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'08/05/07
（'08/04 訪問）
風太くん （514） さんの口コミ （20代後半・女性・東京）
3.5
| おすすめ用途
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美味しそうな店ですね…。
ウニと湯葉のジュレとっても美味しそうですね。
カトラリーの置き方とかを見ているとホテルのメインダイニングみたいですね。
＞loropianaさん
内装も本格的で料理はとっても美味しいですよ。
わざわざ車乗って行くくらい。
ホントはね、電車で夜行って飲みたいんだけど 帰りが遠いなぁと。
運転手なもんで。
＞みゅーぱぱさｎ
ウニのが一番美味しかったかも（爆）
テーブルセッティングがすごいの。
ここはフレンチ？！と 一瞬思いました。
サービスも丁寧で、気持ちよく食事ができましたよ。
）
）
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| 店名 | カステッロ |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
043-489-8951 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県佐倉市臼井1567-2 |
| 交通手段 | 京成うすい駅からタクシー、10分位（800円） |
| 営業時間 |
ランチ営業 |
| 定休日 | |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX） |
| 個室 | 有 |
| 席数 |
120席 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
| サービス | テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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千葉の臼井駅から 坂を登って小高い丘の上にある 自家菜園のリストランテです。
３、４年前にランチに行って以来訪問しました。
本当になんてない片田舎にあるので、まさかこんな造りの立派なリストランテがあるとは夢にも思わないです。
ゆったりとした店内で、お庭が見渡せる南イタリア風の建物です。
レストランウエディングやガーデンパーティに適しているのが一目で伺えます。
車で行ったため、予約時間より３０分も早く着いてしまいましたが、快く迎えられ、エントランスのバーカウンターで待たせて頂きました。
生ハムやラムが並んでいて、よだれが出そうになります（笑）
ランチは３種類Aが３２００円 Bが４２００円 Cが５８００円です。
私はCにしました。
ここは自家菜園を持っているので、野菜を使った料理をウリにしています。
今回のCはお任せメニューだったのでそんなに沢山野菜が入っているわけではなかったですが、満足のいくものでした。
前菜に
ウニと湯葉のコンソメジュレ
ボタンエビのソテーとフォルマート トマトスプーマ添え
ホワイトアスパラとビゴール豚の生ハムサラダ
天然ホタテのソテー フォアグラテリーヌ添え
プリモが 鮪のカラスミのスパゲティ
カルネが 桜チップで燻した仔羊
ＤＯＬＣＥが盛り合わせ
でした。
前菜は４品も出てくるのですが 一口サイズで高品質なものを入れています。
その中ではウニと湯葉のジュレが見た目的にも美味しさ的にも一番印象に残りました。
スプーンを使った一口サイズの料理が数点あり、スプーンに凝っているように思えました。
ホタテとエビは普通に美味しかったけど特出するまでには至りません。
パスタはカラスミが目の前で下ろされるというパフォーマンスがあるのですが、
ちょびっとしかかからなくて（笑）もうちょっと欲しかったです。
仔羊は思ったほど桜の薫製の味、香りがなく ちょっと物足りなかったです。
お肉はかなりの肉厚で美味しかったけど、お腹いっぱいになっちゃう～。
ｄｏｌｃｅは一番いい コースにしてはあれ？！ってちっぽけなもの。
普通のランチコースのが色々あってよかったんじゃないかなと思いました。
たまたま、以前伺ったときより野菜メインの料理じゃなかったのかもしれませんが、ちょっと消化不良気味に終わってしまいました。
次回に期待。