くどうらーめん "朝8時から営業！昔懐かしさを感じる醤油スープとチャーシュー！ "

親友の結婚式があり青森へ！土曜日の朝6時半自宅を出発して11時50分頃に青森へ到着。乗車券は600キロを超えると往復で2割引になるらしい。600キロを超えているとは青森は遠いですね～。青森へ降り立った瞬間「寒い！！」と言ってしまった。さすが北国。青森の結婚式は東京の結婚式とかなり違う部分がありちょっと戸惑いました。招待状に会費袋が同梱されており、その会費袋に入れてお金が半分見える形で受付に渡します。通常の結婚披露宴なのに会費制は珍しい。青森の方は慣れた感じで受付を済ませていきます。さらに出席者は200人は軽く超えている。なんでも200人、300人は青森では当たり前らしい。今まで数々の結婚式に出席しましたが最大級でした。地方でもいろいろ文化が違うんですね。料理は和でうに、いくらまで出てとてもおいしかった。食べログに載せたいくらいでしたよ。最近涙もろくなったのか奥さんのスピーチで泣きそうに・・・。親友の結婚式なので喜びも一塩。夜の2次会は3500円と格安。東京だとどんなに安くても2次会は6000円以上ですもんね。
夜どこかのお店に行って食べログでサーチしたお店でも行こうと思っていたのですが、あまりにも食べ過ぎてさすがにおなかいっぱいで断念。次の日は朝9時頃の電車で帰る予定。嗚呼、青森からコミネタゼロで帰ることになるのか～、行列さんに怒られちゃいますよと考えながらいろいろサーチしているとどうも様子が違う。上位からいろいろ探っていくと朝7時とか8時から開店しているお店が多いこと。驚きました。そこで目に付いたのは今回訪問したこのお店。青森市で11件のコミがあって★3.5を超えているとあってはいくしかないでしょう！食べログ上では青森市でラーメンナンバーワン。都合のよいことに開店時間は朝8時～16時。らーめん屋で朝8時から開店とはほんと珍しい。電車が9時だから十分間に合う。しかし青森では朝から開店は当たり前のようです。朝東京ではコーヒーを飲んで目を覚ますのが通例ですが、こちらはラーメンで目を覚ますようです。その証拠にラーメン回数券なるものがこのお店にはあって10杯分の料金で11杯分食べられるとのこと。まさにコーヒーの回数券と一緒。
お店に入ると大きな旅行バッグを持ってうろうろしていたので店員さんが寄ってきて説明してくれました。まずは食券を購入することと、メニューには特大、大、中、小の4種類があって大が普通のサイズですと教えてくれました。そんなことを言われたら特大行くしかない。しかしよく考えてみるとなぜ中途半端な中と小があるのか。それはやはり朝ちょっと食べてからというシチュエーションに対応するためにできたメニューなのでしょう。コーヒー感覚で食べるラーメンですから。先客は5人程度。開店した直後にも関わらず人気です。次から次へと客が入ってきます。常連さんはチャーシュー丼のようなものを注文して店主が対応してました。
メニューは【特大（麺玉2個）】550円、【大（ふつうのサイズ）】500円、【中（麺玉1個）】450円、【小（少食派）】400円と書いてあります。チャーシューバージョンと卵をつけるバージョンもあります。注文したのは【特大チャーシュー麺】650円。チャーシューが増えても100円増しとは良心的。食券を購入すると渡る世間のラーメン店の店員のような完全に昔ながらの割烹着を着た店員さんが食券を受け取りに来てくれます。
出てきたらーめんは湯気がもくもく。大きな窓から入る朝日を浴びながら朝から食欲をそそります。写真も画質が悪いのではなく大量の湯気で若干霞んで写ってしまっています。
味はというとほんと昔ながらの醤油らーめんといった感じ。写真のチャーシューを見ると想像できると思いますが、チャーシューは昔子供の頃に出前で頼んだらーめんに乗ってくるような薄くてちょっと硬めで味もスタンダード。昔ながらの醤油ではありますが、深みを感じるスープです。朝から食べるのはちょうどよいさっぱりしたスープ。麺はよく縮れた細麺でスープとよく絡みます。飲み会の次の日の朝だというのにするっとお腹におさまってしまいました。おいしいです。
このボリュームで650円でしたら近所にあったら確実に通います。特大らーめんで550円ですからほんと良心的な価格です。青森独特の文化を感じられるよいお店ですね。
ちなみに駅へ向かう途中にいくら丼や海鮮丼を出すお店もすでに開店してました。どうせなら海鮮系を食べたかったな～と後悔。ちょっとリサーチ不足でした。駅でお土産を購入して家路へ。
久々の遠出でしたが、食べ物から感じる文化というのもあるんですね。楽しい旅路でした。