北海道摩周産の石臼で挽いた全粒粉を使用し、そば粉9割+割り粉1割と冷水で打つそばです。醤油は奥多摩、昆布は北海道南真昆布、節は土佐の枯れ節、みりんは昔仕込み本みりん、化学調味料、添加物は使用していない安全安心なそばです。 「酒と肴に〆はそば」と言うように、日本酒30種、焼酎、ワイン、ビールなど取り揃え、酒肴も和食、洋食、ちょっぴり中華など創作料理があり、お酒を存分に楽しめます。
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田野畑産岩手鴨使用、冬季人気№1。(by お店)
当店定番せいろ 酒と肴に〆はそばのそばです。(by お店)
12月の店内です。ローソクで・・・。(by お店)
正月飾りです。ぞう六さんの張子がいい。(by お店)
(2005年12月) (by タツ)
(by ケン坊@SJです(・ω・)ノ)
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| 店名 |
番丁庵 (手打そば番丁庵) |
|---|---|
| ジャンル |
そば、天ぷら、日本酒 |
| TEL |
0178-22-7767 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本八戸駅から621m |
| 営業時間 |
11:00~21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥1,000~¥1,999 | [昼] ¥1,000~¥1,999 |
| カード | 不可 |
| 個室 |
無 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| ホームページ | |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 一人で |
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