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'08/10/17
（'08/10 訪問）
ぱんだパレード （198） さんの口コミ （30代前半・女性）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | ばんや |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理（その他）、魚介料理・海鮮料理 |
| TEL |
0178-24-5052 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 青森県八戸市朔日町4 |
| 営業時間 |
18:00～23:00 夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥4,000 ～￥4,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.59
3.49
3.47
3.42
3.42七味家 （27m）
（本八戸 / 和食（その他））
オタフク 八戸店 （31m）
（本八戸 / お好み焼き）
桃川の酒蔵 （31m）
（本八戸 / 居酒屋）
ＮｅｗＯｒｌｅａｎｓＣａｆｅ （31m）
（本八戸 / レストラン（その他））
大地の恵 （31m）
（本八戸 / 焼鳥）
あじの倉チャイナヤ （31m）
（本八戸 / 居酒屋）
キリンパーク （31m）
（本八戸 / 居酒屋）
そば処末廣 （32m）
（本八戸 / 定食・食堂）
ファインフードバーライム （41m）
（本八戸 / レストラン（その他））
薄利多売 半兵ヱ 八戸六日町店 （41m）
（本八戸 / 居酒屋）
スイートピーチ （50m）
（本八戸 / カフェ）
割烹 さんりく （51m）
（本八戸 / 割烹・小料理）
慶 （52m）
（本八戸 / レストラン（その他））
浜井 （52m）
（本八戸 / 焼鳥）
あうん （55m）
（本八戸 / 焼鳥）
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恐山を一番の目的地にした東北旅行。無事恐山をめぐり、雨と風をぬけて本八戸へ。そんな土曜日の夜に友人と訪れました。
しぶい民芸調の店内は、カウンターと少し奥まったテーブル席があり、テーブル席はすでにいっぱい。ほとんどが地元～近郊のお客さんのようです。
お通しは菊の花の入ったおひたしで、あっさりして出汁の効いた味付けでおいしい。この丁寧な味付けに「ここはヒットだ・・」と予感しました。
お酒はいろいろありましたが「而今」（三重県の酒ですが一度飲んでみたかったので・・）を1合。そのあとも色々と・・
まずは、さんま（焼き、刺身）、馬刺し、イカ焼き、焼きかぜ（うに焼き）を注文。（メニューはそう多くはありませんが、融通のきくお店のようです。）
ここの焼きさんまのおいしいこと！秋刀魚ははらわたの苦味が旨いといいますが、よく食べるスーパーのサンマは痩せていて、内臓にはウロコが混じっていて臭いも良くなくおいしいものではありません。でもこちらの秋刀魚をいただいて、身はもちろんですが、こんなにはらわたが旨いとは！と驚きました。お店の人の話では、網で一度にサンマを獲ると、サンマ同士はがれたウロコを飲み込んでしまうんだそうです。あとで調べたところ、棒受け漁と刺し網漁があり、それぞれ一長一短あるようですね。とにかく身もはらわたも実においしい秋刀魚でした。
イカ焼きはワタを塗って焼いてあり、これまた美味！
どれもこれもウマーです。日本酒と合う！
カウンターに座っていたお客のおっちゃんが、ここのこれはうまいとかこうやって食べるといいとか話しかけてきたので、それを参考にしつつ追加注文。
なすとみょうがの炊いたの、ニシン、稗ご飯、まつぶ刺身。
ニシンがおもしろかった。そのままと炙ったのとでは、食感ががらっと変わる。どっちもいいけれど、食べやすいのは炙りかな。稗ご飯は、その名の通りヒエの混ざったご飯なのですが、おっちゃんがしきりに、焼きウニと合うから！焼き秋刀魚に合うから！とさかんに勧めていたので頼んでみました。かすかに鄙びた香りがして、確かに魚介類にもよくあっておいしかったです。
ああ、近くにあったらかなりの率で通いそうなお店です。居酒屋好きにはたまりません。
青森の素朴なシンプルなおいしさにノックアウトの夜でした。滋味のある新鮮な食べ物は、純粋にパワーをもらえる気がします。ごちそうさまでした。