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銚子産岩牡蠣のカルパッチョ
日替わりライスコロッケ （360円）
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| 店名 | エスト！ プロッシモ （EST！Prossimo） |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、立ち飲み居酒屋・バー |
| TEL |
043-248-7010 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区新千葉1-7-6 駅ビルニューハウス １Ｆ |
| 交通手段 | JR千葉駅から徒歩５分 |
| 営業時間 |
[月～金] ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
90席 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
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3.47
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3.65
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3.58オリエンタルキッチン （8m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / 東南アジア料理（その他））
鶏と釜ごはん 壱上 （14m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / 鳥料理）
レストラン、ボギー （33m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / レストラン（その他））
我家我屋 （41m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / ダイニングバー）
くいものや伸・神 （42m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / 居酒屋）
遊禅房 （43m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / 居酒屋）
炙りや 楽蔵 （44m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / 居酒屋）
和とら （45m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / ラーメン）
一龍 新町店 （46m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / 居酒屋）
洋風酒房 あじさい （46m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / レストラン（その他））
久我 （51m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / 魚介料理・海鮮料理）
ピーナッツボウル１０１５ （55m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / レストラン（その他））
Bar GRAPPA （57m）
（千葉、京成千葉、新千葉 / バー）
鳥万 （69m）
（京成千葉、千葉、新千葉 / 焼鳥）
中国遊膳 匠 （74m）
（新千葉、千葉、京成千葉 / 中華料理）
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きちんと食事ができるお店としては、ラストオーダーが２３時と千葉では遅めの設定。
仕事で遅くなった日でもぎりぎりで間に合うこともあるので、
他の方の口コミを拝見して、以前から気になっていたお店です。
先日初めて利用しました。
車で出掛けたのですが、店の隣に４０分１００円のコインパーキングがあったので、
迷うことなくそこに駐車。
JR千葉駅の側ですが、繁華街とは逆の位置にあるので、
夜遅い時間帯なら空車があるのではないかと思います。
その側に５０分１００円のコインパーキングもあり、
お酒を飲まない方なら、車でも訪れやすくて良いのではないでしょうか。
店内は完全分煙。
正面とテラス席は禁煙、右手側の入り口が喫煙席と、店の入り口も異なりました。
これは嫌煙家にも愛煙家にも好ましいと思います。
事前にチェックしていったぐるなびにはコースがいくつか紹介されていたのですが、
手渡されたメニューにはコースの表示はなし。
席についたのが22時を過ぎていたせいかもしれません。
パーティープラン専用なのは「ぐるなび限定スペシャルコース」だけかと思っていたのですが、
それが勘違いだったのか、、、。
ともあれ、予定を変更し、今回注文したのは４点。
まずは、本日のおすすめから銚子産岩牡蠣のカルパッチョ。
正式名は失念しましたが、ココットに入れられたフランボワーズビネガーが添えられてきました。
岩牡蠣は身も殻も大きく、運ばれてきたときのインパクトはなかなかのもの。
スプーンでピンクのビネガーを牡蠣の上にたらり。
フランボワーズの香りはすぐに飛んでしまって（体調が万全ではなかったので、嗅覚に問題があったかも）、あまり楽しめませんでしたが、牡蠣自体はとてもミルキーで美味でした。
本日のライスコロッケを人数分注文。
この日はサフランライスとカボチャのライスコロッケでした。
大きすぎず小さすぎない丁度良い大きさ。
ローズマリーの一枝がコロッケの上に載せられてテーブルに到着しました。
半分に割ると鮮やかな黄色いライスとカボチャがしっとりと混ざって、ハッピーな色合い。
女性は二、三口、男性なら大きな口をあけて、一口でも食べられるサイズかな。
ピッツァジェノヴェーゼ。
これは薄い生地。
最近ナポリ風のピッツァを食べることが多かったので、久しぶりに食べたクリスピーな生地は個人的には新鮮でした。
ただ、これは自宅で作ったピザとそれほど変わらないなあ、という印象。
館山産スモークチキンとアボカドのクリームソーススパゲッティーニ。
まったりと濃厚ですが、ちょっと輪郭がぼんやりした味？
アクセントになっているのはスモークチキンの風味のみ。
でも素材の味が生かされていて、悪くはありませんでした。
料理が運ばれてくるテンポがゆっくりしているので、
ワインと会話を楽しみながら食事をするには適していると思います。
接客はスマートで、若いスタッフのスッと伸びた姿勢が好印象でした。
会話を楽しんでいるときには、邪魔にならないようにそっとお皿を下げてもらえるし、
こちらが料理に関する質問をしなくても、適切なアドバイスを受けられました。
メニューに記載されていましたが、ワインの持ち込みも有料（１５００円）にて可能で、
事前に持ち込んでおけば、ワインに合った料理を出していただけるそうです。
あまり飲めない私には、なかなかそんな機会はなさそうですが、、、。
全体的に好印象でした。
気になるメニューが他にもあったので、また訪れたいと思います。
夜遅くなってから空いている千葉のお店というと、
料理にあまりこだわりが感じられないダイニングバーや居酒屋などしか知らなかったので、
このお店の存在はとても嬉しいです！