カフェレストラン パルク "手賀沼沿いに最高の洋食をいただけるお店がある、本当でした。 "

千葉県北西部に位置し、大正時代から別荘地として拓かれ、「北の鎌倉」と呼ばれている我孫子市。

２００８年１０月１日現在、人口１３５，９９１人。５４，４６８世帯。

この茨城県と接する小さな町の町おこしに、取締役会が広報担当にjumperfucy氏を迎えた。氏は特に飲食店の広報において並々ならぬ力量を発揮されて、取締会としても、現在のところ広報に関しては順風満帆と評価している。

やっぱ、取締会の文章は漢字が多いね。

だがあ、拙店の分上野藪かねこにも触れたように、氏の現在2足のわらじの２足目、つまり日本橋の会社が業容拡大を計画中との話が入ってきた。

中国の華南地区深せんに新しい拠点を立ち上げ、jumperfuchy氏がそこの初代総経理にご栄転と。個人的には喜ばしいが、取締役会としては緊急に後継者の採用、育成に着手すべきと少々あせっている。

と、書いたんだけど、いまんとこ、大宮、与野からの応募はゼロ。我孫子はコミネタの天国なんだけどなあ。ひとつだけ、気になることが。

氏が渾身のコミネタでパルクを取り上げてくれたんで、もう１０日もすれば行列店に変身間違いなし、と思ってましたよ。ときどきお店の前を通る時気を付けるんだけど、んー、行列は少なくともまだない。何が不足ナンジャ～、とすいかすきネエさんになり替わり問いただしたい。

お客がいなくてもＢＧＭかかっているし、注文してから充分待たせる我孫子の他店と違うよ、最近は。取締として小職も２，３回訪問して確認しているが、注文して目の前にお料理が届くまで、月見ハンバーグ１５分、海老フライ１５分、海老オムライス１８分とまあまあじゃないかな。

最近、今まで厨房にこもって公の場に顔を出さなかった店主も、帰り際にはあいさつに出てくるようになったし。

うまい、ＣＰは良し、家庭的なサービスで居心地いいし、客が少ないから静かだし（だからだめなんだ、んーん、むじゅん。）、ビール冷えてるし、当り前か日本だもの。

メニューが良くわかんない、そういう意見もあると思って、今まで食べたのぜ～んぶＵＰしてみるよ。こうして写真で見ると、どうしてもデミグラ系を注文してしまうけど、チキンワイン煮なんかもいいぞ。ＣＰなんかやはり我孫子数値を守っていて安い、旨い。よく煮込んだチキンがほろりと骨からはずれる時なんぞ、もう感動もの。これが８３０円（ごはん、サラダ、スープ付き）。

どうだろうか。これでもう食べるものも選択できるし、あと何が必要なのかなあ。ん、イベント。

うんじゃあ、今度jumperfuchy氏と行列のコラボサイン会ではどうか。みんな来てくれるかな。特別ゲストはキムタクだぞ、あびこのキムタクだけど。


（２００８年８月　初コミ）
以前から地元では評判の洋食屋さん”パルク”のことを聞いていましたが、本日初見参行ってきました。お店の中ははこじんまりした清潔感あふれいい感じの雰囲気です。静かにＢＧＭが流れています。フロアはおそらくオーナー婦人でしょうか、品のいい方が注文を取りに来ます。メニューは洋食屋さん系の料理を取りこぼしなく押さえています。ビーフシチューとハンバーグはお店の看板メニューで写真が入ってます。その他、スパゲッティー、オムライス、ハヤシライスとデミグラを生かすお料理が少しずつのバリエーションを入れながらラインアップを飾っており、もう食べる前からわくわくです。注文のひとつはハンバーグ定食（８３０円！！）に決めてましたが、もう一皿はカニオムライス（１０５０円）になりました。ほどなくお料理が到着。ハンバーグライスは、メイン皿はハンバーグと温野菜、それとポテトサラダの一皿、冷コーンクリームスープがカップに入って出てきます。それに、お皿に盛ったライス。黒く輝くデミグラソースが妖しい光を放ちながらハンバーグにかけられ、まずそこだけ味見。想像にたがわないコクのある深いうまみにあふれてます。しつこくない品ある味、ということは混ざりモノがない証拠です。そしてハンバーグを一口。ひゃー、本当にとろけるうまさと平凡な表現で申し訳ありませんが、それ以外になんと言えばいいでしょうか。フードライターならもうちっとましな表現のするのでしょうが、自分史の中では文句なしのベストワンでした。このハンバーグはご飯によく合う系の味でパルクではフォークナイフでいただきますが、お箸でも何ら問題のないお料理です。家庭料理とメニューに書かれてましたが、本当の手作り料理の極みですね。このてらいのない８３０円に静かに感謝しました。そしてカニオムライス。こちらは、大皿に上からデミグラソースのかかった大きなオムライスと別皿のポテトサラダのセット。オムライスを一口。まず中のライスはトマト味ではないので、てっきりチキンライスが入っていると思った先入観を捨て。言うならむしろ中はカニピラフですね。カニの味が立ってそれをたまごとデミグラでより豊穣な味に昇華させている一品です。ひゃっひゃっひゃ。これは、無性にうんめいものを食べた時の喜びの笑いです。食べ進んで無くなっていくのがくやしいうまさ。ここのシェフはただものじゃないと思いましたよ。それで、１０５０円。どうする。
電車で行かれる人は我孫子駅南口から出ている東我孫子車庫行のバスに乗って１０分位、若松町で降りてすぐです。絶対のおススメです。