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こんばんは！
夏の風物詩、涼しげな葛饅頭ですね♪
若狭葛が有名で「水まんじゅう」として広く知られてます！
＞何個でも食べたい
そーなんですよね！和菓子と思えないスッキリな甘さは幾らでもイケますよね～
こよさん ありがとうございます
土地柄スイーツはけっこう食べていますが、この葛饅頭は感動しましたよ。
水まんじゅうって 夏にはいい名前ですね。
）
）
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| 店名 | 伊勢屋 （いせや） |
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| TEL |
0770-52-0766 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福井県小浜市一番町1-6 |
| 営業時間 |
8:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.82
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3.67
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3.30
3.30クロンボ （130m）
（小浜 / 喫茶店）
クロンボ （133m）
（小浜 / 喫茶店）
入船 （173m）
（小浜 / 洋食）
喜楽 （187m）
（小浜 / レストラン（その他））
ひいらぎ （189m）
（小浜 / 割烹・小料理）
しんきち （193m）
（小浜 / 割烹・小料理）
おさしみ処 かねまつ （278m）
（小浜 / 魚介料理・海鮮料理）
まんまや （333m）
（小浜 / 居酒屋）
風ふう堂 （358m）
（小浜 / ラーメン）
三福食堂 （375m）
（小浜 / 定食・食堂）
カンタベリー （376m）
（小浜 / 喫茶店）
てる美 （384m）
（小浜 / 割烹・小料理）
カフェ リバーサイド （386m）
（小浜 / カフェ）
もりけん （388m）
（小浜 / そば）
グルメ工房１０６ （389m）
（小浜 / 定食・食堂）
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小浜の観光が終わり、家に帰る前、魚ばかり食べてきた僕たちは、甘いものが食べたくなった。
ガイドブックには葛饅頭のことが書いてあったためか、通りを走っていて「くずまんじゅう」の暖簾に目が留まった。中は何人かのお客さんでにぎわっている。駐車場も停めやすそうだったので、すぐにこの伊勢屋に入った。
扉を開けるとすぐ目に入ったのが、右手にある竹でできた蛇口から水が地面に作りつけられた水槽に注がれていて、その中にびっしりとお猪口のようなものが沈んでいて、従業員の方がお猪口から透明のトゥルっとしたものを出している。
これが、葛饅頭か、なんとも風流で涼しげではないか。
店内にテーブルが二つあり、早速中で食べることにした。
葛饅頭を二つずつ注文すると、３０ｍもの地下から湧き出す冷たい名水がコップで出され、その水がたっぷり入ったお皿に、美しく光る半透明の葛饅頭が漬かっていた。
まずは、お水から飲んでみる、冷たくておいしい。もちろん臭みもないし、突っかかるようなのど越しの悪さや、苦味がない。
続いて饅頭、フォークで割ると弾力があってぷるんとしている。そして、なかのあんこがめちゃくちゃきめが細かい。口に入れると、ぬるりともっちりの中間でみずみずしく、あんこは甘さを控えてとても上品な味。葛の部分はワラビ餅の食感と風味を上品にした感じだ。
和菓子系は甘すぎて苦手な部類だったが、これは何個でも食べたいと思った。
参りました。