秀じい農場直売所 四街道店 "うどんもお蕎麦もあなどれませんね～　秀じい農場直売所 四街道店 "

　日曜日の午後1時過ぎに夫と2人でランチに行きました。秀じい農場直売所の一角にあるうどんとお蕎麦が食べられるコーナーです。

　直売所の店内左手の引き戸を開けて入ると天ぷら売場があるので、まず食べたいものを自分でかごにのせ、蕎麦かうどんをオーダーして料金を支払い、番号札を受け取るシステムです。最初にとまどっていたらレジのおばちゃんが優しく教えてくれました。天ぷらは蓮根\80、茄子\50、かぼちゃのかき揚げ\100を選び、夫はそば\550、私はうどん\500をそれぞれ大盛り\100で注文しました。蕎麦とうどんで価格差があるのは良心的ですね。

　4人掛けテーブル3卓のほか、奥にはコの字型のカウンター17席。セルフサービスのお茶を飲み、お漬物や葉生姜なぞつまみながら番号を呼ばれるのを待ちます。天ぷらは揚げたてではありませんが、厨房で働いているおばちゃんが家でも作っているような、実家の母が揚げてくれたような家庭的な味わいです。

　さて、蕎麦は石臼挽き国産蕎麦粉を使用、うどんも北海道産の硬質小麦と九州産の柔らかくて粘り強い小麦をブレンドして使用した、二段階完全熟成の讃岐うどんだそうです。確かにどちらもコシがあって喉越しもよく下手な町のおそばやさんより断然うまい！つゆもおだしがきいてます。辛み大根とおろし金がついてくるので自分でおろしていただくと、辛みがきいてますますうまい！あっというまに食べちゃいました。つゆは足りなくなったらセルフで継ぎ足しも可能。蕎麦湯もセルフでいただいてお腹いっぱい、満足です。
　蕎麦もうどんも本格的であなどれませんが、私も夫もどちらかというとうどんのほうが満足度が高かったですね。

　で、食後のお楽しみは直売所でいろいろ試食しながらお野菜やら漬物やらをたんもりお買い物。お近くの方は是非！おすすめです。