中国料理 桃花林 "悪くはない担々麺"

　担々麺を食べにお昼に行って来ました。　丸の内の高層ビルの２５階にある老舗の中華レストランです。

　平日のお昼は飲茶のセットで半担々麺が食べられるランチメニューがありますが、担々麺が目当てなので単品で四川坦々麺＠１２００円と蝦餃（ハーカオ）＠８００円を注文しました。　飲み物は４００円のウーロン茶。

　点心の蝦餃が最初に来ると思っていたらいきなり担々麺。　「まあ、いいか」と箸を付ける前によく観察。　芝麻醤とラー油が渾然一体となったスープにほうれん草が鎮座。　麺は細くてやや幅ヒロの黄色い中華麺。

　レンゲでスープを味見。　ごまのざらつきと酸味が舌に当たる。　よくまとまったスープで悪くない。　麺もややぼそっとした食感だが極まとも。　ほうれん草は乗せる前に炒めてあるのか油の香りがするが、シャキシャキしている。　全体としてはよくまとまった担々麺。　ただし、あまり訴えかけるものはない。　万人受けする味です。

　後から運ばれてきた蝦餃もこれといって文句はないが、感動するお味でもない。　追加したデザートのマンゴ・プリンも果肉の味が前に出た美味しい一品だが、１０００円という値段を考えると普通かな。

　いずれにしても、このレビュー、担々麺がメインなので評価はやや低めですが、全体に味も悪くなく、２５階からの眺めやサービスも優秀です。

＜６月２０日再訪＞
　商用でディナーコース「百福席」＠１３，６５０円を食べました。　メニュー内容は、

特製冷菜の盛り合わせ
ペキンダック
蟹の玉子入りフカヒレスープ
蝦夷鮑・ハモと季節野菜の炒め
国産牛ヒレ肉の黒胡椒風味
冬瓜の海鮮詰め蒸し　ウニソース掛け
広東風チャーハン
新鮮果実入り杏仁豆腐
中国菓子

　です。　冷静の盛り合わせは刺身やエビなど魚介類が中心で悪くない。　北京ダックはすでに皮（薄餅）に包まれて供されたのであまり味がよく分からないが普通に美味しい。

　蟹の玉子入りフカヒレスープはやや味が足りなく、テーブル上の酢を数滴入れました。　鮑とハモと野菜炒めは良いお味。　牛ヒレは中国風でふかふかした歯触りでやや濃いめの味付け。　冬瓜のウニソースは無難な味。　チャーハンはパラリとしていたが、冷めかけていたのが残念。　杏仁豆腐は普通の味でしたが、見た目があまり美しくなかったのが残念。　まあ全体的に感動はありませんでしたが、無難に美味しかったです。