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'06/11/04
（'06/11 訪問）
青山の粋人 （6） さんの口コミ （40代後半・男性・千葉）
5.0
| おすすめ用途
女性は”紫芋のスープ”や”ホタテ”に痺れる
チャレンジャーなら”兎（ラパン）”か”鳩”を！
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| 店名 | ル・クープル （Ｌｅ Ｃｏｕｐｌｅ） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
0471-62-5081 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県柏市柏3-9-20 ２Ｆ |
| 交通手段 | 柏駅 徒歩6分くらい |
| 営業時間 |
11:30～14:00(L.O) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日・第１水曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB） |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
32席 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり |
| コース | 3000円～4000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 | |
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3.80
3.73
3.72
3.69
3.69技の福兆 柏東口店 （24m）
（柏 / 寿司）
Bistro cotocoto Cocotte （26m）
（柏 / シチュー）
ちばや 柏本店 （39m）
（柏 / 居酒屋）
九州博多もつ鍋 きなっせい 柏店 （40m）
（柏 / もつ鍋）
景山 （46m）
（柏 / 中華料理）
竹葉 （49m）
（柏 / 割烹・小料理）
Pee Ka Boo （70m）
（柏 / ダイニングバー）
Boo Foo Woo （76m）
（柏 / ダイニングバー）
Bar Plat （77m）
（柏 / バー）
ふぐ茂 （91m）
（柏 / ふぐ）
ラーメン猪太 （91m）
（柏 / ラーメン）
ぶんけ （92m）
（柏 / 割烹・小料理）
とんき （95m）
（柏 / 割烹・小料理）
佐渡蔵 柏店 （95m）
（柏 / 郷土料理（その他））
Ｊ・ピザブロス 柏店 （97m）
（柏 / ピザ）
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渡り蟹のガスパッチヨのトマトソース、魚貝のカルパッチョに美しく散りばめられた３種（マスタード、グリーン、赤い粉）のソースは正に“芸術品”。
フランスの伝統・文化に育まれた“究極のキュイジィーヌ”は、海を渡り遥かなる彼の国で、繊細さのエッセンスを加えて“珠玉の料理”へと進化した。赤鯛と桜海老のブイヤベースは、本場のレベルを凌駕した。
肉+ソース私的ベスト５は、イベリコ豚+マスタードソース、鴨+オレンジソース、ラパン（部位毎に調理法・ソース別）+デミグラ＆クリームソース、牛+デミグラソース、鳩+不思議味ソース（中華の材料を使う等挑戦的な味だ）。
料理に合わせて供される３種類の焼きたてパンもまた極上。今回“けしの実”をまぶすなどチャレンジも怠らない。
若きパティシエ君の創るデザートは、確実にこの店のディセアーのレベルを上げた。特に紫芋のアイス、洋梨のシャーベットは出色。（ショコラとムースは乞うご期待！）
そして、笑顔でジョークを飛ばすソムリエ氏の接客は最高。希少価値ある美味しいワインを白赤２本づつセレクトしてくれる”プロの目”も確かだ。必ず客の見送りに出るシェフには、料理への真摯な愛情と、己の料理に対する絶対的な自信が感じられ素敵だ。
カンヌの“ブイヤベース”、香港の“北京ダック”に比肩する、「“記憶に残る”至福の料理」が地元で食べられる幸せ…。そしてスタッフの暖かい笑顔。一族皆ここに通い続けるのは必然である。