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| 店名 | 待庵 |
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
| TEL |
0182-33-8989 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 秋田県横手市駅前町6-31 |
| 営業時間 |
11:00～14:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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食い道楽 横手駅前支店 （36m）
（横手 / 居酒屋）
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（横手 / レストラン（その他））
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去年の秋田出張の途中で横手には「温泉」と「焼そば」目的に寄りました。（笑）
駅前のゆうゆうプラザという温浴施設で温泉に入りました。
その温泉から徒歩１分のところに雑誌にも紹介される有名店「待庵」があります。
「横手焼き」というご当地メニューが出て話題になっていたので、それを頼んで、
焼そばも頼みました。
「横手焼き」は「お好み焼き」を小麦粉ではなく、地元産「秋田こまちの」「米粉」
で作り、あっさりとした風味を味わえるお好みやきでした。
カウンター席だと完成するまでじっくりとプロの技を見ているのも楽しいものです。
食べた印象は、小麦粉と違ってホロホロとした感じであっさりとした食感でした。
横手焼そばの特徴は「目玉焼き」を乗せるのと、「福神漬け」がポイントのようです。 (^.^)
この店の焼そばは、横手焼そばの中では異色です。
スープ感覚のさらっとしたオリジナルソースがたっぷりとかかっているので、福岡の
焼ラーメンの様にさらっとすするようにいただけるおいしい焼そばでした。
横手で焼そばの食べ比べをしようと言う方（いるのか？）には、同じような焼そば
より、この店の様にちょっと個性的な焼そばを入れると楽しめると思います。