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[総評] ここのとんかつは別格です。 さらっと口に溶けるような、いやらしさのないとんかつです。
'08/11/10
（'08/11 訪問）
daisen247 （298） さんの口コミ （20代後半・男性・東京）
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | 塩梅 （あんばい） |
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、ステーキ |
| TEL |
0471-46-2244 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県柏市明原1-2-3 柏田中ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通手段 | 柏駅から、徒歩8分です。 |
| 営業時間 |
[日・火～土・祝] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
（座敷席、テーブル席） |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥2,000 ～￥2,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
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4.26
3.91
3.73
3.62
3.86
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3.70
3.69
3.69
3.65柏らーめん まとや （56m）
（柏 / ラーメン）
CUCINA GIAPPONE O’reの店 （61m）
（柏 / 創作料理）
居酒屋 いっぽ （114m）
（柏 / 居酒屋）
居酒屋はなみずき （123m）
（柏 / 居酒屋）
イタリア田舎料理 まがーり （125m）
（柏 / パスタ）
鰻 大和田 （140m）
（柏 / うなぎ）
夢館 （148m）
（柏 / ラーメン）
大和田 （149m）
（柏 / うなぎ）
珈琲館 柏店 （158m）
（柏 / コーヒー専門店）
はなわ亭 （169m）
（柏 / 中華料理）
東池袋大勝軒 いちぶん （169m）
（柏 / つけ麺）
ナンバーワン （171m）
（柏 / レストラン（その他））
日本料理 丸山 （182m）
（柏 / 懐石・会席料理）
炭火焼 しちりん 柏西口駅前店 （184m）
（柏 / 居酒屋）
やさい料理 つむぎや （186m）
（柏 / 和食（その他））
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[総評]
ここのとんかつは別格です。
さらっと口に溶けるような、いやらしさのないとんかつです。
たくさん脂はのっているのに、不思議とあっさりした、透明感あるとんかつです。
車で行きましたが、３、４件隣にコインパーキングがあるのでそこに停めましょう。
お店専用の駐車場はありません。
[料理・味]
特上ひれ、特上ロース、カキフライと頼みました。
気仙沼のかきということですが、ぷりぷりしていてとても美味しいです。
若いうちはとんかつはロース、とばかり思っていましたがここのヒレは丁度良い印象を受けました。
脂も乗っていて、かつさらっとしていて。不思議です。
もちろん、ロースも大変美味しいです。
ちなみに折詰につめてくれますので、残したら持ち帰れます。
キャベツも大盛り、お新香も美味しくて良心的です。
[サービス]
店が大きいので、常に満席状態、待ちのお客さんもいてホールの方々はいっぱいいっぱいです。
それでも、一生懸命やろうとしてくれている姿から、大変好印象を受けました。
[雰囲気]
若干照明を落とした店内は、すごくお洒落ではないにしても、独特の雰囲気があります。
客層は大変に幅広いですから、雰囲気が良いとはいえません。
なお、席が二人掛けと四人掛けがメインなので、
少なくとも夜は誰かを連れて二人以上で行った方が良さそうです。
[異性指数]★★★
慣れ親しんだ方と行くのに大変お勧めです。
とんかつの概念を覆される可能性があります。