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| 店名 | Dining bar unPlat |
|---|---|
| ジャンル | 洋食・欧風料理（その他） |
| TEL |
0439-55-7250 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 千葉県君津市南子安4-1-5 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 宴会 |
| 初投稿者 |
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3.17
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初めての方へ）
ランチタイムではボサノバ、ディナータイムはジャズが流れています
パスタにピザ、オーブン焼きなどのイタリアンを中心としながら生春巻きやナシゴレンなどのアジアン料理、フライドポテト等のおつまみも用意されバーというだけあってカクテルや焼酎、ウイスキーなどのドリンクも揃えています デザートまで自家製だそうです
料理は創作料理を基本とし、野菜は地元の季節野菜を中心に使用しているそうです
夜のコースは2100円～3900円（3900円は前日までに要予約）の3コース用意されていますがアラカルトでの注文が多いようです
僕が頂いたものは3200円のコースとピザマルゲリータ840円、赤鶏と長いもの京みそチーズ焼き780円です
コース内容は前菜、自家製スープ、彩りサラダ、本日のパスタ、牛ステーキ、パン、デザート、飲み物となっています
前菜はキッシュと野菜のゼリー寄せ、やりイカでした
キッシュはシーチキンベースとなっていて濃い味付けでした 僕は美味しいと思いましたが母はちょっと味が強すぎると言っていたので好みが分かれるところだと思います
ゼリー寄せはあまりはっきりとした味がありませんでしたがまだ暑さの残るこの時期に合ってさっぱりとしていました
やりイカはソースがさっぱりとしていていかの味がよく出ていました
スープはジャガイモと人参のポタージュ
とても温かくザラッとした舌触りでジャガイモらしさを感じました
クルトンは独特ですがカリッとしていて僕好みでした
サラダのドレッシングは胡麻ドレッシング
濃厚な胡麻ドレッシングに貝型のマカロニも入っていてなかなか食べごたえのあるサラダでした
マルゲリータは薄めのカリッとした生地
トマトの酸味とバジルの風味が強めでトマトは角切りされたものが乗っていました
窯焼きではありませんがなかなか美味しくお酒にも合いそうなピザでした
チーズ焼きは長いもがたっぷりと入っていてその長いもがねばねばせずホクホクとしていたことに驚きました
赤鶏は大きめのものが盛られていて柔らかくさっぱりしているのにチーズの味に負けないほどのコクがありました
アスパラのシャキッとした食感も良かったです
みその風味をしっかりと感じますが京みそ使用のためかあまり癖はなく濃すぎないけど口の中にみその風味と香りが広がりたっぷりの具とよく合ってとても美味しかったです
パスタはホタテと海老とキノコの青じそ風味（正式名称は不明）
しその風味が強めでしたがガーリックの香りもしっかりとし若干クリームを感じ和風ではなく洋風に仕上がっていました
具はたっぷりと入っていて満足感があり麺は若干柔らかめでした
牛ステーキはカットされた状態で提供されます
薄めですが柔らかくちょっと濃いめのソースが肉と合い美味しかったです
添えられた野菜はブロッコリー、レンコン揚げ、茹でられたミニトマト、ズッキーニでした
ズッキーニとブロッコリーはシャキッとした固めな仕上がり
レンコン揚げは表面がザラッとしていますが癖になる印象的な味でした
パンはもっちりとしたパンでそのまま食べても美味しかったです
マーガリンが提供されますが母は気に入った様子でした 僕はステーキソースで頂きましたがちょっと濃いめのステーキソースにこのパンはとても合っていました
デザートはグレープフルーツアイスと無花果のゼリー、フルーツでした
ゼリーは無花果と珍しいゼリーでしたがさっぱりとして若干残った無花果も美味しかったです
グレープフルーツアイスはアイスなのでコクも感じますがグレープフルーツの果肉が入っていてとてもさっぱりとしていました 一般的なアイスクリームとシャーベットの中間といった感じです
フルーツは綺麗に盛られていましたがあまり冷えていないのが気になりました
接客は丁寧でお酒を飲まない僕たちにはピッチャーでレモン水を用意してくれるなどしましたが創作料理中心なのでできれば全ての料理の説明が欲しいと思いました
でも誠実さを感じるしシェフも料理提供等の接客にまわるなど僕は気に入りました
バーのためお酒を飲む人が中心なので仕方ないことですがあまり広くない店内で煙草を吸われるとちょっと辛かったです せっかく創作料理中心に頑張っているのだからもう少し料理を楽しんでもらうことにこだわっても人気は衰えないと思います
料理は全体的に手作り感のあるものが多かったです
ランチタイムは840円～でパスタ、肉料理、魚料理、ピザのメイン料理にドリンクやサラダ、デザートを＋料金でつけることができるそうです サラダ、ポタージュ、前菜、デザート、ドリンクのつくセットは＋546円だそうです
でも落ち着いた雰囲気のあるディナータイムにぜひ訪れてほしいお店です
予約をすれば2000円～4000円のパーティーメニューを用意してくれるそうです