まごころ「愛」居食庵 秋田美人の口コミ一覧

　秋田駅に隣接するアルヴェ2階にあるお店です。店内はちょっと照明を落としており、テーブル脇にコミックが置いてあるところなどは喫茶店のようです。カウンターがいっぱいだったので空いているテーブル席に座りました。

　こちらのラーメン注文方法には特徴があります。まず、ラーメンが温かいか冷たいかを選びます。温かいラーメンの場合はさらに、醤油、味噌、塩の中から味を選びます。そしてラーメンの種類(トッピング)を決めてようやく注文です。ラーメンの種類はチャーシューメン、ねぎらーめんなど6種類あるので、全部で24種類の中から選ぶことになるわけですね。私が今回選んだのは「特製辛みらーめん・温」です。

　さて、ラーメンが運ばれてきました。レンゲではなく木杓子ですね。秋田だから民芸風なのかな。そういえばどんぶりもナントカ焼風ですね。(^_^;)焼き物にはあまり興味がないもので...

　麺は中細ちぢれ麺、辛みを溶かない状態のスープはそれほど特徴のない味ですが、辛みを箸でかき回したとたんに味が一変しました。かなりパンチの効いた味に変化します。辛いのに後を引くので、汗をかきかきスープもほとんど飲んでしまいました。

　そういえば、注文を伝えた後店員さんに「餃子はいかがですか?」と聞かれました。このところ○ックもご無沙汰なので、久しぶりにこのフレーズを聞いたな〜。

ＪＰ秋田駅東口、アルヴェの２Ｆに入っているラーメン屋さん。土曜日の午前中に利用。

一見居酒屋風な造り。テーブル席のほか、奥に座敷席もある。席についてメニューを見て、店員さんに注文する形式。テーブル周りに漫画の単行本がたくさんおいてあります。

ラーメンは温・冷を基基軸に、チャーシューや煮卵、キムチなどをいれることでバリエーションが増えていく感じ。その他餃子や定食もあり。

ベースの味がごま醤油、ゴマ味噌、ごま塩とあり、店員さんにお勧めは何かと聞くと「（ごま）味噌」だということなので、ゴマ味噌のチャーシュー麺と餃子を注文。

先にラーメンが運ばれてきた。汁を一口すすってみると。そんなに濃すぎない味噌ベースのスープにゴマの香り。麺は黄色い縮れ麺。めっちゃうまいわけではないけど、そこそこ。ただし、チャーシュー薄すぎ。その後餃子が運ばれてきたが、こちらは食べた感じ肉の食感ｇが感じれてよかった。

店が駅からちょっとあるいた（ただし渡り廊下ではつながっているが）複合施設の奥にあるので、ちょっとわかりにくいかも。まあ、特段わざわざ行く店ではないと思いますが。

＃同じフロアー内ある漫画喫茶へのデリバリーもあるみたいです。