リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ "住宅街の中の、野菜が美味しいｲﾀﾘｱﾝ。 "

ﾕｰｶﾘが丘には、駅周辺にもたくさんのﾁｪｰﾝ系ﾚｽﾄﾗﾝや居酒屋がある。
しかし、我慢してちょっと歩くと、静かでいい雰囲気のお店が見つかるのである。
このお店もその中の一つで、駅からは10分程度歩く。そのため雰囲気も静かだし、ﾃﾞｨﾅｰは小さい子もあまり見かけないので、近所の人はﾃﾞｰﾄにも使えそうだ。
ただ席の数が少なめなので、予約は必須だろう。

今回のｵｰﾀﾞｰ
・ｺｰｽ\3500+ﾒｲﾝが\800増し、ﾃﾞｻﾞｰﾄ盛り合わせが\500増し
・ｼｬﾝﾊﾟﾝ(ﾎﾞﾄﾙ)
・白ﾜｲﾝ(ﾎﾞﾄﾙ)

これで、１人\7000程度だったと思う。
さすがにﾜｲﾝを２本も入れてしまうとお得感はないが、そんなに飲まない人なら、ｸﾞﾗｽｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ\700とｸﾞﾗｽﾜｲﾝを注文したとして、１人\4000程度で済みそうだ。これなら納得の千葉価格である。

ﾎﾞﾄﾙで注文したｼｬﾝﾊﾟﾝは、一般的なものと比べると炭酸が少なく、すきっ腹にも飲みやすい。
白ﾜｲﾝはかなり辛口で、私は好きな風味だった。
両方とも\3000くらいのワインだが、外れがなく美味しかった。

ｺｰｽ編成は、小さな前菜(冷製ｽｰﾌﾟ)、前菜盛り合わせ、ﾊﾟｽﾀ、ﾒｲﾝ、自家製ﾊﾟﾝ(おかわり自由)、口直しのｿﾙﾍﾞ、ﾃﾞｻﾞｰﾄ(\500増しで盛り合わせ)、食後のお茶、お茶菓子となる。
ﾊﾟｽﾀ、ﾒｲﾝはﾌﾟﾘﾌｨｸｽ。\3500でこれだけの量は、かなりお得だと思う。
ｳｴｲﾀｰは程よい人数が配置されており、特に料理のｻｰﾌﾞの遅さを感じることは無かったが、忙しいと細かな注文(ﾊﾟﾝのおかわり等)が後回しになってしまっていたのは、ちょっと気になった。

料理は、一品一品心を込めて作られているのがわかる。
ﾃﾞｨﾅｰｺｰｽは三種類ほどあるのだが、野菜ﾒｲﾝのｺｰｽもあったり、この\3500のｺｰｽでも各箇所に、野菜がふんだんに使われている。

野菜はどれも風味が濃く、新鮮で美味しい。さすが、自家栽培のこだわり無農薬野菜を使用しているだけのことはある。
私は野菜を普段そんなに摂らないので、ﾒｲﾝを肉にしてもこれだけの野菜が摂れるのは嬉しかった。

前菜は、魚もとても美味しかった。一般的にｶﾙﾊﾟｯﾁｮは味が薄いものが多いが、今回は塩味がﾊｯｷﾘとついていた。味が濃いと一見素材本来の味を殺してしまいそうだが、そんなことはなく、魚本来の味も味わえ、かつ薄すぎない絶妙な味付けが良かった。
ﾊﾟｽﾀは麺はもちろんｱﾙﾃﾞﾝﾃ。ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗのｿｰｽもｸﾘｰﾐｰで濃厚で、燻製ﾍﾞｰｺﾝの香りが食欲をそそる一品。
ﾒｲﾝはスペイン産イベリコ豚ベジョータだったが、これも付け合せの野菜が美味しい。豚はｿｰｽが濃い目で、ｶｯﾄも大きめだったので
非常に食べ応えがあった。牛のﾎﾎ肉のように「やわらか～い」という感じではないが、歯ごたえがあって美味しかった。
しかし、\800増しをしてまで注文する品ではないかもしれない。感動的な美味しさではなかった。
後は、ﾃﾞｻﾞｰﾄの盛り合わせがかなりﾎﾞﾘｭｰﾑがあったので、口直しは、ﾒｲﾝの後に出てくるならｽｷｯﾌﾟしてもらえばよかった。
ﾃﾞｻﾞｰﾄの中では、ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗが濃厚で一番美味しかった。ﾊﾟﾝも二回程おかわりをしたので、ここまでくるとさすがにお腹が一杯だった。

お店は縦長の造りでこぢんまりとしているが、狭苦しさは感じない。それは、ﾃｰﾌﾞﾙの配置などが工夫されているからだと思うが、内装もかわいいし、清潔感があるので居心地も良い。
駅からも離れているし、ﾏﾝｼｮﾝ群の中心にあるので、平日もﾗﾝﾁは混むのだろう。

料理もﾜｲﾝも美味しいし、地元にあるしこれからも利用したいと思うが、CPについては、ﾜｲﾝを２本以上注文すると結構高くなってしまうのと、ｱﾗｶﾙﾄは一品\1200～\2000、中には\3000というのもあったりするので、さしづめなりたのようにはいかないなぁ、と残念に思ったりもする。