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'08/11/22
('08/11 訪問)
jumperfuchy (262) さんの口コミ (30代前半・男性・千葉)
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グラスワインで乾杯!
16票 [大きな写真]
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こんばんは。
自家製ベーコンが頂けるとは、なんとも、羨ましいお店です。
しかも、シーザーサラダが、オリーブオイルとバルサミコに塩こしょう、羨ましすぎます。
奥様の体調、良ろしくないのでしょうか。
先日の、ああて様のコメントへのレスから察するところ、もしかして・・・
黒豚ラグーソースのパスタ気になります^^かなり好み!!
サラダもおいしそうですねぇ盛りがキレイです♪
これが噂のベーコンですね。香りのいいベーコンってたまらないですよね。
カルボナーラ、絶対旨いに違いありません。
奥様の頼まれた、アサリとしめじの生姜バターソースなんて、私好みかも!
醤油バターや生姜バターなんていう変わり種は日本人くらいでしょうね。
でもやはり惹かれる(^^)
jumperfuchy さんなら、すぐ自宅で再現しちゃうのでは?
ごくろうちゃん。
わが市制の取締役会も補間作業にぬかりがなくなって
きた。これは、喜んでいる場合ではなく、ダメ押しの
作業も必要な状況。
あつあつ、しょうが、ベーコン、うあー、たまらん。
気取ってる場合ではない。
いつの間にかパスタ王なっちゃったmomo_goroです。
この店のベーコンは、jumperfuchy さんの云うとおり無茶苦茶旨い。 美味過ぎです!
こんなに美味いベーコンは、滅多にお目にかかれないと思います。(単にお店知らないだけですが)
過去の自分のレビューを改めてみて ショウモナイと思っちゃいました。
さすが表現豊かなjumperfuchy さん お見事!!!
nyanyapさま>
コメントありがとうございます。
ここの自家製ベーコンはホント旨かったです!
高いレベルでバランスが取れていると思います。
奥さんの体調はあともう少しで良くなると思うんですが…
こればっかは何とも確証できないところで困ってます(笑)
kajubohさま>
コメントありがとうございます。
さすがに黒豚を使っているだけあって、ラグーソースに甘みを感じました♪
サラダも美味しかったです(^^)
ひでmonさま>
コメントありがとうございます。
はい。これが噂のベーコンです♪
このベーコンは素晴らしい香りと味わいでした!
次回は是非カルボナーラをいただこうと思っています(^^)/
はまぴーさま>
コメントありがとうございます。
生姜バターソースと醤油バターソースは
他にも色々な具材の組み合わせが出来るようで、レパートリー豊富でした。
やっぱりお店の味の自宅での再現は非常に難しいんですよね。
1件、どうしても再現したいパスタがあるのですが、何回作っても再現できずです…orz
行列のできるさま>
コメントありがとうございます。
会長自らお越しいただいたのは広報部長としての怠慢…orz
新規開拓と並行して行きますので、続投許可をお願いしますm(_ _)m
momo_goroさま>
コメントありがとうございます。
はい。いつの間にかパスタ王にさせて頂きました(笑)
そうですよね~、このお店レベルのベーコンってなかなか無いと思います。
あの鼻から抜けるすがすがしい香り…
と思い出すとまた口の中に唾が…orz
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| 店名 | La Gonzi (ラゴンジー) |
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| TEL |
04-7182-9977 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県我孫子市我孫子1-22-17 |
| 営業時間 |
11:30~14:30(L.O.14:00) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌日) |
| 席数 |
14席 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥2,000 ~¥2,999 | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | デート | 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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久しぶりの我孫子レビュー。
しばらく広報活動をサボっていたため、ついに行列会長自ら足を運ぶ事態に至り、
慌ててレビューした次第です…orz
先日、奥さんの体調が久しぶりに良かったので、水曜日恒例の平日ディナーデートに。
柏で買い物をしていた奥さんと我孫子で待ち合わせて、何を食べに行こうかと思案。
奥さんの「パスタが食べたい!」との発言に、パスタ王momo_goroさんのレビューで高評価だった
ラ・ゴンジーを訪れる事に。
我孫子駅北口から徒歩7分ほど、閑静な住宅街の一角にお店はあります。
店内はこじんまりとしているのですが、こじゃれた感じで、ちっちやパルクよりも明るく
お洒落な店内です。
幸い我々が訪れたときはお客さんがおらず、後から1組カップルが入ってきました。
奥さんとおぼしき人にテーブルへ案内され着席。
メニューを開くと、パスタのオンパレード!
クリーム・トマト・塩の基本ソースの他に、醤油バターや生姜バターなんていう変わり種もあります。
さんざん迷った挙げ句、私は「黒豚のラグーソース」を、奥さんは「アサリとしめじの生姜バターソース」と
シーザーサラダを注文し、オレンジジュースとグラスワインを頼み、ドリンクを飲みながら歓談…
待つ事10分ほどでパスタが到着。
どちらも皿までアツアツになっており、パスタからは湯気がもうもうと立ちこめ、出来たて感満点です!
と同時に、奥さんの生姜バターソースの、生姜の香りがあたりにフワッと立ちこめます。
まずは自分の黒豚のラグーソースから頂く事に。
スパゲッティーニ位のパスタをフォークに絡め、大口を開けて一気にガブリと行くと…
アチッ!!
アツアツのパスタは予想以上に熱く、口の中が一瞬熱さでビックリ!!
あ、でもこのパスタ、無茶苦茶旨い!!
パスタのゆで加減はアルデンテで、程よい塩加減。
そして秀逸なのはやはりラグーソース。
黒豚を使用しているからなのか、いつものラグーソースに比べて肉の甘みと旨味が段違い!!
さすが黒豚です。
隠し味にワインを使用していると思われ、芳醇な香りとかすかな酸味がアクセントとなっており、
飽きの来ない味になっています。
しばらく食べ進んだところで、今度は奥さんの「アサリとしめじの生姜バターソース」とスイッチ。
大分食べやすい温度になってきたので、こちらもフォークで絡め、大口でカプッと行くと…
う~ん、こっちも美味しい!!
アサリの旨味としめじの香りがパスタに移り、生姜のピリッとした刺激が食欲を増進させます。
全体的にさっぱりした味わいでこちらも美味しかったです。
パスタを食べている所にシーザーサラダが登場。
通常は順番が逆なんですけど、パスタを注文した後、追加で注文した為、
サーブの順序が逆になってしまいました。これはこちらの完璧なミス…
さて、このシーザーサラダ。
通常シーザー皿がと言うと、シーザースドレッシングがかかっていますが、
こちらのシーザーサラダはオリーブオイルとバルサミコ、
塩こしょうというシンプルな味付けのドレッシングにパルメザンがかかっています。
何よりも目を引くのが大ぶりのベーコン!
このベーコン、お店の自家製らしく、momo_goroさんも絶賛しています。
奥さんに小皿に取り分けて貰い、先ずはベーコンから一口…
こりゃ~、旨い!無茶苦茶旨いじゃないですか~!!
噛みしめた瞬間にスモークされた清々しい香りが口中に広がり、そしてその後訪れる
肉汁のコクのある旨味!更に噛みしめると脂身から旨味があふれ出してきて、
得も言われぬ旨さです!!
飲み込むのが勿体なく、何度も何度も噛みしめ、泣く泣く嚥下…orz
口の中にはベーコンの香りと旨味が残っており、ワインを一口含み、最後の最後までベーコンを堪能…
ホントこのベーコンは旨かったです。
サラダもシンプルドレッシングのおかげでさっぱりと食べられ、新鮮な野菜の美味しさを
感じる事が出来、イメージするシーザーサラダとは大分違いましたが、美味しかったです。
我孫子にしてはやや価格は高めですが、味は抜群に良かったので、CPはかなり高いと思います。
今度はトマトソースか、旨旨のベーコンが入ったカルボナーラにトライしたいと思います。