スパゲッティハウス ヨコイ 錦店の口コミ一覧

名古屋の人から「みうたんパパさん、もうあんかけスパは食べられましたか?」と聞かれ、そういえば食べたことないなぁ、と、その方のお薦め「ヨコイ」に午後に行ってきました。

メニューを撮り忘れたのですが、そもそもメニューに書いてあることがわかりませんっ!!
どこにも「あんかけスパゲティ」の文字はありません。
で、お店の人に「すみません、あんかけスパゲティって、どれですか？」と聞いてみたら、「これとこれ以外全部です」……!!

ひょえーっ!!店まるごとあんかけなのかーっ!!

「で、オススメは?」と聞くと、「ミラカンですね」……みらかん？
で、「量はどうしますか？」と聞かれたので「少なめで」と言うと「1、ですね」とのこと。
そうか、「1」が少なめなのか、と理解。
そんなふうに、よくわからないまま、頼みました。

出てきました……ど・どこが「少なめ」やねーーーーーーんっ!!
これでもか、ってくらいに盛られた、昔懐かしいぶっといスパゲティ。「パスタ」なんてしゃれたもんじゃない、「スパゲティ」。赤いウインナーの切り身。タマネギ、ピーマン。そして、ミートソースのような「あん」。
甘いのかと思いきや、ピリッと辛みもあり、どっちにしても古今未曾有の味。

結局、半分も食べられずに残してしまいました。
とにかくわけがわからない食い物。

……また来てしまいそうだ……。
……で、結局「ミラカン」の語源は……?!

名古屋と言えば「あんかけスパ」ということで行きました。
事前情報が全く無かったので、カルチャーショック、そして名古屋料理の味を確信しました。

土曜の昼間にも関らず、９割サラリーマン、１割観光客でした。女一人で食べているのは、見事に私だけでした。何を食べて良いのかわからず、まわりのお客さんにあわせて「ミラカン」を注文しました。

カウンターから見える厨房は、まさかパスタを作っているとは思えない動き。圧巻です。味の想像もつきません。

数分後、あっという間にミラカンが登場しました。
コレでもか！というほどの赤いウィンナー。一品の中にあれだけ赤ウィンナーが入っている料理は初めて見ました。
そして麺が太い！「ちゃんぽん！？」と言いそうになりました。これこそ初体験の麺でした。
もちろんパスタ・・・いや、スパゲティの量も半端じゃなかった。最初は食べれるのか？と思いました。（完食しましたが。）

どんな味かと言われても困る味です。
塩コショウの効いたスパイシーな味。あんかけの酸味。赤いウィンナーの味。その三つが混ざった味です。そう言うしかありません。
好き嫌いが分かれるのは納得です。

前日の夜が手羽先だったので、これを食べた後は名古屋料理とは塩コショウなんだと確信しました。

地元にあったら行くかと言われば評価は変わりますが、名古屋名物で食べるには美味しかったと思います。

ランチに行ってきました。(ひとりで。。さみしい。。)


あんまり、食べたことがなかった「あんかけスパ」。これ、通に言わせると麺が太くないとダメらしいです。(前の会社の所長がおっしゃってました。)





以前に会社でバラの花をお使いで買いに行ったときに見つけておいたのです。


お店の中は、名古屋の昔ながらの喫茶店風。1時すぎてましたが、お客さんで賑わっています。


私は、バイキングというスパを頼みました。


「おお、ちゃんと麺が太いぞ」


と思いながら、食べました。


ピリ辛で美味。魚のフライと赤ウインナーと目玉焼きが載っていて(お子様の喜びそうな見た目でしょ?私もおこちゃまなので。。)あんかけスパにありがちの「味がボーッとした感じ」もなく。


麺の量は見た目少ないかとも思ったけど、食べたらかなり満腹。ふーっ。げふっ。

名古屋らしいご飯を食べたいといったら連れてきてもらいました。お店に入ると店の中に20人ぐらい立って待っている人がいる！お客さんは95％近くで働いている男性、といったところです。

厨房もこの人数を捌くべく戦場のようになってました。ずんどうなべから恐ろしい量で引き上げられるそうとうゆでられたスパゲッティ。それをまた大きなフライパンでいためる人が3名体制、出来上がったスパゲッティに目分量としか思えない感じで餡とフライパンから具をどばどばとかけて出来上がる代物・・それがあんかけスパゲッティです。

メニューといっても写真はほとんどないので、ミラカンやバイキングがどの具がのっかっているものなのかあまり想像がつきません。あきらめてランチのB（ミラノエビカツ）にしました。

番号札を持って待つこと5分くらいで、順番がやってきました。あんかけ、という言葉からもっととろみのあるソースかと思いましたが、さらっとしていて、胡椒がスパイシー。そして、びっくりするくらい赤いウィンナーがこれでもかと載っています。そこにエビカツが1個ころん、と。全体的にとにかくすごい量です。ミラノがなぜ赤いウィンナーなのか。それは全くナゾです。

スパゲッティーはなんだかぽくぽくした麦飯のような食感です。「普通のスパゲッティは芯が中に残ってアルデンテになるが、ヨコイのは炒めているから外側が固くなる」といわれましたがまったくその通りです。それにあんかけのソースと具と・・があんまり一体となってません。（笑）とにかくこれはスパゲッティじゃない、あんかけスパゲッティというひとつのジャンルです。

通常は私が行ったときまでは混まないそうです。旅行者の方も話のネタに是非。

なぜか　たまにとっても食べたくなります。
とっても美味しい！　てわけではないのですが
あの　太い麺
あの　コショウのきいたトマト系の？ソース

オープンキッチンで　
とんでもなく大きいフライパンで
茹で上がったスパゲティをたっぷりの油で
炒めている様子を
眺めていても
食欲が湧いてくるてわけでも
ないのですが・・・

でも、食べ終わってみると　
もう少し食べれるなあと
思ってしまうんですよね。不思議。

書いていたら　食べたくなってきてしまいました。。。　

・・・ここは、食堂なので　
　　　おばちゃんのサービスや
　　　全体的な清潔感に
　　　過大な期待はしてはいけないようです。
　　　個人的な意見ですが、
　　　男性同士でのお食事が一番お似合いな感じです。

名古屋歴十数回目にして初の「あんかけスパゲッティ」を聖地ヨコイにて摂取。

ほとんど関心を持たなかったこともあって店の場所など調べたこともなかったが、だいたい夜飲み歩いているエリアにあった。灯台もと暗しである。

殺風景な喫茶店風情の店内。
じゃかじゃかとスパゲッティを炒めている戦場のような調理場が東京ロメスパの雄ジャポネを髣髴とさせる。

店の流儀を知ってる前提で注文の品を迫る店員のおにーちゃん。
この季節は牡蠣、とのことで「カキの黄金焼き」がトッピングされるというカントリーナポリ￥900を注文した。

待つこと凡そ5分。
初めてお目にかかる“あんかけスパ”が登場だ。
炒められたスパゲッティの上に玉ねぎ、ピーマンなどの野菜とカキの黄金焼きがトッピングされる。その周囲には確かに“餡”と思しきソースが微妙な粘度を主張しながら広がっている。

餡、と言いつつも微妙な酸味、辛味、味わいを持ったソースだからしてオイルを纏いつつもほとんど無味のスパゲッティとの相性は予想以上に良好。
うーむ、美味くはないんだが、確かにハマルのもわからんでもない。

ちょっとお下劣なＢ級食であることは間違いないようで。
普段のヒルメシには遠慮したいが、非日常の軽食としてはスガキヤクラスとしてアリなんだろうか。
クルクルとスパゲッティをまとめるフォークが止まらなかったことは不覚とも言えるが存外貴重な体験でもあった。

名古屋の名物料理ということで友人と行ってきました。なぜかしら、名古屋出身の友人はあんかけスパゲッティを食べたことがないと言っていました。

頼んだのは一番人気ということで「ミラカン」。ウィンナーやらいろいろのっていました。あんかけということで若干甘いものを想像していましたが、イメージとは全然違いました。塩コショウベースといった感じでしょうか。

名古屋料理は、手羽先、みそかつ、味噌煮込み、ひつまぶし、と好きなものだらけですが、残念ながらあんかけスパは、どうもお気に入りと迄はいかなさそうです。これも個人的主観なのですが、どことなく懐かしいシンプルな味付けはよいのですが、スパゲッティである必要あるのかはちょっとした疑問。
人気店なので、何となく恐縮ですが。

ただ、食べたことない人は一度試すべきです。はい。

最近「名古屋４大麺」のひとつとしてあげられている「あんかけスパ」。
とりあえずその中でも最も有名なこの店に行ってきました。

注文したのは、ミラカン９００円。
「ミラカン」・・・。なんの略かはわかりません。

具は、ベーコン、ハム、ウインナー、マッシュルーム、ピーマン、オニオン。といっても、見た目は赤いウィンナーとピーマン、玉ねぎが中心。

パッと見は、子供用のスパゲティのような感じでした。赤いウィンナーなんて最近は幼稚園児の弁当に入っているかも微妙な時代ですが。

味は、とにかく胡椒の風味と生に近い玉ねぎの酸味、それに生に近いピーマンの苦味が前面にでています。
見た目は子供用でも、まず子供は受け付けないのではないかという気もします。
思いっきり、大人の味付けです。
好き嫌いが分かれるのはうなづけます。

店内は、昔からよくみかける喫茶店のような造りです。昭和の喫茶店のようです。

ひとりで来ようと数人で来ようと、おかまいなしに相席です。フロアで接客されている女性の店員さんが有無を言わさず席を案内してくれます。

店内はほとんどが男性客。しかも、みなさんネクタイをしています。会社の同僚同士できている人もいれば、ひとりで来ている人もかなりいました。
女性客はかならず男性と一緒でした。女性だけでは入りにくい店のようです。

全体的な傾向として「名古屋メシ」は味付けが濃いという印象なのですが（あくまでよそ者の印象）、ここも味付けがちょっと濃い目です。

名古屋に行ったら一度訪れてみたいと思いながら、
なかなか行くタイミングがなく、やっと行く事が
できました。
お店は、ひと昔前の喫茶店のような雰囲気で、懐か
しく感じました。席につくとメニューを渡されます
が、説明や写真がなく事前リサーチを怠っていた私
は、何にすればいいか分からず、一番上にあった「
ミラカン」プチサラダ付（900円）を注文しました。
大きな釜で茹でたパスタを、大き目のフライパンで
一度炒めて、それに赤いドロっとしたあんかけをか
けて、別の鍋で炒めた具をのせて出来上がり！
少しピリッとするソースが、初めて味わうようで、
どこか懐かしい感じがして、食べ終わった頃には、
また食べたいと思ってしまいました。
店内のどこからでも見える場所に、テレビが置いて
あって、ドラゴンズの試合を放映中で、厨房の店長
？が、ヒットを打ったり点が入るたびに声を上げる
など、懐かしい喫茶店の残るお店でした。

昼時だったのですが、ものすごーく混んでいました。
コアなファンの方には邪道と言われてしまうかもしれませんが、
ここのソースは好きなのですが、生パスタのような太麺が苦手な私は、
コンビにで売っているヨコイのカップ麺やソースを使い、
自分で作る方が好きです。
ここは男性ファンが多いような気がします。
お勧めトッピングは、名前を忘れてしまったのですが、
赤ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンが入っているベーシックなのが良いと思います。
更にベーコンもプラスするともっと良いです。

一度は行ってみたいと思って行きましたが、
一人でも行こうとする程のリピーターにはなれませんでした。
他のあんかけパスタ有名店び○けん堂なども行きましたが、
ソース自体は黒こしょうが効いていて、ここの味が好きなので、やっぱりここのソースだけ買って、具と麺は自分で作るのが一番好きです。

苦手だった方もいけるかもしれません。
是非、一度試してみてください。

オフィス街の中心地にある、名古屋名物「あんかけスパ」の名店。
正午ころ行ったのだがすでに店内は満員。

名古屋名物「あんかけスパ」とはうどん並の超極太パスタにスパイシーな味付けのあんかけソースを絡めて食べる純然たる「日本料理」である。あれをイタリア料理と言う人は食べたことある人ではいないはずである。名古屋名物といえば味噌だが、ある意味こちらの方がインパクト十分。それくらい特徴的な料理である。

ここのあんかけは微妙にスパイシーだがさほど辛くない。麺はもちろん具もかなりボリュームあり。女性なんかは完食するのも大変なんじゃないか。

濃い味とボリュームにブルーカラーの方でも大満足だろう。

リニューアルしたばかりかな？
お花がたくさん飾ってありました。

定番ミラカンを注文。
（写真付詳細レポートもか書いてます↓）
http://glager.blog44.fc2.com/blog-entry-39.html

具材は
ベーコン、ハム、マッシュルーム、ピーマン、オニオン
に加え
真っ赤なウインナーが大量に乗ってます。

そして
大量の真っ赤なあんかけソース！

久しぶりに食べるヨコイのあんかけパスタは、
極太麺のボリュームもすごく
ちょっとピリ辛のソースがマッチして
おいしくいただけました。

最近名古屋グルメデビューした私。

以前は名前も聞いたことのなかった”あんかけスパ”なるものですが、
同僚の大プッシュにより、来店～♪

正直、女の子には量が多すぎかな～と思ったのですが、体感したこと
のない不思議なソースの味に、ぱくぱくいけました！

また名古屋を訪れる機会があれば、絶対食べたいと思います。
レシピしりたいな。

以前からいってみたかったんですが、
昼とゆうイメージがあって、前は矢場トンを選んで
行けへんかったんでリベンジです＾＾

店内は人でいっぱいでしたね。
食べきれるかわからんかったんで二人でミラカンの1.5倍を
たのみました。

味は思ってたより辛く、あんかけも濃い！
関西人にはちょっときついかもです（特に女性）。

あと周りの食べなれてる人は食べるのがめっちゃはやかったですね。

不思議なのは食べたあとはもういいと思ってたのが、
数日たってから妙に食べたくなるんですよね＾＾
けしてうまいわけでわないんですが。

有名なあんかけスパのお店です。
量はそれほど多くありません。
ピリ辛ソースで人気があります。
１回きりでは、なかなかおいしさが理解できない人が
多いと思います。
数回足を運ぶと病み付きになるおいしさです。
味噌煮込みうどんの山本屋もそんな感じかなぁ～。
何回も食べれる機会のある方には良いと思いますが
名古屋観光で１回しか食べれないと言う方にはおいしさが
理解できないと思うのでお勧めできません。

あんかけスパの老舗です。一度だけではこのうまさはわかりません。
３度食べたらやみつきになります。３年前まで２年間ほど名古屋で仕事しておりましたが、今や出張のたびに必ず食べに行きます。味が濃いのが特徴ですが、コショウが味に絡まりなおさらいいです。定番は「ミラカン」らしいです。

理解できません。名古屋はひつまぶし、手羽先、カレーうどんなどなどいっぱいうまいものがあるのに、それなりに味覚がいい人が多いと思うんですが、これだけは理解できません。でろでろの麺をバターかマーガリンで炒めてあんかけかけるあんかけスパ。昔のスタイルというのはわかるんだけど、なぜこれがこんなに支持されるのか。スパゲティというよりは洋風あんかけ細うどんといったほうが良いと思われ・・・・。好きな人にはごめんなさい。ゆがきたてイタリアンスパゲティが好物の私には、何回食べても理解できません。ミッドランドにあるザキッチンクオモのスパゲティと比べたらまったく違う食べ物に思えます。

名古屋名物「あんかけスパ」。せっかっくなので有名なこのお店にいってみました。ベーシック？なミラカンを注文。昔懐かしい魚介ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ベーコンと具材もシンプル。これにあんかけソースでかかってます。
名古屋の人は絶賛なんだけど・・・・。
微妙でした。

最近、名古屋でハマリつつあるのが、
あんかけスパ。

昔はあまり好きではなかったのですが、
ココ最近無性に食べたくなります。

前回、からめ亭に行ったので、
今回は王道（と教えてもらいました）のこちらへ。

カウンターに座ったので良く作っているところが見れて、
楽しかったです。

味は・・・
まあまあ美味い。
でもちょっと普通盛だと少ない。

今回はミラカンを頼みましたが、
コストパフォーマンスを考えると、
ちょっと割高な気がします。

でも、きっとまた行くと思います。

名古屋の知人が連れて行ってくれるという。大人になってからは行かないけど子供のころはよく連れて行ってもらった。とか、いや大人になったって行ってるよ。というさまざまな意見。関東の人には馬鹿にされるから勧められないけど、百聞は一見にしかずだし。などという意見まで。ワクワクしながら行ってみると、ちょっと一昔前の喫茶店のイメージ。頼むのはもちろん、あんかけスパゲッティー。みんなの視線を感じながら食べるが、微妙？確かに「あん」そして子供のときに食べた具沢山のナポリタンそして赤いウインナー？うーん。なんとも形容しがたい。食べてみる価値はあるかも。