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'08/02/27
('08/02 訪問)
harubarukitaze (21) さんの口コミ
中華そばこくまろ醤油 (650円)
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| 店名 | 麺家樹幸 (めんや・じゅこう) |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
043-295-6761 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県千葉市緑区あすみが丘8-27-5 |
| 営業時間 |
11:30~ [土・日・祝] 12:00~ 1日限定100食 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜、第1・3・5水曜(祝日の場合翌日) |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ~¥999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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http://m.tabelog.com/
私は,いろいろな有名店でラーメンを食べてきましたが,私の舌に一番合ったのは,ここのラーメンです。
私が,「樹幸」に通うようになったのは,2年前くらいからです。ある雑誌にニューカマーとして載っていて,我が家からも都内にいくよりは近かったので,車でいくことにしました。
車でいってみると,当時は,駐車場がたくさんあったわけではなかったので(今は,空き地に駐車することができるので,助かっています),あまりよくないのですが,100メートルくらい離れた近くのコンビニに駐車して歩いて店までいきました。
以前は,フレンチレストランだったお店をラーメン店にしたので,雰囲気は,ラーメン店のような感じはあまりありませんでした。お店の周りも住宅街なので,最初は「本当にここら辺にあるのかな?」と思った位です。
お店の外観は,ピンク基調の一軒家。のぼりがないと初めての人は,わからないでしょう。
店内は,初めていったときとは,少し変化して(リニューアルしらしい)いますが,落ち着いた雰囲気はかわりませんでした。
さて,肝心の味ですが,
①「中華そばこくまろ醤油」
②「中華そばあっさり醤油」
③「中華そば塩味」
が基本としてあります。
初めていったときは,「こくまろ醤油」を注文したのだが,これがうまい!ラーメンのスープというとギトギトして,胃がもたれるものが多くなった昨今,「体にやさしいスープ」と表現すれば,わかっていただけるでしょうか。言葉では,うまく表現できませんが,味がしっかりついているのに,しつこくないスープなんです。しかも,無添加・無化学調味料です。
麺は,細めの縮れ麺です。
そして,フレンチレストランだったお店だけあって,チャーシューは,珠玉の一品です。
スープとチャーシューがここのお店の売りだと私は思いました。
「あっさり醤油」は,私の家内が好きでよく注文します。若い人や濃厚なラーメンのほうが好きという方は,物足りないと感じるかもしれません。しかし,こちらの出来の完成度も非常に高く,こってり系が苦手なかたはおすすめです。
塩味もこだわって作っているので非常においしいです。塩には,モンゴル産岩塩と国産天日塩を使用しており,すっきりまとまっている印象です。
私のおすすめは,「こくまろ醤油」ですが,すべてにおいてレベルの高いラーメンを供給してくれる「樹幸」に一度いってみてはいかがでしょうか。