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おやおや、下降修正ですか…残念でしたね。
あたくしもそろそろ再訪しようかと思っていたところなので、近々検証に行って参りたいと存じます。
ぷんち様、こんばんわ。ぷんち様のベスト３に挙げていらっしゃる店なので、下降修正してから、ちょっと厳しい点数かなと気になってしまったのですが、今まで好印象だっただけに期待がはずれ、修正いたしました。ぷんち様のご意見も賜りたく思います。
失礼しました。ぷんち様のベスト5でした。
）
）））「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | 久呂麦 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0476-28-5110 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県成田市飯田町133-8 |
| 営業時間 |
11:00～15:00(フードLO15:00) 日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る
|
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3.93
3.31
3.30
3.24
3.21華道 （21m）
（公津の杜 / 割烹・小料理）
チャイナー （28m）
（公津の杜 / 中華料理）
はなみずき （37m）
（公津の杜 / 居酒屋）
酔ってけ （134m）
（公津の杜 / 居酒屋）
創作和風キッチンSUSHI黒子 （156m）
（公津の杜 / 寿司）
中華レストラン 炒炒 （169m）
（公津の杜 / 中華料理）
大和 成田店 （190m）
（公津の杜 / とんかつ）
小麦の杜 リヨン （205m）
（公津の杜 / パン）
どんちゃん 成田店 （207m）
（公津の杜 / 丼もの（その他））
すしせん 成田ニュータウン店 （221m）
（公津の杜 / 回転寿司）
シャトレーゼ 成田店 （221m）
（公津の杜 / 洋菓子（その他））
時代おくれ （228m）
（公津の杜 / お好み焼き）
居酒屋あじさい （230m）
（公津の杜 / 焼鳥）
おか天 （248m）
（公津の杜 / 天ぷら）
秀月食堂 （255m）
（公津の杜 / 定食・食堂）
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11月になり、久しぶりにこの店にお邪魔する。新しかった暖簾も風雨にさらされ色褪せているようだ。お薦めの、するめいかの天ぷら蕎麦を注文する。店の雰囲気はあまり変わっていなかったが、味の方はやや下降修正となっていた。
どうしたのだろう。蕎麦特有の風味に欠けて、やたらと麺の腰が強くなり、繊細だった風味が大味になっている。あの華やかで五感に響くような美味さを誇っていた汁も、出汁と甘味が強く、バランスが悪くなった印象をぬぐえない。
天ぷらは上手く揚がっていて不満はないが、昔の味と比べて普通になってしまった。原料や素材の質の変更によるものであれば少々残念だ。
オープンしてもう７～８年経つか、蕎麦通の蕎麦屋が出来て喜んで通いました。もちろん蕎麦の味は洗練されており、お値段相応の味を提供しております。海苔のかからないざるそばを食べて、蕎麦本来の味に開眼したのもこの店です。口当たり優しい汁の味わいは、とても華やかで、舌を通じて五感に響くものがありました。店内にはいつも同じBGMが流れ、ある種のゆったり感を演出しておりましたが、好物の天ぷらの揚げ方もあまり上手とは言えず、なんとなく足が遠のいてしまった。それでも成田周辺の数ある蕎麦屋の中なら、美味しい店の一つだと自信もって薦めます。