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| 店名 | 必勝軒 （ひっしょうけん） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
047-474-8283 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県習志野市津田沼2-5-9 |
| 営業時間 |
[月] ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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3.31キッチンえび屋 （128m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / 洋食）
La Chere （167m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / ケーキ）
坂道 （185m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / 居酒屋）
焼鳥伸 （185m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / 焼鳥）
酒処一輪 （185m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / 居酒屋）
月村 （224m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / 割烹・小料理）
兆治 （224m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / 和食（その他））
浜田山やぶ 津田沼店 （224m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / レストラン（その他））
坊ちゃん （224m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / お好み焼き）
ギンザ プティ カスタ モリシア津田沼店 （231m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / スイーツ（その他））
銀座三丁目マゼラン 津田沼店 （231m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / ケーキ）
茶寮kikusui 津田沼店 （231m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / カフェ・喫茶（その他））
hop createur ほっぷしゅうくりーむ 津田沼店 （231m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / 洋菓子（その他））
シェ･リュイ モリシア津田沼店 （231m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / ケーキ）
溜屋 モリシア津田沼店 （231m）
（津田沼、新津田沼、京成津田沼 / アイスクリーム）
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食べログをチェックしていて、京成大和田の本場手打ちうどんさぬきに行こうと思っていたのですが店が休みだとわかったのが大和田駅のホームの上という悲惨な状況が発生しました。
それならばと踵を返して当店必勝軒を訪問した次第です。
県内では知る人ぞ知るという有名なラーメン店ですよね。
訪問した時は２０人程度の行列ができていました。
あらかじめメニューを聞いてくれることと、覗き見る店内で座るととほぼ同時にラーメンが提供されている様子からして回転が早いのがわかります。
３０分ほど待って店内に案内されました。
注文は迷ったのですがラーメンをいただきました。
スープは日替わりでこだわりのスープを提供しているということですが、本日は魚介系２倍スープということでした。
目の前にラーメンが置かれた瞬間にぷーんと立ち込めるにおいは節の香りです。
普通盛りを頼んだのですが、二玉のボリュームはスケール十分です。
スープ自体は見た目ほどではないあっさり感じるスープです。
麺はオリジナルの細麺です。
三日間熟成させているという麺は、食べている間に茹で伸びがしないほどのコシの強さを持ち、最後までアルデンテの食感を楽しめます。
それゆえ、濃厚なスープを飽きることなく楽しめると感じました。
食べ終わってスープのみをいただくと、段々と感じる濃厚な節の味わいです。
店内はとてもフレンドリーな雰囲気です。
常連になると帰り際に「またね～。」と声をかけられます。
店じまいのタイミングでしたが、麺を茹でながら店内のお客さんに背中越しに休みと閉店時間の案内をバスの運転手みたいに説明しています。
不思議な空間です。
今度は特製もりそばをいただきたいと思います。