コロの家 "ん？コロの家!? "

たいやき藻川屋で、黒石のスタンダードな焼きそばを初めて味わったが、塩辛過ぎて
味が全くわからなかった。ソースの味しか覚えていない。
パンフレットを見ると、面白い名前の店を発見！

ぬぁにぃ～！コロ助の家となぁ～？ふざけた名前じゃぁ～！

なんと、コロの家などという、冗談のような名前の店が紹介してあった。
何だか犬小屋のような、…どこかで聞いた事があるお方のお名前のような。。。（笑）
パンフレットには、女将さんの写真も載っている。
めがねをかけて、やさしく微笑んでいる。やさしそうなオバサマである。

この店は、テイクアウトが基本のようだ。
焼きそばの他にも、たこ焼きや唐揚等の、手作りファストフードの店といった感じ。

この店には、つゆ焼きそばはない。
焼きそばを頼み、待つ事しばし…
手際よく出来上がると、「食べていきますか？」との問いかけ。
私としても、パックに入れてもらっても、駅か、弘南電車の横座りのロングシートでは食べ
にくいので、店で食べる事にした。

ただし、この店にはテーブルがなく、長いすが置いてあるだけだ。
基本はテイクアウトで、待っている間に座るためのいすのようである。
従って、焼きそばを盛ったお皿を、手で持って食べる。
ここのはまさに、黒石焼きそばのスタンダード。太平麺である。
パンフレットには、「ダシのきいたコクのある焼きそば」と書いてあったが、塩辛すぎず、非常
にまろやかで、おいしい（！）ではないか！

食べ終わる頃に、「しょっぺぐなかったですか？」と聞かれた。あれ？どこかで聞いたような？
本当にまろやかでおいしかったので、「いえ、しょっぱくなかったです。おいしかった！」と答えた
ケンシン。
黒石では、味付けが濃いので、よその人には塩辛く感じられる事が多いため、聞いているとの
事であった。

つゆ焼きそばの話題になり、夕べ「輝洋食堂」で食べたと言おうとして、「キヨウ食堂で…」と
言ったら、それどこ？という顔をされた。
しばらくして、「あぁ、テルヨさん？」と女将さんが言うので、今度は私が、（テルヨさんって、おかみ
さんの名前かな？屋号かな？）と戸惑っていると、「駅近くのテンルヨさんでしょ？」との一言。

あーーー！「輝洋食堂」は、「てるようしょくどう」と読むのでは？という事に気付き、「はい！」と
答えたのであった。またも言葉の壁…と、勘違いまで入って、こりゃまた大変だぁっ～！（笑）

非常に感じの良い女将さんだった。お代はわずか200円也！
このご時世に、ありがたいお店である。黒石にお出かけの際には、ぜひ。

黒石藩の加増
5000石で津軽藩の支藩だった黒石藩だったが、文化年間（江戸時代の後期）に、本家が大きく
高直しされて10万石の大名になった後、１万石に加増され、晴れて外様大名として柳の間に
列する事となった。

黒石の町並みは、こみせあり、歴史的建造物ありで、散策するには良い町だ。
弘前からは、弘南電車が平均１時間に２本出ている。所要時間は、約30分。