鶴の湯　別館　山の宿 "田沢湖名物「山の芋鍋」　鶴の湯本陣では無理でも、別館ならOK "

山の芋鍋は、本来、鶴の湯本陣で食べたいのですが、そもそも宿泊すること自体、とても難儀です。
プラチナチケット、と言っても過言ではありません。

でも、その手前に、「別館」があります。
ここも宿泊可能で、一度だけ泊まる機会を得ました。
夜のメニューは、本陣と全く同じです。
いろりを囲んで、魚を焼いたり、鍋をつるしたり。
それこそ雰囲気たっぷりです。

こちらはホテル風で、快適性を求めるなら、コチラが無難です。
お風呂は、コチラにもあり、貸切りの露天風呂です。
が、本陣のお風呂に入りたいのであれば、送迎をしてくれます。


さて、コチラの山の芋鍋。
田沢湖名物なんですが、実は、比較的最近に開発された名物なんですよ。
詳細は、こちらでどうぞ。
http://www.e-komachi.jp/rakushoku/seven/yamaimo/index.htm

いただいたのは、山の芋鍋としか肉の刺身です。
山芋をすりつぶし、丸くなったダマコは、ほかの野菜のうまみと一緒に煮込まれ、滋味たっぷりの味です。
鍋は、いろりの上にぶら下がり、良い雰囲気です。
御飯とかもいろりを囲んで食べます。
なので、ちょっと、置き場所に困るかも(^^;;;

しか肉の刺身は、、、ルイベのようでした。
美味しいかどうかは、人によるかも。

乳頭温泉郷からも近いので、お昼はコチラの方がお勧めです♪