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'08/03/02
（'07/06 訪問）
しげ （203） さんの口コミ （30代前半・男性・神奈川）
4.5
| おすすめ用途
焼き根曲がり竹
みずの煮付け
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| 店名 | 郷土料理 しまや |
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理（その他）、居酒屋 |
| TEL |
0172-33-5066 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 青森県弘前市元大工町31-1 |
| 営業時間 |
15:00～22:30(L.O.22:00) |
| 定休日 | 日曜日 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3.73
3.54
3.02
3.18
3.46居酒屋 和 （22m）
（中央弘前、弘高下 / 居酒屋）
ふぐ新 （22m）
（中央弘前、弘高下 / レストラン（その他））
かな （38m）
（中央弘前 / レストラン（その他））
食処ますた （38m）
（中央弘前 / 和食（その他））
奎お食事処 （40m）
（中央弘前 / レストラン（その他））
白鵬 （66m）
（中央弘前、弘高下 / 中華料理）
OSTERIA ENOTECA DA SASINO （95m）
（中央弘前、弘高下 / イタリアン）
ポルトブラン （96m）
（中央弘前、弘高下 / フレンチ）
八屋 （119m）
（中央弘前、弘高下 / ラーメン）
サロン ド カフェ アンジュ （125m）
（中央弘前 / フレンチ）
高砂 （155m）
（中央弘前 / そば）
ヘルシーレストランかりん （162m）
（中央弘前 / レストラン（その他））
ナポリタン （165m）
（中央弘前 / パスタ）
藤棚 （166m）
（中央弘前 / 割烹・小料理）
たかやん （169m）
（中央弘前、弘高下 / レストラン（その他））
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旅先にて、たまたま入ったお店です。
お店の女将さんが相当の話好きで、「神奈川から来た。」と言ったら、「あっちにはこんなの無いでしょ？」と注文もしないうちから、自慢の料理を次々と食べさせてもらいました。（試食と言っていたので、たぶん半分くらいはお会計には入っていなかったかも？）あれも食べてけ、これも食べてけといった感じです。印象的であったのは「焼き根曲がり竹」（熊笹の穂先のような竹を火であぶったもの）や「みずの煮付け」といったまさしく郷土料理です。
お酒は色々とあったのですが、お勧めは「しまや」ラベルの日本酒です。女将さんが勧めるので最初、呑む際に「中身は何なの？」と聞いたところ、中身は弘前の「三浦酒造」の「豊盃」の純米酒とのことで納得して嫁さんと４号瓶を２本、空けちゃいました。（＾＾；）
「豊盃」は関東ではまだ、あまり流通が無いですが、やや辛口で芳醇な日本酒で、味のインパクトが強い（「華吹雪」という酒米のためか、やや甘みを感じます。）日本酒に感じます。私の好きな日本酒のひとつです。