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'07/05/27
('07/05 訪問)
M・N・ドラッカー (962) さんの口コミ (40代前半・男性・鹿児島)
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静岡産レインボウ鱒とキウイのカルパッチョ (1,200円)
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| 店名 | サグラドーロ |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
047-312-2511 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県松戸市松戸1158-1 |
| 営業時間 |
11:30~14:00 17:30~21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥3,000 ~¥3,999 | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る
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| 初投稿者 |
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モンニジョ (15m)
(松戸 / 居酒屋)
Patoura (25m)
(松戸 / 洋食)
環七らーめん てらっちょ 松戸店 (28m)
(松戸 / ラーメン)
食楽 旨い肴 (29m)
(松戸 / イタリアン)
憩 (48m)
(松戸 / 喫茶店)
あほうどり (54m)
(松戸 / 焼鳥)
Cafe スパンカ (68m)
(松戸 / カフェ)
串特急 松戸駅東口店 (73m)
(松戸 / 居酒屋)
太平 (75m)
(松戸 / 懐石・会席料理)
韓味 (76m)
(松戸 / 焼肉)
EL ABANICO (77m)
(松戸 / スペイン料理)
居酒屋じゅんこ (93m)
(松戸 / 焼鳥)
韓国風居酒屋かずちゃん (93m)
(松戸 / 居酒屋)
彦一 (94m)
(松戸 / 和菓子)
和菓子中華ゾバ にこにこ喜久乃家 (115m)
(松戸 / 和菓子)
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食事をしようと考えて近隣のイタリアンレストランをチェック。
レビューなどを参考にさせていただいて当店サグラドーロを選択して行ってきました。
松戸駅の南口(イトーヨーカ堂側)のバス通りを少し行ったところにあります。
マンションの1階というロケーションでしょうか。
あまり目立たない感じですが、地元の人にはきっと認知されているお店だと思います。
夕食はコースとアラカルトが選べます。
コースには2種類あって、アラカルトから前菜、パスタ、メイン料理を一品ずつチョイスするディナーコースと、シェフのおすすめコースとがあります。
様子がわからない点もあったので、アラカルトのみオーダーすることとしました。
前菜2品、パスタ2品という構成で食事を楽しむこととしました。
■静岡産レインボウ鱒とキウイのカルパッチョ■
とても良い香りのするカルパッチョです。
やわらかな風味の虹鱒にキウイを添えて一緒にいただきますと、さわやかな酸味と甘味が同居して口の中がうれしくなってしまいます。
■岩手産ほろほろ鳥のテッリーヌ マスカルポーネチーズとブラウンマッシュルームのムース添え■
しっかりとした味を感じるほろほろ鳥のテリーヌに対して、マスカルポーネチーズのムースがとてもバランスよく絡み合って、鳥肉料理にありがちな単調な味わいに深みをもたらしてくれています。
鳥肉自体もテリーヌとしてあることで、肉としての旨みを残しつつ、複雑な味のハーモニーを醸し出してくれています。
■タリオリーニ 鰆と季節の野菜和え■
自家製のタリオリーニということです。
プレーンな味とトマトを使用した2種類のパスタが使用されています。
もちもちとした食感を感じながら、ソースの絡み具合の良いパスタが楽しめます。
野菜には蕨、原木椎茸が使用されています。
特に椎茸は大ぶりであるものの、味がしっかりと含まれていて芳香な味がします。
ベースはオリーブオイルと白ワインでしょうか。
とてもシンプルなパスタです。
■コルツェッティ スカンピ海老と帆立貝柱のクリームソース和え■
平たいパスタコルツェッティを初めていただきました。
(WEBなどで検索すると幻のパスタと書いてあります。)
表面にはソースがよく絡むべく刻印?があり、しっかりとした歯ごたえとあわせて一緒に味わうことができます。
スカンピ海老は剥き身の海老がたっぷりと使用されています。
帆立も十分に堪能できる一品です。
席数は8卓と少な目ですが、広さは十分にあり食事をゆつくりと楽しむことが可能です。
店内正面奥はオープンキッチンとなっていて、若きシェフたちが忙しく立ち振る舞う様子が見えてきます。
改まった席など特別な日に利用するのに最適な店だと感じました。