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'08/07/10
（'08/07 訪問）
bon_merci （20） さんの口コミ （女性）
5.0
| おすすめ用途
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もりそば(手挽き)
おろしそば
そばがき
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| 店名 | そば蔵 谷川 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0778-23-5001 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福井県越前市深草2-9-28 |
| 営業時間 |
[火～土]11:30～14:00、17:00～19:00 |
| 定休日 | 月曜、第3日曜 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.35
3.54
3.51
3.63
3.50若竹食堂 （222m）
（西武生、武生新、武生 / そば）
笑楽 （226m）
（西武生、武生新、武生 / 焼鳥）
北府寿し （265m）
（西武生、武生新、武生 / 寿司）
百楽 （290m）
（西武生 / レストラン（その他））
助六 （333m）
（西武生、武生新、武生 / そば）
ブルー （366m）
（武生、武生新、西武生 / お好み焼き）
八田居酒屋 （421m）
（西武生、武生新、武生 / 居酒屋）
トム （432m）
（西武生、武生新、武生 / 喫茶店）
タルト・タルト （442m）
（西武生、武生新、武生 / ケーキ）
竹の家 （477m）
（武生、武生新、西武生 / 懐石・会席料理）
おりょうり京町 萬谷 （477m）
（武生、武生新、西武生 / 懐石・会席料理）
いろは蛭子 支店 （480m）
（武生、武生新、西武生 / 定食・食堂）
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2.99
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我が家がお勧めのお蕎麦屋さんを紹介します♪
福井県武生市にある、越前蕎麦の専門店「そば蔵 谷川」です。
ここの蕎麦を目の前で見ると、
粗挽きだから蕎麦のつぶつぶがはっきり見えます。
その粒にはいろんな色が入っていて、蕎麦がカラフルなんです。
つなぎは一切使わない十割なので、いわゆる長いお蕎麦ではなく、
短く切れていたりします。
でも、これが一度食べたらやみつきになる蕎麦なんです。
行き始めた頃は、地元はもちろん関西方面の方も来られていて、
蕎麦好きが集まるお店って感じでしたが、
雑誌やテレビでも取り上げられるんで、若い人も見られるようになりました。
開店11:30には結構いっぱいになってしまうので、
待つのが嫌な方は、開店前には行ったほうがベターです。
「そば蔵 谷川」に行ったら、まず最初に試してもらいたいのが"そばがき"。
手挽き石臼で製粉された極粗挽きのそば粉を使用しているので、
その香りは抜群。まず始めはそのまま蕎麦の香りを楽しんで、
その後わさびをつけて味わって、
最後は薫り高いこだわりのお醤油を少しつけて･･･。
ひとくち口に含むごとに「あ~しあわせ♪」って声が出ちゃいますよ・・・
注文後しばらくすると、ガリッ!ガリッ!ガリッ!･･･続き↓
http://eaterior.exblog.jp/8949800/