この口コミは、loropianaさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はloropianaさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | 番丁庵 （手打そば番丁庵） |
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、日本酒 |
| TEL |
0178-22-7767 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 青森県八戸市番町23 |
| 営業時間 |
11:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「番丁庵」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
3.42
3.77
3.49
3.02
3.31
3.76
3.59
3.49
3.42
3.41ゆう （23m）
（本八戸 / 割烹・小料理）
あじあん （35m）
（本八戸 / レストラン（その他））
すぎや （65m）
（本八戸 / 焼鳥）
樹林 （85m）
（本八戸 / レストラン（その他））
れすとらん味彩 （85m）
（本八戸 / そば）
青森自慢料理 ほこるや （89m）
（本八戸 / 郷土料理（その他））
ほそ畑 （95m）
（本八戸 / 寿司）
シェルブール 八戸店 （109m）
（本八戸 / ステーキ）
家庭料理 わが家 （112m）
（本八戸 / 居酒屋）
安藤たいやき店 （113m）
（本八戸 / たい焼き・大判焼き）
杉乃子 （125m）
（本八戸 / レストラン（その他））
ぽん （125m）
（本八戸 / 喫茶店）
とんでん兵 （131m）
（本八戸 / 居酒屋）
やきとりよしと （131m）
（本八戸 / 焼鳥）
みくに亭 （131m）
（本八戸 / 定食・食堂）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
3.5
一覧
拡大
）
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
八戸で蕎麦を手繰るなら【番丁庵】か【やぶ春】がいいとジモティの友人に奨められた。
両店とも市内中心部に店を構えられており店と店の距離は徒歩で三分程と意外にも近く、
二軒に伺い蕎麦の食べ比べなどと考えつつ最初に幾分距離のある【やぶ春】に向うも
生憎の臨時休業日に当ってしまい当初の計画は立ち消えになってしまった。
【番丁庵】に戻り鴨好きの僕は【鴨せいろ】、友人は【天せいろ】を注文。
待つ事、大凡 10分程で先に【天せいろ】が次に【鴨せいろ】が席に運ばれてきた。
店の明るい照明の所為で画像の【蕎麦】の色は限りなく灰色に近い色に見えるが、
実際の蕎麦の色は少し緑色を帯びた燐寸棒をひとまわり程、太い、きっちり角を立てて
打ち上げられた美味しそうな蕎麦が供された。
蕎麦は香りや甘みも程良く感じコシもしっかりとある手打蕎麦。
【鴨汁】はとても濃厚で鴨の旨みが凝縮されたつけ汁だった。
鴨肉は合鴨ではなく【真鴨】が使われており柚皮で香りづけされ一味と山椒が全体の
味を上手く引き締めていた。
濃厚なつゆに対し蕎麦も負けてはいない。
鴨汁に軽く浸しても充分なコシが残っていた。
友人の頼んだ【天せいろ】も随分旨かったようである。
【天せいろ】には軽めに盛られた蕎麦が二段重ねで供され、つゆは節の良く利いた
キレのある辛口のつゆだったと話していた。
天ぷらも友人の口元から発せられる小気味良い音から判断するにカリッとサクッと
上手く揚げられていたように思う。
〆に若干、蕎麦粉を加えられた白濁の蕎麦湯を戴き店を後にした。
【天せいろ】 930円、【鴨せいろ】 1,030円也。
店内はテーブル席、数卓の他に小上がり席もある。
旨そうな酒や酒肴も比較的豊富に揃えられていた。
次回は是非、夕方以降にお邪魔し酒肴も味わってみたい店である。
定期的に蕎麦会も開催されている様である。
興味をお持ちの方は下記HPを参照戴きたい。
http://www.aomoring.net/~banchouan/news/