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| 店名 | R’Zopf （Ruheplatz Zopf ツオップ） |
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
| TEL |
047-727-3047 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県松戸市小金原2-14-3 |
| 交通手段 | JR北小金駅～徒歩約27分 |
| 営業時間 |
7:00～17:30 朝食営業、ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜・第３水曜 他HP（INFO）にてお知らせ |
| 予約 | 予約可 |
| 駐車場 | 有 |
| ドリンク | ワインあり |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 | |
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3.33
3.42
3.90
3.90
3.10B’Zopf （3m）
（北小金 / パン）
とり竹 （14m）
（北小金 / 居酒屋）
みず穂 （44m）
（北小金 / 居酒屋）
十万石 小金原店 （44m）
（北小金 / 焼鳥）
吉っちゃん （44m）
（北小金 / 焼鳥）
居酒屋花 （44m）
（北小金 / 焼鳥）
居酒屋たかみ （73m）
（北小金 / 焼鳥）
さつき （127m）
（北小金 / 居酒屋）
栗鮨 （127m）
（北小金 / 寿司）
紅華 （130m）
（北小金 / 中華料理）
兆福房 （307m）
（北小金 / 割烹・小料理）
コーヒー店ジョーカー （354m）
（北小金 / 喫茶店）
きたみ庵 （380m）
（北小金 / そば）
焼肉和 （428m）
（常盤平、北小金 / 焼肉）
マイルド （430m）
（常盤平、北小金 / 喫茶店）
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初めての方へ）
5.0
4.05
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千葉 ・ 松戸の Ruheplatz Zopf (くつろぎの場所 ツォップ)
40年ほど前にオープンし、2代目によって2000年11月にリニューアルオープンされたパン屋さん Backstube Zopf (パン焼き小屋 ツォップ) の2階にあるカフェです。
ツォップは、パン好き&ベーグル好きには、全国的に有名で、パンは夜中の2時頃から作り始め、オープンの朝7時には相当な種類のパンが並んでいるという驚異的なお店!遠方から通うファンもいらっしゃるようです。
実際、8時前に行ってみると、決して広くはない店内ではありますが、様々なパンが所狭しと並べられ、お客さんがギューギューの満員でした。
カフェは、80〜100年前のアンティーク家具を丁寧に集められたようで、角の取れた濃い色の調度と、落とした照明が、1階のパン屋さんとは別世界。
「どうぞごゆっくり」 がコンセプトとの事ですが、言われなくてもゆっくり、まったり寛いじゃう…そんな素敵なカフェです。
予約をしておかないと、なかなか入店出来ないと思いますので、行かれる方は、ご予約を♪
パンペルデュ
1口ずつに良い具合に歯応えのある美味しい耳が入っているので、聞いてみたら、小さ目に焼いた食パンを使っているそうです。その辺り、計算済みなんですね〜流石!
「パンペルデュ」 とは、フランス語で 「失われたパン」 という意味。
元々は、古くなり、パンとしては食べられなくなった物を使って作られたていた…という事なんでしょうね。
弾力のある、もっちりしたパン生地の細かいキメに、しっかりと卵液がしみ込んで、中はしっとりホワ〜
ムラなく卵液が行き渡り、かと言って、水分が多過ぎてペッシャリ…なんて事は勿論ありません。
1口のバランスが良く、最初から最後まで美味しい〜
生クリームがまたすごいんです濃厚ミルキーな生クリームに、バニラビーンズがたっぷりで、私の好きな甘さでした。
お好みで…という事で、メープルシロップが添えられていますが、この生クリームだけで十分嬉しいですね〜
Ruheplatz Zopf(ツォップ) の “パンペルデュ” おいしいオヤツが食べたいときは♪/ウェブリブログ