竹やぶ 柏本店 "阿部名人の著書を読んで学習してから訪れたい「天空の蕎麦店」。 "

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最寄り駅・アクセス
北柏駅から1084m (千葉
ジャンル
そば、懐石・会席料理
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森のコロちゃん

森のコロちゃん (509) さんの口コミ (女性・東京)

-

  • 料理・味 4.5
  • | サービス 4.0
  • | 雰囲気 4.5
  • | CP -
  • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) -
  • / (昼) ¥3,000 ~¥3,999

| おすすめ用途

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それはまだ夏の名残りの日差しが眩しい9月はじめの出来事だった(旧いレビューにて失礼!汗)。当日のAMは月島、夕方は「北柏」というとんでもない大移動スケジュールの一日となってしまった。が、こんな時に頑張ってしまうのが、食べログレビュアーとしての宿命(爆)。「北柏」といえば天下に名高い「竹やぶ」がある場所ではないか。これは話のタネに一度訪れてみるのも悪くないかもしれないと、月島での仕事も早々に切り上げて北柏をめざしてみることにした。

北柏の駅からタクシーで6分程度。閑静な住宅街の奥に佇む白壁の一軒家の前に降り立つと、すぐ目の前が入り口だ。しばし緊張(笑)。入り口に足を踏み入れると三畳ほどの小洒落たエントランスが広がり、混んでいる時に名前を記入するノートなどが置かれている。誰もいないのでそのまま引き戸を開けて中に足を踏み入れると店内には先客が三組。さすがに平日のお昼時は空いているようだ。

テーブル席に案内され、メニューを眺めるとなんだかとても喉が渇いていることに気づいた。夕方の仕事は5時からだし、ビールだったらたぶん夕方には醒めるだろう(爆)。本当は日本酒が飲みたかったのだけれど、「仕方なくビール!」で我慢することにした。キンキンに冷やされたビールのおつまみには「蕎麦チップス」(?)のようなものがつく。ほんのりとした蕎麦風味にほどよい塩加減が組み合わさってとてもおいしい。ビールのお代わりが欲しくなるが、じっと我慢の人となる。

せっかくの来訪記念として、当日のおそばは「天せいろ」(2,625円)をお願いしてみることにした。此方の天ぷらはメニューにも紹介されている通り、「活きさい巻き海老を六日生しぼり胡麻油でかき揚げにしたもの」ということらしい。手持ち無沙汰なので、メニューを眺めながら写真撮影をしつつ、そばの登場を待つことにした。

ゆったりとした小上がり席からはたぶん緑豊かな手賀沼の眺望が楽しめるのだろう。また、調度品や内装、あるいは「全席禁煙」の注意書き一つにしても随所に「こだわり」を追求したお店であることは伝わってくる。

やがて「天せいろ」が運ばれてきた。緑鮮やかなししとうが添えられた天ぷらは4尾のさい巻き海老をからりと品よく仕上げた極上の逸品。箸を入れるのが躊躇されるほど見事なプリプリの食感の海老が香ばしいサクサクの衣に包まれた天ぷらだ。一方のおそばはツヤツヤと神々しいまでの輝きを放っている。「おおっ!これが噂の竹やぶのそばかーーっ!!」などとしばし眺めたあとに記念撮影(笑)。三つ葉が入った器に熱々のそばつゆを注ぐと風味豊かな香りが立ち上る。ここまで熱々のそばつゆに遭遇したのはたぶん此方が初めてかもしれない。まずは何も入れないでそばをいただいてみる。「ふーん!、これが竹やぶのそばかーーっ!」とここでも妙に納得してしまう(爆)。続いて薬味を入れて一口。天ぷらと合わせて一口。辛み大根と合わせて一口。さらに一口。。。あれっ!もうない(爆)。おそばの量は女性でもいささか少なめかもしれない。

ふと気づくと他の客は帰り、店内には誰もいなくなっていた。あまり遅くまで居座るのも悪いので
以前からどうしても食べてみたかった「水あずき」(525円)をデザートとしてお願いする。コーヒーカップにたっぷりと盛られて登場する「水あずき」は甘さ控えめの冷たい水ようかんで、ヒンヤリとした食感が心地よいおいしさを堪能させてくれる。これが熱々の焙じ茶ととてもよく合う。いつまでも食べ続けていたい名残惜しいおいしさだった。

お会計の際に「展望室もご覧になれますよ!」と伺ったので帰りはエントランスにあるもう一つの入り口から出てみることにした。「へーーっ!」、週末の待ち客用なのだろう。手賀沼を眼下に望む眺望が素晴らしい此方側は小高い丘になっていて、「南アフリカ喜望峰の石」「ベルリンの壁の石」などが壁にはめ込まれた展望室の他、オープンエアの石造りのお席がいくつも置かれ、周囲をいくつもの石造りのアートが取り囲んでいる。様々なオブジェが点在する敷地内の竹やぶの小径を下っていくと専用パーキングに辿り着く。どうやら車でアクセスする客は、この小径を上って店へ至るのだろう。なかなか趣のある小径だけれど、夜はちょっと一人では歩きたくないかも(笑)。


正直なところ、はるばると訪れたこともあって、そばに関してはもう少し「感動」を期待していたのだけれど、ちょっと期待度が高すぎたかもしれない。また、下世話な話で申し訳ないのだけれど、やはりCP的なものを考えるといささか首を傾げたくなってしまうことも否めないだろう。が、緑豊かな手賀沼の地で、素材にこだわり、製法にこだわり、器・食べ方等、すべてにこだわったそばを食べさせたいという名人の心意気は痛いほどに伝わってくる。その意味でも彼が築き上げた「そばの世界」は、私のような凡人にはなかなか到達できない高みに位置しているのかもしれない。という訳で、どうせはるばると訪れるのなら、名人が記した著書を読んでからがオススメ。きっと、より一層、この「天空の蕎麦店」の素晴らしさを味わうことがができるに違いない。

そんな訳で著書を読むことなく訪問してしまった私の場合、今回の総合評価は「ノーカウント」にて失礼させていただきたいと思う。


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コメント(22件)

'09/01/03

>夏の名残りの日差しが眩しい9月はじめの出来事
ぷぷぷ。ついにタヌキ星に迷い込んでしまいましたね。
そうです。こっちはまだ暑いです。あちちち、ふぅ~。
…って、あれ?ちょっと暑過ぎない?
あぢ、あぢぢぢ! ヽ(+∇+)ノ
せ、背中が…

>夕方の仕事は5時からだし、ビールだったらたぶん夕方には醒めるだろう
えーーーっ!
か、課長! 以外と「ニオい」は残ってるモンですよ。
前科n犯のワタシが言うのもナンですが…
それにしても、八海山、天狗舞、菊姫、うぅ~、ヨダレが…

>おそばの量は女性でもいささか少ない
確かにチト少ないような…
ってゆうか、最近は女性のほうが食いますケド…

>オープンエアの待合室
こ、これが蕎麦屋の待合室?

>うーむ
あ…ちょっとHに見えたんでショ。ねぇねぇ、そうでショ。

と、とりあえず、あけおめことよろ、ですね。(←ここは太陽暦に合わせて)

'09/01/03

あけましておめでとう御座います。
地元だけにいつでも行ける余裕か?訪れようと思いつつ全く訪問出来てません。
今年こそは、こちらの蕎麦を戴きに来てみたく思いやす。

'09/01/03

明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いいたします。

藪のお蕎麦やっぱり付けタレが辛口なのでしょうか。
かき揚げがあるのが更にそれっぽいし。
私も一度いってみたいなぁ。
でも、確かにお高めかも(爆

'09/01/03

あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。

お値段が・・・・結構しますね・・・。こだわり料なのでしょうか?・・・・・。

信楽の老紳士さま

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

くやしいっ!!やっぱり突っ込みはそこに来たかーーーっ(無念!)。
冬なのに夏のレビュー書いて、「内心やばいかな」と覚悟はしていたのですが。。。
手の怪我などでバタバタしている間に、「タヌキ星」に紛れ込んでしまったようです(汗)。
この星はいいですのぉ。。。昼間っからビール飲めるしぃっ!!
いつになっても永遠に「夏」のままだしぃっ!!
オネエサンは薄着のシースルーばっかりだしぃっ!!(えーーーっ!!)。。。。

あれっ、今、タヌキが背中からケムリを出しながら目の前を横切っていったような。。。ゴシゴシ(目をこする音)。。。


> 以外と「ニオい」は残ってるモンですよ。

ふふふっ!そんなもん計算済みですがな(笑)。
この後、この店の敷地内にある珈琲店で時間つぶしを兼ねてブレンドを2杯飲み、
その後、北柏まで暑い中をテクテクと20分ほど歩いて汗を流し、
駅前の○ックで100円プレミアムを飲みましたでんがな。
さらに待ち合わせ時間までガムをくちゃくちゃ!!
これでたぶん匂いは消えた・・・・はずなのですが。。。

> 確かにチト少ないような…

マジ、お代わりしようかと思ったぐらいです。
でも、ビールを飲んでお腹が一杯だったのでやめました。

> こ、これが蕎麦屋の待合室?

そうなんです。タヌキが座っていそうな雰囲気がよいでしょ。


> あ…ちょっとHに見えたんでショ。ねぇねぇ、そうでショ。

えっ?どこがHに見えたのですかーーーっ??
全然わかんないしーーーっ!!オセーテ、オセーテっ!!
って、なんでいつも私の「格調高いレビュー」を下ネタに持っていこうとするかなぁ(怒)。。。

momo_goroさま

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

巷で有名な地元のお店って、たしかになかなか訪れる機会には恵まれないようです。
別に今日でなくてもいつでも行けるし・・・と思ってしまうみたいです。

「ハレの日」にそばというのも何だかしっくりこないように思いますが、
給料日後とか、ボーナス直後の「懐のあたたかい時」に訪れてみるとよろしいかもしれないですね。
決して私のように「量少ないやん!」などと下世話なことを考えてはいけません(笑)。
優雅な気分でゆとりをもって味わうおそばなのです、きっと。。。。

レビュー楽しみにお待ちしています。

七草粥さま

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお付き合いいただけますようお願いいたします。

うーむ、タヌキ星に紛れ込んでお昼から「しかビー」などをいただいてしまったため(爆)
記憶は極めて曖昧なのですが、巷でいうところの「辛口」ではなかったように記憶しています。
もしかしたら熱々だったために「辛口」の度合いが弱く感じられたのかもしれませんが、
私自身が普段から「辛口系」はあまり得意でないため、辛かったら「辛っ!」と記憶に
インプットされると思います。「辛」の文字が出てこないのは、きっとそんなに
気になるほどではなかったのでしょう。

うんうん、千葉方面ならまだしも、都内西部から足を伸ばすにはちょっと距離があるようです。
家族4人で出かけておそばをいただいて軽く1万円はちょっと考えてしまいますよね(笑)。

フェリーさま

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

私は著作を拝見していないので、敢えてご主人のプロフィールには触れませんでしたが、
他の方のレビューにあるように、近年の日本のそばのスタイルを確立された重鎮のお一人のようです。
その方が随所にこだわりを配して作り上げたお店ということで、お値段もそれなりに
高くなっていってしまうのかもしれません。

おそばやお酒、店内の雰囲気などに関しては「ふーん!」と素直に感動できますが、
あの、不可思議なオブジェ群だけはどうしても「?」のままです(笑)。
あのオブジェ分のプライスがオンされているとしたら、ちょっとイヤだなぁ(爆)。

'09/01/04

あけましておめでとうございます

今年最初のレビューが「竹やぶ」とは恐れ入りました。
それも9月から寝かせて熟成させたレビューとは。
私も、ここは何故か未訪になっている店の一つですが、
近いうちに伺いたいと思います。

今年も宜しく。

'09/01/04

明けましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します m(_ _)m

手作りメニュー、アートブックみたいですね!
どの色合いもきれいだけど、メニュ−6の色合い、きれいですね〜

あとオブジェ。
きのこフリークなんですかね?
きのこ形が多めですね。

>緑鮮やかなししとうが添えられた天ぷらは4尾のさい巻き海老をからりと品よく仕上げた極上の逸品。
>箸を入れるのが躊躇されるほど見事なプリプリの食感の海老が香ばしいサクサクの衣に包まれた天ぷらだ。
うひゃー 凄過ぎですね〜 プリプリ、もうその言葉だけで胸いっぱいになりますよ。
あ〜 かけらでいいから食べたい。

'09/01/04

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

えっ?
9月訪問?
ぎゃぁーー!
ついに、森コロちゃんまで、タヌキ星に・・・ょょょ
と、嘆きそうになりましたよーー。(笑)
今年も、お互い、タヌキにとりつかれっぱなしの一年になるのでしょうか。。。あぁ。。。

様々なオブジェ、
「だいぶ慣れました」には、笑ってしまいましたよ。^^

年が明けてしまいました。
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。(得意技のイジワルは封印してね♪)
竹やぶ・・柏・・また千葉県ですな?
新潟のへぎそばだって、おいしいのに。 お酒もね♪
でも、そんなに有名な店なら、一回は行っておきたい衝動には、かられるカモ。。。

'09/01/04

あけましておめでとうございます。

あらら課長はタヌキ星に入ちゃいましたか。
昼からビールで、ガム食べようが、2時間経ったころが一番体から発散される状況なので
多分、匂いプンプンでしたね(^^;;
タヌキ星って誘惑に負けるほど魅力なんですか~。

nao-sannさま

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

あはっ!
どう書けば良いのかちょっと悩んでいたのと、手を怪我したのとで
アップが遅くなってしまいました(汗)。
「寝かせて熟成させたレビュー」が「寝かせて熟成させたお酒」と
同じくらい味わい深いものになれば良いのですが、そんなはずもなく(笑)。

此方、近場にお住まいの方であれば、一度は訪れてみてもよろしいお店だと思います。
レビュー楽しみにお待ちしていますっ!!

gomataniさま

明けましておめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。

手作りメニュー、なかなか味がありますよね。
思わずめぼしいページは全部アップしてみましたーー(笑)。

きのこ、言われてみれば多いかなぁ。。。
あっ、でも、きのこは極めて「アート」にしやすいフォルムかと(爆)。

うふっ!エビのかきあげ、おいしかったです。
思い出すだけでもおいしさがこみ上げてきます。。。
でも、遠いなぁ。。。

竜海さま

明けましておめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしく&楽しく遊んでやってくださいっ!

とうとう私もタヌキ星に足を踏み入れてしまいましてん(大汗)。
でもぉーーっ、昼間っから「しかビー」飲めるし、いいことだらけで困っています(笑)。
だけど大丈夫っ!!すぐにまた戻ってくるからっ(誰かと違うのですっ・きっぱり!!)。

>「だいぶ慣れました」には、笑ってしまいましたよ。

うけていただけて光栄です。
ちょっとねぇ、私としてはあまり好みでないオブジェなので「ふん!」という感じでした(笑)。

新潟 ケンシンさま

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

> 得意技のイジワルは封印してね

ったく、お正月早々、得意技とかイジワルとか、
誰のことをいっているのでしょう(困ったもんだーーっ!!)。
清く、正しく、美しく、、、これが私のモットーなので
イジワルとはひっくり返っても「無縁!」ですっ。

千葉は一応、関東ですから、気軽にアクセスできますし。。。
でも、此方は都内から出かけるにはちょっと遠いですがっ!!

そば好きなケンシンさまにオススメのお店です。

みゅーぱぱさま

コメント有難うございます。
ちょっとタヌキ星まで遠足に。。。
大丈夫、お弁当を食べたらすぐに戻ります(誰かとは違うので・笑)。

うふっ!2時間後には駅に向かって歩いておりました。
その後、マ◯クにも寄ったし、、、
コーヒー飲むと匂いが消えると誰かに教わったので頑張りましたーーっ!!

ほら、だって「嗜む程度」やしーーっ!!

'09/01/07

あけましておめでとうございます。
なんで蕎麦屋でレバ刺しが? と思ったら「水あずき」ですか。
せいろが透けて見えるお蕎麦、私だったら3枚は平らげてしまいそうです。

桑畑三十浪(新しいPCで変換したらこうなりました!)さま

明けましておめでとうございまする。。。
ほんとだっ!!たしかに「レバ刺し」に見えますねぇ(爆)。
つーか、レバ刺しがこんなに「大盛り」だったらちょっとイヤかも(笑)。
酒は進むかもしれないですが。。。

ちなみにお代わりは「汁なしそば」(840円)となります(ひっえーーっ!!)。。。

ご挨拶遅くなりました。
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

すごーく昔、私がまだ学生だった頃、兄のお誕生祝いにこちらの個室を貸切にして家族でお食事会をしたことがあります。
確かに、量はかなり「お上品」だった記憶があります。
残念ながら、当時は子供だったのでおそばの味までは憶えてないんです・・・。

森コロさんと同じく、著書を読んでから出直そうかな(笑)。

フレンチまりりんさま

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。。。

わっ!すごい!個室貸切ですかーーっ!!
出てくるお料理がすごそうですよねぇ。。。
ボリュームはやはり「お上品」でしたかーーっ(笑)。
たしかに「味わう」前にすでになくなっていたような。。。

時間がある時に、のんびりとし気分で伺うと、また一つ、此方の違った魅力を
発見できるかもしれないですね。あっ、流し読みでOKなので必ず予習の上で(笑)。。。

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編集する竹やぶ 柏本店 の店舗情報(詳細)

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店名 竹やぶ 柏本店 (たけやぶ)
ジャンル

そば、懐石・会席料理

TEL

04-7163-9838

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

千葉県柏市柏1144-2

営業時間

[月~金]
11:45~15:30(L.O.15:00)
17:00~20:00(L.O.19:30)
[土・日・祝]
11:45~20:00(L.O.19:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

木曜日

カード

不可

個室

席数

32

駐車場

禁煙・喫煙

完全禁煙

ホームページ

http://www.takeyabu.co.jp/ 別ウィンドウで開きます

備考

個室の利用は要予約。
※予約には10%の予約料金が掛かる。

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥6,000 ~¥7,999 [昼] ¥1,000 ~¥1,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と

初投稿者

なかぢにーさんなかぢにーさん(159)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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