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値上げ直前のはみだしを一斉検挙だっ!「ヨーロッパ軒 丸岡分店」
'08/07/09
('08/07 訪問)
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こよさん (274) さんの口コミ (20代後半・男性・福井)
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3種のカツが折り重なる!
14票 [大きな写真]
ミンチカツは肉汁多目~
13票 [大きな写真]
ミックス丼(トンカツ、チキンカツ、ミンチカツ) (820円)
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こんばんは。
ソースかつ丼三大聖地といえば、福井、駒ケ根、会津若松ですが(お互い、相手を認めているかまでは存じておりません)、これが、噂のヨーロッパ軒のかつ丼ですね。
B級好きには、答えられませんね~
ちなみに、会津若松は、昨年6月に経験しました(http://u.tabelog.com/00051362/r/rvwdtl/350280/)が、残り2箇所はまだですので、是非、食べ比べてみたいです!
こよさんくん、まいど♪
>口蓋にⅠ度の熱傷を負いました(笑)
こりゃこりゃ、慌てるからじゃ~!!
って専門用語、満載やし!
はみだし刑事は一体何者…(^ー^* )フフ♪
ううううう~っ!(サイレンの音)
ザッ!(無線の入る音)
そのあたりも次回のソースカツ丼押収時には、
詳細に頼むぞ!!
頼むぞ、こよさん!強いぞ、こよさん!!
nyanyapさん、こんばんは!
コメントありがとうございます!
私、大好物でございます♪
もうむしろ、食べ物のジャンル的にはB級ど真ん中ですが、
下ごしらえの複雑さや、ソースと向き合うその仕事ぶりを知ると立派なA級の一皿にも見えてきます!
(↑単におなか空いてるだけww)
長野駒ヶ根、会津若松(nyanyapさんのレビュー)のソースカツ丼、拝見しました~
福井とは全く違う形なんですね!厚切りとんかつのソースカツ丼も食べて見たいです☆
みかぴろさん、こんばんは♪
コメントありがとうございます!
はみだし刑事はただの「はみだし者」ですよ~
ううううう~っ!
ザザッ!
了解です・・。そろそろ大盛りの予感です・・どうぞ・・。
走る、滑る、見事に、転ぶ!こよさん、頑張れこよさん(笑)
こんばんは♪
驚きました!嶺北にも敦賀系のヨーロッパ軒があったなんて。
なんだかちょっと嬉しい気分です。
値上げの波がついにパ軒にもきましたか・・・
その前に私もどこかへ強行捜査してこようかな(笑)
こんばんは☆
またカツ丼いっちゃったんですかぁ~!?
これだけこんもり乗っててこのお値段は安いですねぇ^^;
でも値上げがあちこち…(ノ_<。)
はとさん、こんばんは!
コメントありがとうございます♪
もしかしたら、この丸岡分店だけかも知れませんが、確実に敦賀の味を受け継いでましたよ~
ううううぅ~っ!
ザツ!
はと刑事!事件は現場で起きてるんだっっ!(笑)
かりんさん、こんばんは!
コメントありがとうございます☆
>またカツ丼
いや~、福井にカツ丼の店が多いもので~♪
大抵、並はカツが2枚か3枚なので、ココの「ミックスカツ丼」は破格です♪
何でも値上げで、困ってしまいますよね・・・なかなか外食も出来なくなってしまうにゃあ(悲)
やっぱりヨーロッパ軒はどこの支店も合い言葉は「はみだし!」なのですねぇ。
多少の値上げはしやむを得ないのかしらん。
しかし、こんなに揚げ物だらけのソースカツ丼食べて胸焼けしないのですかーーっ??
たしかキャベツはのっていないのですよね・・・。
うーむ、福井県民、おそるべしっ!!
森のコロちゃんさん、どもですっ♪
>値上げ
どこの業界もあっぷあっぷですもんね・・・しょうがないのかも・・。
>揚げ物だらけ
ハッキリ言いますと、脂っこさはほとんど感じませんのですの!
その理由は特製の極細パン粉にあります。
揚げ物の脂っこさは、揚げ油がパン粉に染み込むことで感じやすくなりますが、
この極細パン粉には油が残りにくいんです。
しかも材料は薄切りなので、揚げる時間も短く、カラッとした食感だけ与えてくれるんです。
一般的なカツ丼のカツとはだいぶ違って胸焼け知らずですよ~
福井のソースカツ丼は大正2年に料理研究会で発表された記録も残っていて、
この発表者が「ヨーロッパ軒」の創始者なんです。
キャベツ載せは原型のアレンジだという説も。なにが本当かはわかんないですけどね。
こんにちは!!
ヨーロッパ軒、ジャンキーとべないにとって
聖地ですよ!!
絶対に行こうと思っても福井に行くと
越前そばの誘惑に負けてしまうダメ男なんです(T_T)
今年こそは・・・
とべないさん、こんにちは!
コメントありがとうございます♪
越前そばも美味しいですよね~。
どっちも食べちゃえばいいじゃないですか~(笑)
次は是非ゼヒ!ヨーロッパ軒をお試しあれ!
丸岡店には行ったことはありません。
丸岡で行ったのは、王将と、すき家のみ(爆)
ヨーロッパ軒は、福井市内の店しか行ったことがありません。
敦賀店の評判がいいみたいなので、行ってみたいとは思っているんですが…
いつになることやら。
新潟 ケンシンさん、こんばんは!
コメントありがとうございます!
王将とすき家ですかー、場所は近いんですけどねー・・惜しいっ!
敦賀店は関東、近畿圏の味覚を考慮して改良されたソース。
なので、総本店の味と敦賀系の味で好みが分かれるようですね~
いつでもど~ぞ~♪
う〜む、
> 「敦賀」の流れを汲む分店!
そこまで読み切るとは、もはやソースカツ丼マスター!!
その域にまで達していながら、
> 口蓋にⅠ度の熱傷
甘い、甘すぎる!(笑)
ザザッ!
おっと、今日はこの辺で失礼!
MD COKEさん、おはようございます!
コメントありがとうございます♪
>ソースカツ丼マスター
勿体無いおことば~~ありがたや~~
>甘い、甘すぎる!(笑)
ナイス突っ込み~~ありがたや~~(笑)
ザザッ!
お忙しいところ丁寧な突っ込み、ありがたや~!
こんばんは~♪
こよさん☆びっくり!!
このどんぶり。。こんなに大盛り、と思ったら並なの!!
す・すごい♪ 美味しそう♪
実は~~~メタボの言葉が気になるこの頃(笑)
そんなの気にせずにほお張りたいです^^
こよさんも食いしん坊ですね♪私も(笑) だから~凄く嬉しい^^)ノ
miitotoさん、こんばんは!
コメントありがとうございますっっ♪♪
miitotoさんも食いしん坊さんですか!万歳!(笑)
福井のソースカツ丼はボリューム命っ♪♪
私の「メタボ」は・・・
大盛りご飯をわしわし食べても胃もたれしないメタルボディでっせ~~(笑)
こんばんは。
10年以上前に訪問したことが。
その際は敦賀の分家という観点からは見ていなかったので、
自分の目で確かめたくなりました!?
ますます福井で行きたいお店が増えます。
どうしよう。2泊3日くらいでは足りないなぁ。
10年前なら食べに行ってただろうなぁ。
この写真を見て、もうお腹いっぱい。
でも美味しいのは伝わってきますね☆
みきぱぱ2さん、こんばんは!
コメントありがとうございます!
いや~、私もまさかこんな風に見える(味わえる)とは思ってませんでした~!
福井に来られた時は大忙しですよー!!
ぜひとも楽しい福井グルメツアーを♪♪
tomoseipapaさん、こんばんは!
コメントありがとうございます!
なんだか、そういって頂けると感慨深いです!
私は写真を見るとお腹が「減る」もので(笑)
美味しさが伝えられるような写真、最高の褒め言葉です♪
でも食べて味わっていただければもっと嬉しいで~す♪
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | ヨーロッパ軒 丸岡分店 |
|---|---|
| ジャンル | かつ丼・かつ重、とんかつ、洋食 |
| TEL |
0776-67-0843 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福井県坂井市丸岡町一本田5-62 |
| 営業時間 |
11:00~20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥1,000 ~¥1,999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と | 一人で |
| 初投稿者 |
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花門 (61m)
(丸岡、春江 / うどん)
割烹・寿しおやこ (103m)
(丸岡、春江 / 寿司)
一歩 (111m)
(丸岡、春江 / レストラン(その他))
山田屋食堂 (212m)
(丸岡、春江 / 定食・食堂)
寿しひろ (248m)
(丸岡、春江 / 寿司)
噫跿姆家焼肉店 (282m)
(丸岡、春江 / 焼肉)
郷土の居酒屋 かど宗 (314m)
(丸岡、春江 / 居酒屋)
マッチボックス (328m)
(丸岡、春江 / 喫茶店)
西洋菓子倶楽部 丸岡店 (342m)
(丸岡、春江 / ケーキ)
山田そば屋 (364m)
(丸岡、春江 / そば)
なかの家 (393m)
(丸岡、春江 / うどん)
一喜 (407m)
(丸岡、春江 / ラーメン)
ながい (417m)
(丸岡、春江 / ラーメン)
酔いたんぼ (430m)
(丸岡、春江 / 居酒屋)
アトムボーイ 丸岡店 (433m)
(丸岡、春江 / 回転寿司)
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みんな元気にはみだしてるか~い!!
飲食業界の軒並の価格値上げが消費者のお財布を圧迫している!!
もはや、はみだしにお目にかかれなくなるかも知れない!!
これは急がねば・・・。
柳沢慎吾風に無線で連絡だッ!
・・・まぁ返事は無い。平日の昼に返事が無いのは当たり前だ(笑)
ということで、またしても一人で強行捜査に踏み切ったこよさん。
何度も訪問しているが、今回は久々の訪問だ。
すると、表にお知らせのビラが!
「2008年7月17日より、材料価格高騰の影響で、メニューの価格を引き上げます。」
ビンゴだ。
強制捜査に踏み切った甲斐があった。
福井県内各地に分散するヨーロッパ軒の「分店」はいづれも、
「総本店」で10年以上修行を積んで、なおかつ腕を認められた洋食シェフだけが、
暖簾分けを許されたお店なのである。
MD COKEさんのご指摘の通り、テーブルのメニューには、
スカロップ、ジクセリ も存在しました!
メニューはテーブルのビニールクロス下に敷いてある一体型。
お茶はセルフでヤカンが置かれるのが風情でしょうか。
飾らない洋食屋さんスタイルという所。
ただ、おしぼり無しの紙ナプキン無しなので、不満ではあります。
さて今回、ココヨーロッパ軒 丸岡分店で押収したのは、こちら。
・ミックスカツ丼¥820
ロースカツ2枚、ミンチカツ、チキンカツ、の計4枚のカツという大ボリューム。
それでいて、並のお値段。これは犯罪のにおいが・・・(するワケないww)
キッチリはみ出ての登場にも納得!
チキンカツはムネ肉を薄く広げた形だが、非常にやわらかい!脂身は入っていない。
ロースカツも同じく薄切り肉だが、スジ切りなどの下処理も完璧で、
どこを食べても、やわらかい!
ミンチカツは、やや弾力を感じる硬さがある。そして甘い。さらに肉汁かなり多目!
口蓋にⅠ度の熱傷を負いました(笑)
鶏ミンチも使ってるのかな・・確認するの忘れた!不覚・・。
ソースの味がどことなく醤油風味を感じさせるな・・・
独特のウスターの酸味が抑え目だな・・・
どっかでこの味と似たソース・・・
あ!敦賀ヨーロッパ軒 本店に似ているんだ~!
ん~?そいいえば、ミックスカツ丼の内容も「敦賀」じゃないか!
「スカロップ」「ジクセリ」も置いてあるし、「敦賀」の流れを汲む分店に違いない。
聞いたら、敦賀でも長年修行しておりました。との返答が!!
※「総本店」以下、流れを組む暖簾分け店では「ミックスカツ丼」はエビカツ+トンカツである。
敦賀ヨーロッパ軒のレビューもさせていただいております。興味のある方はどうぞ♪
http://r.tabelog.com/fukui/rvwdtl/582696/
イヤ~~、何度も来ていたのに、今回初めて気がついた。
でも、それは敦賀ヨーロッパ軒の体験があったからだと思う。
え?福井じゃ常識だってか?
おらしらねーよ(笑)
はみだし刑事、どっか行ってるしー(笑)