かいと - 大原(ラーメン)

かいと＠大原 絶品塩！「外房磯塩ラーメン」ご当地なるか？ - Dr.keiの ... （'08/11/18）

今日は出張ではるばる大原方面へ！大原は房総半島のちょうど半分くらいのところ。千葉からは約一時間。この大原地区のラーメンは、近年勢いがある。いすみ市ラーメン激戦区と言ってもいいかもしれない。その先駆けは「らぁ麺三軒屋」だろう。「かいと」と同じく塩ラーメンがウリの人気店だ。かいとは、しばらく休業していたが、無事に復活... 続きを読む

かいと＠大原 ショック・・・長期休業中！！ - Dr.keiの研究室2 ... （'08/02/28）

今日は、出張三日目、上総一ノ宮〜大原へと向かった。大原といえば・・・　そう、一昨年に登場した「かいと」だ。かつて大原に来た時は別のラーメン屋に行ってしまったので立ち寄れなかった。だから、念願のお店だったわけだが・・・大原駅から徒歩で10分くらいかな。国道沿いにあるお店で、看板がデカデカとかかげられていた。が、、、... 続きを読む

大原・かいとのかいとラーメン （'07/09/14）

R128沿いにあるテラス付きの外観は個性的であり目を惹きます。かいとで自らの名前を冠したかいとラーメンを食しました。仕上がりの美しい塩ラーメンです。糸とうがらしの散らし具合に感心します。塩抜きがしっかりなされたシナチクや青のりの配し方が絶妙です。上がトッピングのチャーシュー、下がデフォルトの炙りを入れたチャーシュ... 続きを読む

かいと＠いすみ（二度目） （'07/08/12）

かいと＠いすみ（二度目）[2007年08月12日(日)]先週に引き続き外房エリアへプチ遠征。一軒目は「かいと」。前回初訪の際は”かいとらーめん”を頂きましたが、今回は”特浜醤油らーめん”1000円也。見た目にすっきりとした醤油色の清湯で、食欲がそそられる。実際にあっさりとしていてやさしい醤油味のスープは、やはり海... 続きを読む

かいと＠いすみ市 - やまさんの日記 （'07/08/04）

かいと＠いすみ市[2007年08月04日(土)]千葉の外房を走る国道128号線。南部には御宿やら鴨川やら勝浦などのスポットがあるものの、そこへ至る途中のいすみ市あたりはとりたてて何もないエリア。そこにいくつかの強力なラーメン屋さんが点在していて、密かにラーメン街道のような様相を呈している。その中のひとつ、「かいと... 続きを読む