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'08/10/19
('08/10 訪問)
nao-sann (711) さんの口コミ (50代以上・男性・東京)
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はじめまして。。 インドで食べたナンよりなぜか日本で食べるナンの方がおいしく感じます。 行ってみたいと感じました
ちわわっこさん
コメント有難うございました。
インドには私も1週間ほど仕事で行ったことがありますが、ナンは観光地の外国人向けのレストランにしかなく、
現地の人たちは塩と小麦粉だけで作るチャパティという具の無いお好み焼きみたいなのを主食にしていました。
ナンは卵やバターを使うので完全ベジタリアンのインド人には食べられないので、外国人向けにしかなく、
自分たちは食べられないので、大して美味しくないものしか作られないようです。
そうですね。。
庶民は確かにチャパティを食べてますね(アタとかいう粉を使ってました。。健康のためとかいってましたが。。) ナンはホテルやレストランで食べたんですが
ぱさぱさして風味がどうも。。日本の方がバターがはいっているのかおいしく感じます。
でもチキンは断然あちらのほうが歯ごたえがありおいしかったです!
ちわわっこさん
インドの鶏は大昔の日本みたいに広い庭を走り回っていますから、歯ごたえはいいですよ。
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)「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | サールナート |
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
| TEL |
047-426-0231 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県船橋市宮本5-1-8 |
| 営業時間 |
[月・木~日] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予約 | 予約不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
12席 (通常は、2人掛けテーブル×4卓&4人掛けテーブル×1卓) |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥2,000 ~¥2,999 | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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とんかつ 竹とんぼ (12m)
(大神宮下、京成船橋、船橋競馬場 / とんかつ)
大和屋 (57m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / そば)
かとう (113m)
(大神宮下、船橋競馬場、京成船橋 / 懐石・会席料理)
ダイニングバーダブルムーン (126m)
(大神宮下、船橋競馬場、京成船橋 / レストラン(その他))
寿司本 (137m)
(大神宮下、船橋競馬場、京成船橋 / 寿司)
コタン (140m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / ラーメン)
むさし野 (157m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / 和菓子)
なか川 (186m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / うなぎ)
居酒屋もんちゃん (189m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / 居酒屋)
げんべえ (194m)
(大神宮下、船橋競馬場、東船橋 / お好み焼き)
新井屋 (200m)
(大神宮下、船橋競馬場、京成船橋 / レストラン(その他))
インドカレー サーラ (223m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / インドカレー)
味豊 (226m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / 焼肉)
まさ代 (226m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / 居酒屋)
満々亭 (226m)
(大神宮下、京成船橋、船橋 / 中華料理)
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船橋駅から南に歩いていくと14号近くに船橋橋大神宮という大きな神社があって、
日本最古の木造の灯台があるので有名です。
その正面の鳥居から少し南に入ったところに有る小さなインド料理店です。
土曜日の12時過ぎに行ったら15人ほどの行列が並んでいます。
ランチはカレーだけだから回転が早いだろうと並ぶことにしました。
ところが待てど暮らせど行列は進まず、結局店内に入れたのは13時頃でした。
外観から最近多いインド人のお店かと思ったら日本人のご夫婦でやられているようで、
12時半ごろに日本人女性が出てきて人数を確認して
私から3組後ろのところで本日の料理はここで売切れですとお断りをしていました。
14時までの営業時間でしたが、時間をずらしてこられる方は注意してください。
自宅から30分ほどウオーキングしてから一時間近く並んで喉がカラカラだったので、すぐにビールを注文。
壜ビールを何種類か置いてありましたのでインド製の「マハラジャ」を飲んでみました。
すっきりとしたピルスナーで飲みやすいビールでした。
ランチは1050円のプレート1種類のみで、カレーが辛口のチキン、マトン、中辛のベジタブルエッグ、甘口バタークリームチキンと本日のカレー(ジャガイモとカリフラワーのキーマ)から2種類が選べます。
これにグリーンサラダ、玉ねぎのアチャール(辛い酢漬け)、ナン、ライス、ヨーグルトが付いていました。
辛いものが好きなので、甘口のカレーは頼んだことは無かったのですが、あまりに皆さんが口をそろえて注文しているので、思わずバタークリームチキンと言ってしまったのでもう一品は辛口からチキンが重ならないようにマトンを注文します。
調理場を見ると日本人の男性が黙々とナンの生地を延ばすパーンパーンという後が小気味良く響いたと思ったら、端をぐーっと延ばしてタンドール釜に貼り付けていきました。
ナンが焼ける間にプレートにサラダやカレーを並べておいて、焼きあがったナンを2本の鉄棒で器用に釜肌からはがしてプレートに載せて完成です。
この丁寧な仕事のために注文してから10分以上は待たされましたが、ビールが有ったのでイラつかずに済みました。
焼きあがったナンは手で持てないほど熱々で、表面は少し焦げた感じがご飯のおこげみたいに香ばしい。
甘口のカレーには良く合うナンだと思いましたが、辛口にはちょっと合わないのでマトンカレーはライスで戴くことにしました。
バタークリームチキンは少しねっとりした感じでしたが、深い旨味が口中一杯に広がって、一口食べて思わず「うんま~い」と声が出たほどです。
マトンカレーのお肉は柔かいながらもしっかりした歯応えで、カレーの辛さもただ辛いだけではないスパイスの香りが豊かな味でライスでいただくとぴったりでした。
カレーの量もたっぷりで、器の大きさから判断したよりも沢山入っていました。
大きナンとライスでお腹一杯になるし、付け合せのサラダもアチャールもちゃんと量が有るので、
結構パクパクと息もつかずに食べても結構時間がかかりました。
これじゃ、回転が悪くて長時間待ちになるのもわかります。
次回は開店時間に合わせていくことにしよう。