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けんぞう蕎麦 （800円）
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こんばんは
辛味大根の搾り汁に好みの量の生醤油って、すっごい食欲を刺激しそう(#^.^#)
なんか大人の食べ方やって感じがします！！
福井って石川県に行く時に電車で通り越してしまうけど、
途中下車して散策してみたいなって思います
さくら☆さん、コメントありがとうございます！！
本当の越前蕎麦からしたら邪道かもしれませんが
コレがたまらないんです♪
福井県民ではないですが福井は良いとこですよ☆
今回の旅で本当に痛感しました（●＾o＾●）
いっぺん行ってみて下さい。ハマるはずですから！！！
とべないさま おはようございます＾＾
元福井県民として ほめて頂いてありがとうございます＾＾ｖ
福井のこの時期のコスモスと、そしておそば。
割と石川県や京都府への通過地点になる福井ですが
おもしろいところが多いので こうして紹介して頂けると
うれしいです。
辛味大根は大好きです。
けんぞうは、知りませんでした。結構福井へは行っているんですが…
おろしそば大ファンの私としては、聞き捨てならない情報でした。おおきに。
みよ～んうさぎさん、こんにちは！！
元福井県民なんですね～☆
讃岐はうどん巡りがあるのに
越前の蕎麦巡りって聞かないですもんね(>_<)
うどん大好き男ですが、越前蕎麦の方が1日何食でも食べれますね♪
この食べログを通じて全国の皆さんに福井県の良さを知ってもらいたいですね（＾◇＾）
新潟 ケンシンさん、こんにちは！！
好みは別として「けんぞう蕎麦」は絶対食べる価値はありますよヽ(^。^)ノ
越前蕎麦って本当にいいですね☆
お腹いっぱいのはずなのに爽やかすぎて全然苦しくない
考えた人、天才ですね♪
こんにちは～。
あたしも辛味大根好きです♡
それとそばなんてめっちゃさっぱりで食欲
そそるじゃないですか～。
MD COKEさんの食べ方もやってみた～い。
旅行とグルメとラブな相方さん♪
いいですね～～～～～♡♡♡
なおちぇんさん、おこんばんは！！
越前蕎麦はまだ未経験ですか？
ぜったいハマると思いますよ（●＾o＾●）
MD COKEさんの食べ方は辛いですが本当に爽やかです☆
仕事が忙しくて相方には寂しい思いをさせてますんでね、
来春は相方も就職ですし、今できる時に食べ歩きしてるんです(*^。^*)
うわっ(#^.^#)
これツボです！！
辛味大根の汁をつけて食べるっていうのがo(^o^)o
さっぱり食べれるから食欲倍増ですね～！！
こんばんは☆☆
けんぞう蕎麦珍しいですね～（≧▽≦）
大根のお汁と生醤油の中にお蕎麦入れて食べる…
ツウすぎてこんなん食べてるメンズ見たら、
お子ちゃまの私は惚れてしまいますやんか（笑）
結利さん、おはようございます。
けんぞう蕎麦は皆さんに食べてもらいたいですね～
好きな方、無理な方と大きく分かれると思いますが・・・ヽ(^。^)ノ
辛味大根の汁で消化が良くなるのは良いことなんですが
この日は食べ過ぎてしまいましたよ(#^.^#)
姫乃さん、おはようさんです！！
おぉ！惚れましたか？（●＾o＾●）
イエ～イ！！そんなんで惚れてくれるのなら
何杯でも食べますよｖ（＾◇＾）ｖ
こんにちはー、MD COKEです (^-^ )
「けんぞう蕎麦」の辛味大根汁、きっとびっくりするほど辛かったんじゃないかと思います。
あの辛さは明らかに想像の範囲を超えますからね（笑）
でも楽しんでいただけたようで良かったです。
個人的には観光客があれを食べて目を白黒させているのを密かに観察するのが
「けんぞう」の楽しみだったりします♪
越前蕎麦めぐりもなかなか楽しいんですけど、
讃岐うどんと比べるとほんとにマイナーなんですよねえ・・・もったいない。
MD COKEさん、どうもはじめまして☆
今回の福井の旅は MD COKEさんのレビューをかなり参考にさせていただきました。
私にとってけんぞう蕎麦は大ヒットでしたよ♪
越前蕎麦の良さを皆に知ってもらいたいですね！！
私は兵庫県民ですが越前蕎麦大ファンです（●＾o＾●）
今後とも宜しくお願いいたしますヽ(^。^)ノ
どうもこんばんは！
遅ればせながら・・
越前蕎麦のこれぞ！ですよね～
私も大好きです♪
地元民として、気に入って頂けてうれしいっす。
こんなの食べれない・・って人も意外と多いので・・・
こよさんさん！！こんばんは☆☆
越前蕎麦をもっと全国区にしてほしいですね（＾◇＾）
こんなに美味しいものがあるのに
讃岐うどんは誰でも知ってるのに
越前蕎麦は知らない人が結構いますよね((+_+))
もっともっと皆に知ってほしいです♪
）
）
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| 店名 | けんぞう |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0776-61-1481 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福井県吉田郡永平寺松岡春日3-26 |
| 営業時間 |
[火～金] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜・第４火曜 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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さて、現在福井県そばランキングで１位のこの店。こういう店は正直怖かったりする。
最高に美味しいか知名度先行かのどちらかだからです。実際他の方のレビューを見てみると賛否両論だ・・・コレは自分の舌を信じるしかない。
福井北インターからすぐの店、駐車場はガラガラでした。外観は観光客向けっぽくなってるなぁ～、店内に入ってみると先客は１名のみ、アレ？えらい空いてるなぁと思い席に着きました。
メニューを見て注文したのは相方の【おろし蕎麦】と私の【けんぞう蕎麦】です。
店内には沢山の有名人のサインが並んでます。個人的にはサインをベタベタってのは好きではありません。
田舎の家をそのまま店にしたみたいやなぁと雑談をしていると蕎麦が来ました。
【おろし蕎麦】５００円
蕎麦の上に鰹節がのっており、ネギとおろしダレは別で来ます。自分でぶっかけて食べるんですね。大根おろしは辛味大根でなく青首大根の大根おろしであると店員さんが言ってました、でも結構辛いですね。しかしこの辛味が良いんですね☆昨年食べた森六さんの方が上かな。でも相方はこれぐらいの辛さが自分には丁度良いと言ってました。
★★★
【けんぞう蕎麦】８００円
こちらは辛味大根の搾り汁に好みの量の生醤油を入れてつけ麺スタイルでいただきます。
まずはMD COKE氏のレビューにあった、搾り汁のみで蕎麦を頂いてみた・・・うわっ辛い！！コレは私には無理だ。しかし後味が爽やかだ。次は搾り汁にネギと生醤油をいれて・・・コレは凄い、地元の人からしたら邪道なのかもしれないが本当に美味い♪蕎麦をドップリ浸けるのではなく半分だけ浸けてそのままズルズルっとすする。蕎麦の香りと大根の香りが鼻の奥で混じり合います。口に含んだ瞬間は舌がピリっとしますが尾をひく物ではなく爽やかさだけが残ります。例えるなら草原で風を浴びている様な感覚でしょうか。
嬉しかったのが蕎麦湯です。残りの薬味を足して蕎麦湯を注ぐのですが、コレはおろしと違って圧倒的にけんぞうの方が上です。爽やかすぎる！！トロミのある蕎麦湯と辛味大根が合わさって美味さが何倍にも増幅します。
★★★★
私は素人なので何が正しいのかわかりませんが、蕎麦自体の・・・とかそんなんより、辛味大根と蕎麦の合わせ技が越前蕎麦の素晴らしさだと思ってます。
美味けりゃいい、ソレで良いじゃないですか（＾◇＾）
御馳走様でした。
店を出る頃、沢山のお客さんが押し寄せました。接客自体はそんなに悪くなかったのですよ。
けんぞう蕎麦は、また食べに来たいなぁ♪