インド料理 デュワン 幕張店 "幕張新都心に復活　インド料理の名店 "

　日曜、ランチメニューはなく通常メニューのみだが、昼時テーブル席は満席。

　ストックトマトはベジタブルカレー。トマトの中にピーマンやたまねぎなどのみじん切りがつめられ、外側にかけられたカレーにはゆで卵やチーズなどが入る甘口のカレー。エッグカレーのようなマッタリした味だが、トマトを崩しながら食べると、トマトの酸味が良いアクセントになって味を引き締める。これはなかなかおいしい。

　単品カレーに合わせて500円でハーフナン、ハーフライス、サラダ、ドリンクのつくポピュラーセットを頼む。ナンはハーフとはいえここの普通のナンは40センチはあろうかという大きなもの。ハーフでも十分大きい。付け合せのアチャールは程よい辛さ。単品カレーと組み合わせると千数百円となるが、ボリュームがあり、一人では食べきれないことも。
　これは数人でいろいろカレーを頼みシェアしながら頼むのが良いかもしれない。一人ならセットメニューのほうがおすすめだ。

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　幕張免許センター向かいにデュワンが開業。市原市にあるインド料理店。数年前、西千葉で店を開いていたので千葉にまた戻ってきたのかと思ったら、市原は市原で続けるのだそうだ。ご主人自ら陣頭指揮をしているデュワン幕張は支店ではなく本店なのだろうか。元ラーメン店をそれほど改装している感じはなく、カウンター１０席程度に４人がけテーブル席が５卓で３０席ほどのだろうか。店主のほかにインド人が２人。１人が厨房でもう一人がフロア担当のようだがまだ日本語が心もとないので、オーダー時ははっきりと伝えたい。　日替わりランチはその日に店の指定するカレーとサラダにライスかナン。カリーランチはスパイシーチキン、バターチキン、ベジタブル、日替わりの4つのカリーから2種類選べ、サラダにライスかナン。1つのカリーの量は日替わりに比べ少なくはなる。スパイシーチキンカリーの味は香辛料が強めのさっぱりした味で骨付きの鶏肉が入る辛目のカリー。バターチキンもベジタブルもこってりした味わいでそれぞれ生クリームのまろやかさ、野菜の甘さが自然でおいしい。ランチメニューには書いてなかったがスープとアチャールがつく。ナンは30 センチ以上はある大きいもので、しっとりしたプレーンな味だ。まだ開店間もないのでカリーの種類は多くはない。客の反応を見ながらメニューや値段を模索しているようだ。20年近く歴史のある実力店、基本の味はブレがない。安心して利用できるインド料理店だ。