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| 店名 | 創作料理の店 蔵よし （そうさくりょうりのみせ くらよし） |
|---|---|
| ジャンル | 和食（その他） |
| TEL |
0172-53-2111 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 青森県黒石市横町13 |
| 営業時間 |
11:00～22:00(LO 21:00) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 有 |
| 席数 |
80席 （一階が４０席、二階（要予約）40席） |
| 駐車場 | 有 |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 接待 ｜ 宴会 ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.07
3.01
3.34
3.83居酒屋将 （62m）
（黒石 / 居酒屋）
ヒサ久食堂 （66m）
（黒石 / 定食・食堂）
喫茶 蔵 （73m）
（黒石 / 喫茶店）
鳥一 （97m）
（黒石 / 焼鳥）
サンティール （97m）
（黒石 / レストラン（その他））
明日香 （97m）
（黒石 / ラーメン）
こみせ庵 （119m）
（黒石 / 焼きそば）
笑顔亭 黒石店 （119m）
（黒石 / 焼鳥）
高橋家住宅 （120m）
（黒石 / 甘味処）
長崎家 （126m）
（黒石 / ラーメン）
ドルチェヴィータ （128m）
（黒石 / イタリアン）
巳之助和風ダイニング （128m）
（黒石 / レストラン（その他））
旬菜燈りや （135m）
（黒石 / 焼鳥）
びすとろ亭 （135m）
（黒石 / レストラン（その他））
白龍 （137m）
（黒石 / 焼鳥）
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元々黒石市は、平打ちのうどんに似た麺を甘辛いソースで炒めた、黒石ヤキソバが名物。
で、最近町興しの目玉として、黒石焼きそばに鰹だしをかけ「つゆ焼きそば」を開発。
そのお味ですが。
まず、鰹だしを一口飲んで味を確認。あっさり。
次に麺を口に入れた瞬間、焼きそばソースのスパイシーさに驚き、汁をすすり。
で、食べ進むうちに、汁と麺が混ざり合って、段々と味に変化が出て来ます。
基本は焼きそば、玉ネギ・豚肉もソースで炒めて入っており、長ネギも。
私の行った蔵よしさんでは、プリプリの海老と舞茸の天ぷらをトッピングしてるのですが、
汁に沈めた途端「ジュッ！」っと音が。
さすが和食の専門店♪いい仕事してマス。
揚げたてウマー♪です。
今回は時間が無かったので、つゆ焼きそばだけ頂いて帰ってきましたが、
次回は他のお料理も頂きたいと思います。
メニューを見る限りでは、各種和食セットが充実していて、かなりリーズナブルでした。