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マイルド味噌風味の温菜らーめん。ほっそりむちむち麺で、キャベツの甘みとスープの相性よし。
'08/12/09
（'08/12 訪問）
ずんち （27） さんの口コミ （40代後半・男性・千葉）
4.0
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| 店名 | らーめんかなめ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
043-497-1660 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県印旛郡酒々井町中川339 |
| 交通手段 | 京成酒々井駅から3分程度 |
| 営業時間 |
11:30～15:00(スープが無くなり次第閉店) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜・木曜 |
| カード | 不可 |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 一人で |
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日曜の昼、カミさんと来店。順番待ちが2組いるも、開店時の客がちょうど食べ終わって、すぐカウンターが空いた。
前回は酒粕らーめんを食したので、今回は温菜らーめんを注文。
厨房では、ご主人と2人の女性がきびきびと動いており、麺がゆであがると3人同時に黙々とトッピングをのせる。このムダのない動きが好印象。
さて、温菜らーめん（800円）。みそ風味。
ズルッ、ズルルッ！うんまい!!
味噌ラーメンではなくて、みそ風味というのが、やはりポイントだろう。
いわゆる味噌ラーメンほど、スープが濃くなく、あっさり、マイルド。
ラーメンといえば、まず味噌ラーメンをチョイスする味噌味好きの当方としても、決して物足りないということはなく、表面の油とあいまって、充分味噌味を堪能できる仕上がりになっている。
また、キャベツとアスパラの甘みがきいている。キャベツと味噌の相性よし。
また細身でやや縮れの入った麺は、やや透明がかっており、むちっと弾力のある歯ごたえ。んま～い！
つい、替え玉（かなめ麺150円）を追加。
カミさんが注文した定番のかなめらーめん。こちらもあっさり味ながらズルズルいける。んまい！
前回食した時より気持ち醤油味が濃くなったような…、気のせいか。
この間にも、後ろには客が次々と順番待ち。
評判のラーメン店は、個性が強すぎて一回食せばもう結構、ということも多いが、ここは何度でも訪れたい店のひとつだ。