煮、筍木の芽和え

【八　寸】　小鯛手まり鮨、巻海老、キス風干し、わらび、つくし、菜の花

【椀もの】　蟹真丈

【向　付】　鮪、烏賊、甘海老、うに

【越前ずわい蟹】　刺し、焼き、茹で

【おしのぎ】　蟹茶碗蒸し

【御　飯】　蟹釜飯

【デザート】　甘酒アイスクリーム、わらび餅

期待していたのは蟹だけだったが、蟹以外の料理もなかなかのもの。
越前蟹の刺しは、氷水につけて花を咲かせると旨味が逃げてしまうので、そのまま岩塩をつけて頂くのが一番美味しい。
焼きは、目の前で炭火で香ばしく焼き上げて頂く。蟹ミソの甲羅焼きに冷酒が進む。
そして、茹で蟹は、1.2Kg～1.4Kgもある皇室献上の特大越前蟹。
甲羅の蟹ミソをスプーンですする。実に濃厚だ。蟹の足は、タラバガニの足ほどの大きさだ。こんなに濃い味の蟹は食べたことがない。ジューシーな蟹の汁で手がベタベタになるほど濃厚だ。塩もレモンも要らない。そのままが美味しい。
蟹のシーズンに、この宿が半年先まで予約が取れない理由が分かる気がする。
今度は、香箱蟹（1月上旬に禁漁となってしまう越前蟹のメスで内子、外子が絶品）のある季節に是非再訪したい。
この宿の料金は、皇室献上蟹コースの1泊2食付で55,000円（露天風呂つきの部屋）だが、十分に価値がある。

さすがに三国港のカニは、あまーーくおいしい！
焼きがにはもちろんのこと、その甲羅に日本酒を入れてのんだら最高出した。
うまいかにが堪能できました。
中井さんの対応がもうひとうかな。

日本海は福井県にある三国温泉　望洋楼。

越前がに皇室献上がにを心ゆくまで味わえる料理旅館です。

僕もそんなにしょっちゅう行けないんですが、もう一度行きたいし多分一生忘れないお宿です。

喧騒を離れ、ゆったりくつろげるお部屋に行き届いたサービス。

日本海を一望できる天然温泉につかると旅の疲れもなんのその・・・

それ以上に、越前がにのなんと美味なこと！

鮮度や香り、甘味、かにみそなど今まで食べてきたものと断然違うのには驚かされました。

次のかにシーズンが待ち遠しい。。。