すし匠（すししょう）/秋田/寿司

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すし匠 （すししょう）  （秋田 / 寿司）


料理・味 3.78 ｜ サービス 3.73 ｜ 雰囲気 3.74 ｜ 夜（平均） ￥10,000 ～￥14,999 ｜ 19,242アクセス ｜ （評価分布）

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すし匠 の口コミ

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ピックアップ口コミ
loropiana
loropiana （791）
東北で数少ない江戸前鮨を味わえる店 … 秋田 『すし匠』。
2008/01/28 夜に定期再訪。画像追加。 席につくと先ず猪口に注がれた蜆のエキスたっぷりの汁が供された。 ひと口で呑干し生ビールをグラスで一杯戴いた。 いつも通り酒肴少々と鮨を適当に…と告げ早速に始めてもらった。 酒肴には『鮟鱇の肝』、軽くたれに漬け焼した『白子の炙り』、 『目光の一夜干し』と『鱒の押し寿司風』のも... 続きを読む
'08/02/01
（'08/01 訪問）
有効：31票

tabearukitabearuki
tabearukitabearuki （7）
すし匠
川反のはずれにあります。味は最高です。またタネもこの席数でこんなに使えるのと思うほどの贅沢さ（？）があります。旨い寿司を食おうと思うならここが一番かもしれません。 ただ価格が高いのが難点です。 続きを読む
'07/10/28
（'07/10 訪問）
有効：0票

bosh
bosh （11）
いつかはすし匠
先日、夜行ってきました。2度目です。 やはり美味い。すべての料理に丁寧な仕事がなされています。 やや小振りのにぎりは口に含むと、シャリがフワリとほぐれます。繊細です、絶品。小肌、鮪のづけ、小鯛、赤魚、鯖、穴子、秋刀魚（まだまだ続く）思い出しただけでヨダレが・・・。 大将は気さくで、肩のこらない雰囲気も素晴らしい。従業員の方の気遣いも... 続きを読む
'07/09/05
（'07/09 訪問）
有効：0票

美味堪能
美味堪能 （87）
秋田の隠れ家的名店
loropianaさまが絶賛されているので、一度は食して みたいと思っておりましたが、接待で使用する機会 がありましたので、レビューさせていただきます。 すずらん通りと称する道に面してお店を構えている 名鮨店です。繁華街からは、少し離れています。 週末の遅めの時刻、お店を探し当てて、入ろうとした 矢先、先客が出てまいり... 続きを読む
'07/07/29
（'07/07 訪問）
有効：3票

布勢
布勢 （137）
すし匠
　５～６年前だったであろうか、開店して間もなく知人の紹介でお邪魔し、その後、もう一度訪ね、食事をさせていただきました。 　確か開店当初は、四谷から兄弟弟子の人が手伝いに来ていたことを思い出します。 　そのころの事でしたので、もう何を食べたかという記憶はありませんが、個室もあり家族連れ、接待にも利用しやすそうな覚えがあります。 　店主... 続きを読む
'07/07/21
（'01/07 訪問）
有効：3票

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すし匠 が掲載された書籍


福岡口福案内〈2005年版〉


すし匠の詳細情報

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
なお、閉店、移転、情報の誤り等を発見した場合は、右の「店舗情報の修正依頼」ボタンよりご連絡ください。 詳しくはこちら...
店名 すし匠（すししょう）
ジャンル 寿司
TEL 018-866-0014
住所 秋田県秋田市大町4-4-4
営業時間
定休日
平均予算 最も多くの方が実際に使った金額です。 （予算分布）
[夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 
用途 多くの方がおすすめする用途です。 （用途分布）
友人・同僚と ｜ デート ｜ 接待
初投稿者 flauless （1）
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