麺家とみ 富士見店の口コミ一覧

千葉中央と葭川公園の中間地点、らぁ麺恋屋跡地に出店した麺家とみの支店。
カウンター席を減らしてテーブル席主体のレイアウトに変更、内装もモダンなものに。
夜７時台に訪問、スタッフは１名のみ。
麺家とみといえばあっさりスープの「尾道らぁめん」が看板メニューだが、つけ麺メニューが豊富なので「醤油つけ麺」を頼んでみた。
もちもちの平打ち麺に、海苔１枚と味玉半分。
酸味や甘味を抑えたカエシの効いたすっきりとした味のつけダレだが、好みによっては物足らないか。
大き目の背脂が浮いているが、欠片のような叉焼が申し訳程度にしか入っていないのも残念。
券売機を導入していないのはいいが、１人でホールと厨房を切り盛りするのはちと酷か。

終電を逃すまで飲んだ後に、仲間4人で行きました。
深夜1時過ぎですがお店はかなり賑わっていました。

店内も明るく・綺麗で、ボックスのテーブル席もあり、ゆっくり食べる事が出来ました。

頼んだのは尾道ラーメンの塩を細麺で。

あっさりしたスープに塩が効いて、麺も少し固めな湯で加減が、凄く自分の好みにあいました。

お店一押しの平打ち麺は逆に、このさっぱりスープには合うのかが？？？ですが、次回は平打ち麺で定番尾道醤油に挑んでみたいです。

お酒の後はこってり！と言うのもあるのですが、さっぱりしたらーめんも良いですね。
（どちらにしろメタボ一直線ですが）

ここは昼間よりも、飲み屋帰りの人が多い夜中の方が混んでる気がします。

　元々らぁー麺恋屋があった場所の内装を変えてオープンしたのがこちらのお店。平日ランチタイムの評価。
　カウンターを残しつつもテーブル席中心のレイアウトに変更し、BGMにはJASS、夜の居酒屋メニューの充実などで、昼はファミリー層やサラリーマングループ、夜は軽く一杯という人たちをターゲットにしてるみたいです。
　カウンターに座り、尾道ラーメン+ミニ丼+餃子のセット 900円くらいを注文。細麺と平打ち麺が選べますが、もちろんお勧めの平打ち麺を。ミニ丼はちゃーたま丼？チャーシューとゆで卵をマヨネーズで合えたようなものが乗ってます。尾道ラーメンは背脂少々のしょうゆ味、あっさりとしていて美味しいです。麺のモチモチした食感も良いです。セットの丼と餃子はあまり美味しくないです。これだと一品物が弱い印象が残って、飲み屋としての利用価値が心配･･･。
　JAZZの音量が大きくて、やや耳障りだった。店員の客に対する対応はまあ許容範囲なんですが、店員同士の会話が田舎のヤンキーがだべってるような感じで、プロ意識に欠ける点が気になりました。

　夜遅くなでやってるので、呑んだ後に軽くラーメンに使えるのはありがたいです。この辺りはトンコツ系ばかりなんで。

千葉中央駅近くにある麺家とみに行った。
尾道ラーメンで麺が平打ちだということで行ったのだが、土曜の夕方だというのに客が誰もいなかったので、入るのに多少躊躇した。。
注文したのは特製つけ麺880円と焼き餃子とクーポンがあったので杏仁豆腐を。
味のほうは、麺がモチモチしててなかなか。餃子は１つめはジューシーで美味しかったのだが他は若干ぬるい(生ではないと思う)感じがした。。杏仁豆腐は自家製なのか美味しかった。