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味玉醤油ラーメン
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| 店名 | らあめん工房 まんぼぉ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
043-424-3239 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県千葉市稲毛区小深町3-1 |
| 営業時間 |
[火～金] |
| 定休日 | 月（祝日の場合は翌火） |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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4.5
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千葉県道64号沿いにあるラーメン屋です。黄色い看板で「まんぼお」と書かれています。
駐車場は店の脇に2台止められます。
以前は洋食屋だったそうで、店内はとても落ち着いた雰囲気になっています。
基本メニューは醤油ラーメンと塩ラーメンがあり、共に味玉、ネギ、チャーシュー、ワンタンの種類があります。（麺は中盛まで無料）
サイドメニューには餃子はなく、春巻があるのがちょっと変わっていますね。
ここの醤油ラーメンは、鶏ガラの他にほのかに魚介ダシの味を感じるのですが、どこにでもある味のようで、どこでも味わったことのないような、とても繊細な味わいです。
麺は中細麺、基本トッピングで大き目のチャーシュー1枚、メンマ、ノリ、ネギが乗っています。
調味料のかごには塩、胡椒と並んで魚粉が置いてあったり、ラーメンを頼むと刻み玉葱を持ってきてくれたりと、一風変わったサービスもあります。
またここの店主とてもクリエイティブで、毎月（！）新しいラーメンを考案し、期間限定でメニューに並べています。その時々だけの新メニューを食べに行くのも、楽しみの一つですね。