モワザン 千葉そごう店の口コミ一覧

＜訪問回数：１０回以上＞
★☆　H20.9他多数再訪　☆★
前回は★３．５個をつけたけど、それ以来かなり多用しているモワザン。
午後８時までしか開いてないので、平日夜はなかなか買いに行けないけど、土日を千葉で過ごした日は、ここで翌日の朝食を買って帰ることがほとんどです。
最近のお気に入りはブリオッシュ・オランジェ！！（名前不正確かも）
１００グラム単位の量り売りです。値段は１００ｇで３００円以下だったと思います。
ただ、一旦切ったものを減らすことはできても増やすことはできないので、最初は厚めに切ります。
最初１３０ｇくらいに切って、もう１回切って、１１０ｇくらいで折り合い、ということが多いです。
多めでもいいなら、１３０ｇの段階で「あ、それでいいです」と言ってあげましょう。
甘さが強すぎないので、朝食のメインとして活躍。
うちの場合、甘いパンやタルトを＋１個します。（で、旦那と半分ずつ）
タルト・オ・スリーズは、１個４２０円（税込）と高いけれど、アーモンドプードルの風味が効いていてかなり美味しい！！
何回も買ってるタルトです。
隣の松蔵ポテトと併せても店員さんが２人しかいないので、他に人が待ってるとすっごく時間かかるのが欠点だな～。

やっぱり私もビゴに並ぶくらい好きかも♪
ということで、評価を★３．５個→４．５個に引き上げます。

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千葉でパンを買うときは、午後８時より前ならここのお店で買います。（午後８時～９時ならペリエ地下のANDERSEN　ペリエ千葉店）
いろいろなパン屋さんでパンを買ってきましたが、旦那はここのパンが１番好きらしいです。
旦那的にはなんとビゴの店より好きらしい！！（私はビゴの方が好き）
ここのお店は、自分でトレイに取るのではなく、店員さんに「コレとコレ」と言って取ってもらう方式。
私はここのショソン・ポンム（りんごパイ、２８０円＋税）がお気に入り。ちびサイズもあります。
旦那はクロワッサン（２４０円＋税）がお気に入り。
他にも美味しそうなタルトがいろいろ並んでます。もちろん甘くないパンもあり。
ただし、種類はそんなに多くないし、新作も増えない印象。
あとやっぱり、お値段が高いのが難点ですね～。

千葉そごう と 駅ビル ペリエの地下に何軒かあるパン屋さんの中で、一番おいしいと思うお店。
買いやすさや、ポイントが付くから…と他の店でパンを買って、後悔したことは数知れず。
お値段は少々高めですが、味がいいのでバターなどを塗ったりする必要がなく、もてあまして残してしまうというようなことがないので、意外と経済的。


名前がわからなくなっちゃいましたが、写真の84円の小さめのパンが気に入っています。ベーコンやオリーブの細切れが練りこんである２種と、チーズがかかっているタイプ。家族で取り合いしてペロリです。

量り売りのパンもおいしいのですが、フランスパン系は、皮の比率が下がるので、単品のほうがいいかもしれません。
フランスパンの皮がパリパリなのは当然ですが、ここのように、内側の生地が透明感があり不ぞろいで大きな穴があいているのが最上だと思うのですが、他ではなかなかお目にかかれません。
硬くて味のあるパンがお好きなら、お勧めですね。

スイート系のパンはえらく高いので手が出せてません。周りがケーキ屋さんだらけなので、「ケーキと思えば安いじゃん」という踏ん切りがつかないので。


対面式なので、お客さんが立て混むと注文しずらいですね。店員さんの愛想がもう少し良いとうれしいのだけど。


売り場面積が小さいので、品物を選ぶときに落ち着かないのはしょうがないですね。

　安全で安心な食べ物にはコストがかかります。私のように眼と舌が肥えていない者は、お値段を安全・安心の判断材料とせざるをえない。オーガニックを掲げたお高いところだったら安心できるし、あんまり安いとポストハーベストやらなにやらが心配になるわけです。
　お値段（安全･安心加減）と美味しさは比例しないことのほうが多いですが、このパン屋さんは比例している数少ない例かと期待して3回ほど購入してみました。
　結論としては、うーむ…ちょっと評価が難しいですね。もっとも、私はパンよりもご飯派なので、ずっとレビューは控えていたのですけれども。

　クイニィ・アマンは今年になって値上げしたようで1つ300円弱と結構なお値段ざます。家族には好評でした。まあ、おやつにショートケーキを買うよりは安いか。
　その次は、「フリュート」という名の細長ーい(はかったら60cmありました)バケット\315とバレンタイン期間限定のチョコレートがたっぷりはいったドーナッツ「クール・ドゥ・サン・ヴァランタン」￥273を買いました。期間限定商品はハート型で可愛らしく、重量感があり食べ応えがありました。中のチョコレートも美味しいです。バケットは無漂白の小麦粉で美味しいとは思いますが、細いので結果的にかたい皮の部分の比率が多くなります。
　パンを買うとお試し用の小さなパンをつけてくれて、それが量り売りのサン・ジョンだったのですが、生地がもちもちして美味しかったので先日は300gほど買ってみました。店頭には100gはこれくらいと展示してあるので量のイメージはしやすいです。
　家に帰ると、夫は「これで\450？」と納得できない様子。だからぁ～安全・安心で健康にいいんだって！
　公式HPにあるように「いつもよりちょっとだけとくべつな時間」を楽しむために、またふらふらと甘いタルトやクグロフを買ってしまいそうな気がします。　

あまりにうまくて、画像を残す前に食ってしまった。。。。（言い訳）

千葉そごう地下のパン屋さん。

お店のヒトに、「アレ」「コレ」「ソレ」と頼んで買う方式の店なので
以前襲撃した際は
混みまくりで、挫折したのであったが
平日はさすがにそんなコトもなく、あっさり購入できました。

値段が、ヨイので（高いので）ちょっと、買いすぎには注意が必要？
クロワッサンが1個２５０えんですぜ！
2個も食ったら５００えんですか！

「フリュート」「セサミなんちゃら」（失念）「クイニーアマン」を購入。

フリュートは、バケットのこと。
外はパリパリなかはしっとり。
翌日も同じ状態でした。
これは、コナがヨイってことなのでしょうね。

セサミのほーは、白ゴマ満載で香ばしくてなにもつけないでモリモリ食うと
いいでございます。

おやつ用に買った「クイニーアマン」
使用しているバターがフレッシュでうまいんだってコトがよくわかる1品。
いままで食ったクイニーアマンのなかでいちばんうまいと思うよ。
1個２３０えん


しかしなー、毎日買って食う値段じゃないなー。

でもこの味と品質なら、払う価値はあるかな。
千葉そごう襲撃の際は、必ず行くこと！

パリで人気のオーガニックベーカリーが千葉そごうに出店ということで、うきうき買いに行きました。

しっかし高いです。買うのに抵抗を感じるぐらいでしたが、きっと値段分の違いを感じることができるだろうと思ったのですが．．．

どうでしょう？なんだかいたって普通というか、よくできてるんでしょうけど、値段分の感動は全く感じられず。

試しにどんなものか食べてみるのも悪くないと思いますが、大量買いはしない方がいいですね。

ＢＩＯ（ビオ；biologique＝オーガニック）パンの先駆者として知られるパリのベーカリーLE PAIN AU NATURELがドンクと技術提携して出店した国内２号店。
店主ミッシェル・モワザン氏指導の下、本店と同様、ビオの小麦粉を使い、ひとつひとつていねいに焼き上げる。
千葉そごうＢ１階の店舗はそれほど広くは無いが、パンドミーやバゲットなどの定番の他、フルーツパイなどの甘いパンが充実。
珍しいところでは、大きなブーメラン型のオレンジのブリオシュ。
注文に応じて切り分ける１００ｇ単位の量り売り。
安全で美味しいフランス生まれのパンが手軽に食べられる。